ఒక అద్భుతమైన సీసాలో తేలికగా త్రాగగలిగే వయస్సు గల టేకిలా.

డాన్ జూలియో 1942 అనేది ఒక సంక్లిష్టమైన, సుగంధ అనెజో టేకిలా, ఇది చాలా మంది అనెజోల కంటే ఎక్కువ వయస్సు. పుష్ప, మిఠాయి మరియు పండ్ల నోట్లు ఆశించిన గడ్డి కిత్తలి, ఓక్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ రుచులతో ఉంటాయి.

వేగవంతమైన వాస్తవాలు

వర్గీకరణ: పాత టేకిలా

కంపెనీ: డియాజియో

డిస్టిలరీ: టేకిలా ట్రెస్ మాగ్యెస్ S.A. యొక్క సి.వి.

NAME: 1449

పేటిక: మాజీ-బోర్బన్ అమెరికన్ ఓక్

ఇంకా టైప్ చేయండి: చిన్న స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ పాట్ ఇప్పటికీ #6

విడుదలైంది: 2002, కొనసాగుతోంది

రుజువు: 80 (40% ABV)

వయస్సు: 32-35 నెలలు

MSRP: $140

అవార్డులు: బంగారు పతకం, 2020 శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో వరల్డ్ స్పిరిట్స్ పోటీ

ప్రోస్:

• మెక్సికోలో అత్యంత గౌరవనీయమైన మరియు జనాదరణ పొందిన నిర్మాతలలో ఒకరి నుండి ఉన్నత-స్థాయి ఉత్పత్తి
• ప్రకాశవంతమైన, శుభ్రమైన కిత్తలి మరియు ఉష్ణమండల పండ్ల నోట్స్‌ను కలిగి ఉండే చెక్క-మెంథాల్-పైనాపిల్ ముగింపుతో ఉంటుంది
• చక్కగా సిప్ చేయడానికి మరియు ఉమామి-ప్రభావిత కాక్‌టెయిల్‌లలో కూడా బాగా పని చేస్తుంది
• సొగసైన మరియు ఏకైక సీసా

ప్రతికూలతలు:

• కొంతమంది అనెజో అభిమానులకు చాలా తేలికగా మరియు తీపిగా ఉండవచ్చు
• పండు మరియు పూల నోట్లు వృద్ధాప్య బ్రౌన్ స్పిరిట్స్ అభిమానులకు నచ్చకపోవచ్చు
• మీరు పొందే దానికి అధిక ధరగా పరిగణించబడవచ్చు

రుచి గమనికలు

రంగు : డీప్ స్ట్రా గోల్డ్, ఇది చాలా అనెజోస్‌తో పోల్చదగినది, అయితే కొన్నింటి కంటే తేలికైనది. వారు చాలా విస్కీల కంటే (కెంటుకీ లేదా స్కాట్లాండ్‌లో) వెచ్చగా ఉండే వాతావరణంలో తమ విశ్రాంతిని గడుపుతారు కాబట్టి, వృద్ధాప్య టేకిలాస్ సాధారణంగా కేవలం ఒకటి నుండి మూడు సంవత్సరాల వరకు కూర్చుని ఉంటుంది, తరచుగా రెండవ, మూడవ మరియు నాల్గవ వినియోగ బోర్బన్ బారెల్స్, ఫలితంగా చాలా విస్కీలు లేదా రమ్‌ల కంటే తేలికైన, స్పష్టమైన రంగు.

ముక్కు : వయసు పైబడిన టేకిలా ఒక ఫన్నీ మృగం కావచ్చు. తరచుగా గడ్డి కిత్తలి నోట్లు ఉచ్ఛరించబడతాయి, కొన్నిసార్లు అవి చెక్కకు పోతాయి. ఈ సందర్భంలో, ప్రారంభ సుగంధ ద్రవ్యాలు పూల మరియు తీపి పండు, దాదాపు కాగ్నాక్ లాగా ఉంటాయి. గులాబీ, పియర్, వనిల్లా మరియు బ్రౌన్ షుగర్ ముందుభాగంలో ఉన్నాయి, కిత్తలి మరియు రిచ్ వెట్ ఓక్ నోట్‌ను అనుసరిస్తుంది.

