ఐరిష్ విస్కీ పునరుజ్జీవనం చాలా కాలంగా ఉంది. మీ దృష్టికి చాలా కొత్త ఉత్పత్తులు పోటీ పడుతున్నందున, కష్టతరమైన భాగం పంట యొక్క క్రీమ్ను కనుగొనడానికి అయోమయ ద్వారా క్రమబద్ధీకరిస్తుంది. సహాయం చేయడానికి, మేము రెండు విస్కీ ప్రోస్లను చేర్చుకున్నాము.
చాడ్ బెర్కీ శాన్ డియాగోలో భాగస్వామి కార్డోవా బార్ మరియు గతంలో హెల్మెడ్ ఏరో క్లబ్ , ఇది విస్కీ జాబితాను 1,000 బలంగా నెట్టివేసింది. తన క్రొత్త ప్రదేశంలో, బెర్కీ మెనుని అతను ఉపయోగించిన దానిలో కొంత భాగానికి తగ్గించాడు. కేవలం అవసరమైన వాటిని ఎన్నుకోవడం ప్రాథమికంగా మనం చేసిన పని అని ఆయన చెప్పారు. ప్రతిదీ ఒక కారణం కోసం ఎంపిక చేయబడింది.
బ్రెట్ పొంటోని కోసం ఆత్మలు కొనుగోలు చేసేవాడు బిన్నీ , చికాగో గొలుసు, ఇది ప్రముఖ ఆన్లైన్ మద్యం దుకాణం. ఐరిష్-విస్కీ తాగేవారికి చేతిలో ఏమి అవసరమో అతనికి తెలుసు.
మీ హోమ్ బార్ కోసం ఐదు ముఖ్యమైన ఐరిష్ విస్కీల కోసం వారి ఎంపికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
గ్రీన్ స్పాట్ మిమ్మల్ని ప్రయాణానికి తీసుకువెళుతుంది మరియు మీకు పూర్తి రుచి ప్రొఫైల్ లభిస్తుంది అని బెర్కీ చెప్పారు. ఇది అక్కడ అత్యంత సమతుల్య విస్కీలలో ఒకటి. నేను గుడ్డి రుచిని చేస్తాను, నేను గ్రీన్ స్పాట్ను అక్కడ ఉంచుతాను, మరియు చాలా తరచుగా, ప్రజలు దీన్ని తమ అభిమానంగా ఎంచుకుంటారు. ఆ పదం సెక్సీ ఇక్కడ గుర్తుకు వస్తుంది. కొన్ని విస్కీలు ఆ సెక్సీ నోట్ను కొట్టాయి.
మేము జామోను వదిలివేస్తామని మీరు అనుకోలేదు, లేదా? ఇది స్పష్టంగా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిందని బెర్కీ చెప్పారు. బీర్-బారెల్ ఫినిషింగ్ వంటి అనేక రకాల సమర్పణలను చేర్చడానికి బ్రాండ్ తన శ్రేణిని విస్తరించగా, బెర్కీ క్లాసిక్ జేమ్సన్ను ఇష్టపడుతుంది. ఎందుకంటే, అతని బార్లోని పోషకులు తరచూ జేమ్సన్ను షాట్గా ఆదేశిస్తుండగా, అతను దానిని అనేక కాక్టెయిల్స్లో ఉపయోగిస్తాడు. కొంతమంది కాక్టెయిల్స్లో ఇది మంచిదని గ్రహించరు.
బెర్కీ మరియు పొంటోని ప్రతి ఒక్కరూ తమ షార్ట్లిస్ట్ కోసం 12 సంవత్సరాల వయస్సు గల రెడ్బ్రాస్ట్ను ఎంచుకున్నారు. ఇది ఆపిల్ మరియు పియర్ ఫ్రూట్ క్యారెక్టర్తో మరియు జిడ్డుగల, దాదాపు బట్టీ అంగిలితో కూడిన స్వచ్ఛమైన పాట్-స్టిల్ స్టైల్కు ఒక మంచి ఉదాహరణ అని పొంటోని చెప్పారు. కుండ-స్టిల్ ఉత్పత్తి శైలి మాష్ బిల్లులో మాల్టెడ్ మరియు అన్మాల్టెడ్ బార్లీ మిశ్రమం మరియు పాట్-స్టిల్ స్వేదనం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.
రెడ్బ్రేస్ట్ 12 కాంతి, ఫల శైలి మధ్య చాలా మందిని ఐరిష్ విస్కీతో అనుబంధిస్తారు మరియు స్కాచ్ సింగిల్ మాల్ట్ యొక్క ధనిక, మరింత లేయర్డ్ స్టైల్తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఐరిష్ శైలి స్వేదనం యొక్క గొప్ప ఉదాహరణకి ఇది గొప్ప ఉదాహరణ.
ధాన్యం విస్కీ యొక్క తేలికపాటి శైలి కావచ్చు, కానీ ఇక్కడ కాదు, పొంటోని చెప్పారు. ఇది ఆపిల్ యొక్క సంక్లిష్ట పొరలతో కొద్దిగా పుష్పంగా ఉంటుంది మరియు బేకింగ్ మసాలాతో నేరేడు పండు. ఇది అంగిలి మీద జిడ్డుగలది, మరియు మాజీ క్యాబెర్నెట్ బారెల్స్ వాడకం ఈ ప్రత్యేకతను కలిగిస్తుంది మరియు సంక్లిష్టతకు ప్రధాన సహకారిగా ఉండాలి.
ఐర్లాండ్ మరియు స్కాట్లాండ్ నుండి మాకు అధిక-నాణ్యత ధాన్యం విస్కీలు అవసరం, అని ఆయన చెప్పారు. దాని క్రీము తీపిని మరియు వైన్ బారెల్స్ నుండి పండ్ల ప్రభావాన్ని వెల్లడించడానికి మంచు మీద సిప్ చేయండి. ఇది కాక్టెయిల్స్లో సహజ ఎంపిక.
దిగువ 5 లో 5 కి కొనసాగించండి.
టైర్కానెల్ 15 ఏళ్ల ఒక చిందరవందర, కానీ బాగా విలువైనది, అతను చెప్పాడు. వాస్తవానికి, చాలా ఖరీదైన పాత ఐరిష్ బాట్లింగ్లను కనుగొనడం కష్టం, కాబట్టి ఇది సాపేక్ష బేరం. పోర్చుగల్కు చెందిన మదీరా వైన్ పేటికలలో అదనంగా మూడు నెలలు గడపడానికి ముందు ఇది మాజీ బోర్బన్ పేటికలలో పూర్తి 15 సంవత్సరాలు. ఇది ఐరిష్ వారసత్వానికి ఎటువంటి సందేహం లేని సింగిల్ మాల్ట్ అని పొంటోని చెప్పారు. ఇది మాల్టి, ఫల, మసాలా కలప మరియు హనీసకేల్ నోట్స్తో సమతుల్యమైన విస్కీ, మదీరా పేటికకు కృతజ్ఞతలు.