కాసియా బెరడు మరియు నిమ్మ తొక్కలు సాధారణంగా విస్మరించబడతాయి. కానీ ఈ గది-ఉష్ణోగ్రత జిన్ కాక్టెయిల్ వద్ద జస్టిన్ లావెన్ వద్ద రూజ్‌వెల్ట్ గది ఆస్టిన్లో, పీల్స్ మరియు బెరడు కాక్టెయిల్ కోసం పొగను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, అలాగే పానీయం చివరలో అదనపు అభిరుచిని ఇస్తుంది.

ఈ రెసిపీ మొదట భాగంగా కనిపించింది భూమికి అనుకూలమైన కాక్టెయిల్స్ సాధ్యమేనా? ఈ 5 నో-వేస్ట్ కాక్టెయిల్స్ సమాధానం కావచ్చు.

కావలసినవి

• 1 1/2 oz బొంబాయి నీలమణి జిన్
• 1 1/2 oz డోలిన్ డ్రై వర్మౌత్
• 1 1/2 oz నీరు, మంచు చల్లని
• 1/4 oz మారస్చినో లిక్కర్
• 1/4 oz వెర్జస్ వైట్
• 3 డాష్లు ఆరెంజ్ బిట్టర్స్
• 2 డాష్‌లు సెయింట్ జార్జ్ అబ్సింతే మిమ్మల్ని చూస్తాడు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కాసియా బెరడు
• 1 ఎండిన నిమ్మ తొక్క
• అలంకరించు: ఎండిన రోజ్‌బడ్‌లు

దశలు

1. ఐస్ లేకుండా మిక్సింగ్ గ్లాసులో అన్ని పదార్థాలను వేసి బాగా కదిలించు.

   
   
   

2. ఒక చిన్న రమేకిన్లో, కాసియా బెరడు చిప్స్ మరియు ఎండిన నిమ్మ తొక్కను కలపండి, తరువాత జాగ్రత్తగా మంటతో వెలిగించండి. ప్రతిదీ పొగ త్రాగటం ప్రారంభించిన తరువాత, వైట్ వైన్ గ్లాస్‌ను రమేకిన్ పైకి తిప్పండి మరియు గాజు లోపల పొగను 20 నుండి 30 సెకన్ల వరకు సీజన్ చేయడానికి పట్టుకోండి.

3. తయారుచేసిన వైన్ గ్లాస్‌లో పానీయం వడకట్టండి.

   
   
   

4. గాజు మీద సున్నం మరియు ద్రాక్షపండు తొక్కల నూనెలను వ్యక్తపరచండి, తరువాత విస్మరించండి.