అంగిలి : అంగిలిలో, ఒక తీపి ఉంది, అయితే ఇక్కడ కిత్తలి గడ్డి ఎక్కువగా ఉంటుంది. పెదవులు మరియు చిగుళ్ళపై ముందు భాగంలో ఓక్ నుండి టానిక్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వనిల్లా ఉంటాయి; మధ్య అంగిలి, ఇది నేరేడు పండు, కిత్తలి, వనిల్లా మరియు లవంగం యొక్క సూచనలతో మధ్యస్థ బరువు మరియు కొంచెం నమలడంతో కూర్చుంటుంది.

ముగించు : చాలా పొడవాటి ముగింపు అనేది కొంతమందికి వారి ఇష్టానికి అనుగుణంగా ఉండకపోవచ్చు, కానీ ఇతరులు ఖచ్చితంగా కనుగొంటారు. అవాస్తవిక ద్రాక్షపండు, కిత్తలి, కలప మరియు తెలుపు మిరియాలు వంటి మెంథాల్ ప్రకాశం ఉంది.

సమీక్ష

నిజంగానే ఒక డాన్ జూలియో గొంజాల్స్ ఉన్నాడు, అతను 1942లో తన టేకిలా తయారీ ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించాడు. అతను మరియు అతని కుటుంబం మెక్సికోలో 'మంచి అంశాలు' విడుదల చేయడానికి ముందు ట్రెస్ మాగ్యెస్ అనే ప్రసిద్ధ లేబుల్‌ను రూపొందించారు: డాన్ జూలియో లేబుల్ క్రింద అతని కుటుంబం రిజర్వ్. కుటుంబం (అప్పటి హెడ్-డిస్టిల్లర్ ఎన్రిక్యూ డి కోల్సాతో కలిసి) 2002లో డాన్ జూలియో 1942ను విడుదల చేసింది, ఇది పరిశ్రమలో గొంజాలెస్ యొక్క 60 సంవత్సరాల జ్ఞాపకార్థం. 2015లో, లేబుల్‌ను డియాజియో పూర్తిగా కొనుగోలు చేసింది.

ఆసక్తికరంగా, డాన్ జూలియో దాని కోర్ లైన్‌లో సాధారణ అనెజోను కూడా కలిగి ఉంది. దాదాపు $50 నుండి $60 వరకు, ఇది 1942 కంటే చాలా తక్కువ ధరలో ఉంది. ప్రాథమిక వ్యత్యాసం వృద్ధాప్యం (కోర్ అనెజో 18 మరియు 24 నెలల మధ్య వయస్సు) మరియు స్వేదనం: 1942 బ్రాండ్ యొక్క అతి చిన్న స్టిల్‌లో ప్రత్యేకంగా స్వేదనం చేయబడింది, పాట్ స్టిల్ 6, ఇది ప్రతి చక్రానికి మూడు బారెల్స్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పక్కపక్కనే, 1942 మరియు కోర్ అనెజో యొక్క రంగులు దాదాపు ఒకేలా ఉన్నాయి, అయితే 1942 యొక్క సుగంధాలు మరింత క్లిష్టంగా ఉన్నాయి. కోర్ అనెజో సాంప్రదాయ అనెజో లాగా వాసన చూస్తుంది, చెక్క ఓవర్‌టోన్ కింద మందమైన కిత్తలి నోట్లు ఉంటాయి. అదేవిధంగా, కోర్ యొక్క అంగిలి తక్కువ సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గడ్డి గమనికలకు ప్రాధాన్యతనిస్తుంది, ఉష్ణమండల పండ్ల సూచనతో మరియు 1942 కంటే కొంచెం తేలికైన శరీరంతో ఉంటుంది. కొన్ని అంశాలలో, 1942 యొక్క పండు-మిరియాలు-మెంతోల్ ముగింపు బ్రౌన్ స్పిరిట్‌లను వర్ణించడానికి తరచుగా ఉపయోగించే లెదర్-పెప్పర్ సిగార్ ఫినిషింగ్‌కు బదులుగా అసలు సిగార్ ముగింపుని గుర్తుకు తెస్తుంది. అనేక విధాలుగా, డాన్ జూలియో 1942 అనేక ఎక్స్‌ట్రా-అనెజోల ప్రొఫైల్‌కు దగ్గరగా ఉంటుంది.

