బహామాస్‌లోని పారడైజ్ ద్వీపంలోని అట్లాంటిస్ కోవ్ వద్ద సిప్ సిప్ వద్ద స్కై జ్యూస్

న్యూ ప్రొవిడెన్స్ ద్వీపంలోని నసావు వెలుపల పదిహేను నిమిషాలు, ప్రకాశవంతంగా పెయింట్ చేయబడిన, పైకప్పుతో కప్పబడిన ఫుడ్ స్టాండ్‌లు అరవాక్ కే ప్రాంతంలో వీధుల్లో ఉన్నాయి. ఫిష్ ఫ్రై అని సాధారణంగా పిలుస్తారు, బహమియన్ ఫుడ్ పర్వేయర్స్ దాని యొక్క అన్ని పునరావృతాలలో ఒక మలం మరియు నమూనా శంఖాన్ని పట్టుకోవటానికి విహారయాత్రలను పిలుస్తుంది: పగుళ్లు (కొట్టు, వేయించిన మరియు టార్టార్ సాస్‌తో వడ్డిస్తారు), కాలిపోయిన (సున్నం మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన సాధారణ సెవిచ్), ఉష్ణమండల సలాడ్ (ఇది మామిడి, పైనాపిల్ మరియు జలపెనోతో కలిపిన చోట) మరియు వడలు, వేయించిన రుచికరమైన హష్-కుక్కపిల్ల లాంటి బంతులు.

వాస్తవానికి, మంచు-చల్లటి బాటిల్‌తో ఇవన్నీ కడగడం మీకు స్వాగతం కలిక్ లేదా ఫల బహామా మామా. కానీ మీరు చేయకూడదు.

తెలిసిన వారు ద్వీపం యొక్క బీచ్లలో పార్కా వలె కనిపించని బేస్ స్పిరిట్ ఉన్న పానీయాన్ని ఎంచుకుంటారు, ఇక్కడ సగటు వార్షిక అధిక ఉష్ణోగ్రత 84 డిగ్రీలు మరియు మణి జలాలకు ఖచ్చితంగా IG ఫిల్టర్ అవసరం లేదు. లేదు, ఇది బహామాస్ యొక్క సర్వవ్యాప్త కాక్టెయిల్‌లో పోసిన రమ్ కాదు. ఇది జిన్.

అరవాక్ కే. కెల్లీ మాగారిక్స్

ఇవన్నీ నిషేధ సమయంలో ప్రారంభమయ్యాయి, పొదుపుగా, దాహంతో ఉన్న బహమియన్లు స్పష్టమైన బొటానికల్ స్పిరిట్‌ను తినేటప్పుడు, రమ్ కంటే ఎక్కువ సమృద్ధిగా మరియు చౌకగా ఉండేవారు. స్కై జ్యూస్, స్థానికులలో గల్లీ వాష్ అని కూడా పిలుస్తారు, 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో [స్థానికులు తమ మద్యం వెంటాడటానికి తయారుగా ఉన్న రసాలను లేదా సోడాలను సులభంగా పొందలేకపోయారు, అని హోటల్ బార్టెండర్ ఎన్రిక్ డియాజ్ పెరెజ్ చెప్పారు. మెలిక్ నాసావు బీచ్ ఆల్-కలుపుకొని , నసావులోని రిసార్ట్. కాబట్టి కొబ్బరికాయల నుండి వచ్చిన స్వదేశీ ఉష్ణమండల పండ్ల రసాలు కలపడానికి మరియు పానీయాలను తయారు చేయడానికి బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.

స్కై జ్యూస్ చేయడానికి, జిన్ను కొబ్బరి నీరు మరియు ఘనీకృత పాలతో కలుపుతారు, మంచు మీద వడ్డిస్తారు (మీరు ఫిష్ ఫ్రై వద్ద ఆర్డర్ చేస్తే ప్లాస్టిక్ కప్పులో) మరియు తాజాగా తురిమిన జాజికాయతో అలంకరించండి. ఇది చాలా మందంగా లేకుండా క్రీముగా ఉంటుంది. క్రీమ్ స్తంభింపచేసిన సమ్మేళనాలకు రమ్స్ ఇచ్చే దానికంటే చాలా భిన్నమైన చల్లని మూలికా నోట్‌ను జిన్ జతచేస్తుంది. మీరు స్కై జ్యూస్‌ను దాదాపు ఎక్కడైనా పొందవచ్చు: బార్‌లు, వీధి విక్రేతలు, స్థానిక ఫిష్ ఫ్రై మరియు నిశ్చయంగా బహమియన్ రెస్టారెంట్లు, పెరెజ్ చెప్పారు. ఇది స్థానికులు మరియు పర్యాటకులు ఇష్టపడతారు.

అరవాక్ కే వద్ద శంఖం సలాడ్ మరియు స్కై జ్యూస్. కెల్లీ మాగారిక్స్

మెరినేటెడ్ ముడి చేపలతో పాటు కొబ్బరి- మరియు పాలు ఆధారిత పానీయం సిప్ చేయడం బేసిగా అనిపించవచ్చు. ఫ్రెంచ్ పాలినేషియా యొక్క జాతీయ వంటకం అయిన ఓటా ఇకా యొక్క పునర్నిర్మించిన సంస్కరణగా భావించండి, ఇది నిమ్మకాయ లేదా సున్నం-మెరినేటెడ్ చేపలను కొబ్బరి పాలు మరియు డైస్డ్ దోసకాయ, టమోటా, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు తో విసిరివేస్తుంది.

పేరు విషయానికొస్తే, అన్ని బూజ్ చరిత్ర మాదిరిగానే, మద్యం చేరినప్పుడు, వివరాలు మసకబారుతాయి. మిల్కీ నీటితో నిండిన కొబ్బరికాయలను పొందటానికి మీరు స్కేల్ చేయాల్సిన ఎత్తైన చెట్లకు స్కై జ్యూస్ సూచన అని కొందరు నమ్ముతారు, మరికొందరు దీనిని నమ్ముతారు ఎందుకంటే పానీయం యొక్క రంగు తెల్లటి మెత్తటి మేఘాల వలె కనిపిస్తుంది. వద్ద కనుగొనబడింది గోల్డీ కాంచ్ హౌస్ , ఇక్కడ వారు ఉద్దేశపూర్వకంగా మూలాన్ని వ్యాఖ్యానానికి తెరిచి ఉంచారు.

మన సంస్కృతి మరియు వారసత్వం యొక్క ప్రామాణికమైన రుచిని స్థానికులు మనం ‘ట్రూ ట్రూ’ బహమియన్ అని పిలుస్తాము, చెఫ్ వద్ద జూలీ లైట్‌బోర్న్ సిప్ సిప్ , హార్బర్ ద్వీపంలో మరియు ద కొవ్ పారడైజ్ ద్వీపంలోని అట్లాంటిస్ వద్ద. ఈ పానీయం బహామాస్‌లో చాలా ప్రసిద్ది చెందింది, బహా మెన్ ఆశ్చర్యపోనప్పుడు ఎవరు కుక్కలను బయటకు వస్తారు? వారు ప్రశంసలు పాడుతున్నారు జిన్ మరియు కొబ్బరి నీరు , వారాల పాటు మీ తలపై ఉండే సంతోషకరమైన పాట.

దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో అందరికీ తెలియదు, అయినప్పటికీ, రిసార్ట్స్‌లో లీడ్ మరియు కుటుంబ-స్నేహపూర్వక అన్లీడెడ్ వెర్షన్‌లను మిళితం చేసే లైట్‌బోర్న్ చెప్పారు. గిల్బీ లేదా గోర్డాన్ వంటి సాంప్రదాయ లండన్ డ్రై జిన్ మరియు మసాలా కూజా నుండి చల్లుకోవటానికి బదులు జాజికాయ పాడ్స్‌కు చేరుకోవాలని ఆమె సూచిస్తుంది, ఎందుకంటే తాజాగా తురిమినది అన్ని తేడాలను కలిగిస్తుంది. మరీ ముఖ్యంగా, స్తంభింపచేసిన పూల్‌సైడ్ సిప్పర్‌కు ఈ ప్రత్యామ్నాయం ద్వారా మోసపోకండి లేదా మోసపోకండి. అన్ని బహమియన్ వంటకాల మాదిరిగానే, మీ పెన్సిల్‌లో ఆధిక్యంలోకి రావడం ప్రసిద్ధి.