$140 ఒక సీసా (మరియు అటువంటి సొగసైన సీసాతో), ఈ టేకిలా గ్లెన్‌కైర్న్ లేదా హార్న్ గ్లాస్‌లో చక్కగా ఆనందించబడుతుంది. మీరు ఇంత ఖరీదైన సీసాతో కలపడానికి ఇష్టపడితే, దాని సంక్లిష్టమైన, అసంబద్ధమైన పండ్ల గమనికలు కాక్‌టెయిల్‌లలో సృజనాత్మకతకు కూడా రుణాన్ని అందిస్తాయి. అలా అయితే, మీరు పైనాపిల్, ద్రాక్షపండు, మసాలా పొడి మరియు బ్లడ్ ఆరెంజ్ వంటి ఉమామితో నడిచే పదార్థాలను కలుపుకొని ప్రాథమిక మార్గరీటా రెసిపీని రిఫ్ చేయాలనుకుంటున్నారు.

1942 అనేది వృద్ధాప్య టేకిలాస్ రాజ్యంలో ఒక ధ్రువణానికి సంబంధించినది. దాదాపు అదే సమయంలో కనిపించే అదనపు-వయస్సు ఉన్న టేకిలాస్‌కు దీని అధిక ధర చాలా ప్రామాణికమైనది (2006లో ఈ వర్గం అధికారికంగా మారింది) కానీ ఇప్పుడు కొంచెం బయటిలా కనిపిస్తోంది. U.S.లో బ్రాండ్ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఎక్స్‌ప్రెషన్‌లలో ఇది ఒకటని డి కోల్సా చెప్పారు, అయితే కొందరు తమ హోమ్ బార్‌లో ఫ్లెక్స్ చేయాలనుకునే వ్యక్తుల కోసం దీనిని వానిటీ ఉత్పత్తిగా చూస్తారు. దాని పువ్వులు మరియు తీపి నోట్లు కొంతమంది తాగుబోతులను వాటిని నొక్కి చెప్పడానికి ఏమి చేశారనే ఆశ్చర్యానికి గురిచేస్తాయి, అయితే రంగును ప్రామాణికం చేయడానికి వృద్ధాప్య ఉత్పత్తులకు కొద్దిగా పంచదార పాకం రంగులు జోడించబడతాయి మరియు రుచిని అందించవు అని డాన్ జూలియో చెప్పారు. ఈ సమీక్షకుడు 1942ని కొద్దిగా ఆవిరైనప్పుడు, మిగిలిన సువాసనలు బ్రౌన్ షుగర్, వనిల్లా మరియు కలప యొక్క సూచనపై ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇవన్నీ ఎక్స్-బోర్బన్ బారెల్‌లో కూర్చున్న బాగా వయస్సు గల టేకిలాకు సరిగ్గా సరిపోతాయి.

సీసా కూడా కొట్టుకుంటుంది. ఇది సొగసైన చాక్లెట్ మరియు బంగారు రేకు పెట్టెలో వస్తుంది. పొడవాటి, చిన్నగా మరియు ఇరుకైన, కలప మరియు కార్క్ స్టాపర్‌తో, ఇది ఖచ్చితంగా ఏదైనా హోమ్ బార్‌కి విజువల్ క్యాచెట్‌ను జోడిస్తుంది.

ఆసక్తికరమైన వాస్తవం

బ్రాండ్ యొక్క మాజీ హెడ్ డిస్టిలర్ అయిన ఎన్రిక్ డి కోల్సా, డాన్ జూలియో తన కుటుంబం యొక్క రిజర్వ్ టేకిలా (మంచి వస్తువు)ని తన కార్యాలయంలోని బారెల్స్‌లో భద్రపరుచుకునేవాడు కాబట్టి, ఎవరూ టేకిలాను బ్యారెల్స్‌లో నిల్వ చేయని సమయంలో పేరులేని లేబుల్ ప్రారంభమైందని చెప్పారు. అనెజో వర్గాన్ని స్వీకరించిన తొలి బ్రాండ్‌లో బ్రాండ్ ఒకటి.

బాటమ్ లైన్ : డాన్ జూలియో 1942 అనెజో ఒక ఆహ్లాదకరమైన, సిప్పబుల్ టేకిలా. ఇది కట్టుబాటు నుండి కొంచెం దూరంగా ఉంది కానీ అనెజో వర్గానికి స్వాగతించదగినది. వృద్ధులైన టేకిలా కేటగిరీకి కొత్తవారికి ఇది సులభమైన (ఖరీదైనట్లయితే) ప్రవేశ స్థానం. స్కాచ్ లేదా బోర్బన్ తాగేవారిని ఆకర్షించడానికి బదులుగా, చాలా మంది అనెజోలు మరియు అదనపు అనెజోలు చేయాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నారు, ఇది బదులుగా కాగ్నాక్ లేదా ఏజ్డ్-రమ్ అభిమానులను ఆకర్షించవచ్చు.