దాని Bauhaus-ప్రేరేపిత మినిమలిజం మద్యపానం చేసేవారిని బార్ అంటే ఎలా ఉంటుందో మళ్లీ ఊహించుకోవడానికి ఆహ్వానిస్తుంది.

లండన్‌లోని పేరు కోసం ఆకారాలతో కూడిన బార్‌లో తరగతి గది చిత్రం:

పేరు కోసం ఆకారాలతో ఒక బార్

దాని వెనుక ఉన్న వ్యక్తుల కంటే ఎవరికీ బాగా తెలియదు. 3 డ్రింక్స్‌లోని మై బార్ కోసం, చుట్టూ ఉన్న ఉత్తమ బార్‌లను నడుపుతున్న వ్యక్తులు వారి బార్‌లో మూడు అత్యంత ప్రాతినిధ్య కాక్‌టెయిల్‌లను తయారు చేసి చర్చిస్తారు.

ముగ్గురూ వెళ్లే లండన్ బార్ బౌహాస్-ప్రభావితం ప్రాథమిక-రంగు ఆకారాలు-పసుపు త్రిభుజం, ఎరుపు చతురస్రం మరియు నీలం వృత్తం అని కూడా పిలుస్తారు పేరు కోసం ఆకారాలతో ఒక బార్ (సంక్షిప్తంగా ఆకారాలు), స్టార్ బార్టెండర్ రెమీ సావేజ్ మరియు అతని వ్యాపార భాగస్వామి పాల్ లౌగ్రాట్ రూపొందించిన కళాత్మక దృష్టి. దాని డిజైన్ మరియు పానీయాల ద్వారా, బార్ అంటే ఏమిటో లేదా ఎలా ఉండాలో తిరిగి ఊహించుకోవడానికి తన అతిథులను సవాలు చేయడమే బార్ లక్ష్యం.

అవార్డు గెలుచుకున్న లండన్ కాక్‌టెయిల్ బార్‌లో ఇద్దరూ కలిసి పనిచేసిన తర్వాత ఆర్టీసియన్ , వారు అత్యాధునికమైన కాక్‌టెయిల్ మెనులను అభివృద్ధి చేసారు, అందులో కేవలం రెండు పదార్ధాలతో పానీయాల రూపంలో సుపరిచితమైన రుచి జ్ఞాపకాల ద్వారా భావోద్వేగాలను రేకెత్తించేలా రూపొందించబడింది, వారు తమ మినిమలిజం మరియు ఫంక్షనలిజంను మరింత ముందుకు తీసుకెళ్లాలని నిర్ణయించుకున్నారు. వారి తూర్పు లండన్‌కు చెందిన బౌహాస్-ప్రేరేపిత బార్ ఖచ్చితంగా ఉంది. (సావేజ్ మరియు లౌగ్రాట్ 2021 శరదృతువులో రెండవ బార్‌ను ప్రారంభించాలని భావిస్తున్నారు, ఇది ప్రేరణ పొందుతుంది ఆర్ట్ నోయువే .)

మహోగని బార్ వెనుక, పొడవైన కమ్యూనల్ డెస్క్‌ను ప్రేరేపించే విధంగా, సీసాలు ఏవీ కనిపించవు. మీరు పెయింటింగ్ లేని ఫ్రేమ్‌ను కలిగి ఉంటే, పెయింటింగ్ లేకపోవడాన్ని మీరు గమనించబోతున్నారని సావేజ్ చెప్పారు. మీకు పెయింటింగ్ లేకుంటే లేదా ఈ సందర్భంలో [బాటిల్‌లు] బ్యాక్ బార్‌ను కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ఏమీ ఉండదు మరియు మేము ఈ ఆలోచనను కోరుకున్నాము.

రెమీ సావేజ్, ఎ బార్ విత్ షేప్స్ ఫర్ ఎ నేమ్ యొక్క సహ యజమాని.

పేరు కోసం ఆకారాలతో ఒక బార్

Bauhaus ఉద్యమం నుండి ప్రేరణ పొందిన ఈ మినిమలిజం బార్ యొక్క భావన అంతటా దాని బేర్-బోన్స్ స్టూడియో-ఎస్క్యూ డిజైన్‌లో, కుర్చీలు మరియు బల్లలతో వివిధ ఎత్తుల అలంకరించని మహోగని టేబుల్‌లతో మరియు దాని పానీయాలలో ఇంటర్‌లేస్ చేయబడింది. బార్‌లో కేవలం 20 సీసాలు ఉన్నాయి, ప్రతి ఒక్కటి బ్లైండ్ టేస్టింగ్‌ల ద్వారా ఎంపిక చేయబడుతుంది. బార్ యొక్క మెనులో 12 కాక్‌టెయిల్‌లు ఉన్నాయి: ఆరు క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్‌లు మరియు ఆరు సావేజ్, లౌగ్రాట్ మరియు వారి బృందంచే అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి.

సావేజ్ మరియు అతని బృందం పానీయం యొక్క ప్రతి మూలకం విభిన్నంగా మరియు ఉద్దేశపూర్వకంగా ఉండేలా ప్రతి కాక్‌టెయిల్ నిర్మాణాన్ని సరళంగా ఉంచుతుంది. మినిమలిజం యొక్క ఆలోచన కేవలం సాదా లేదా తెల్లగా ఉండటం గురించి కాదు, సావేజ్ చెప్పారు. దీని గురించి, మీరు ఏదైనా ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు చేయగలిగిన అత్యంత అందమైన మెటీరియల్‌లను ఉపయోగించండి, ఎందుకంటే వ్యక్తులు ఇంటరాక్ట్ అయ్యే ఏకైక విషయం ఇది. మరియు మీరు ఈ ఆలోచనను కాక్టెయిల్‌గా మార్చినట్లయితే, పానీయం యొక్క నిర్మాణం చాలా సరళంగా ఉండాలి. ప్రోగ్రామ్ యొక్క ఉద్దేశపూర్వక సరళత మరియు దాని బ్యాచ్ కాక్‌టెయిల్‌లు మొత్తం స్థిరత్వం మరియు సాపేక్షంగా సరసమైన ధరలతో ఒక నిమిషం కంటే తక్కువ వ్యవధిలో అతిథులకు పానీయాలను అందించడానికి బృందాన్ని అనుమతిస్తుంది (ప్రస్తుతం, ఏ కాక్‌టెయిల్ £9.50 కంటే ఎక్కువ లేదా దాదాపు $13).

హౌస్ కాక్‌టెయిల్‌లు Bauhaus మరియు ఇతర కళారూపాల నుండి ప్రేరణ పొందాయి, అవి ఫోటోగ్రఫీ, ఫ్లేవర్ అనేది చివరికి డ్రైవింగ్ ప్రయోజనం. డోనాల్డ్ జుడ్ అనే కళాకారుడు చెప్పిన ఒక అద్భుతమైన కోట్ ఉంది, 'పని అనేది పాయింట్ కాదు, ముక్క' అని సావేజ్ చెప్పారు. మేము రుచికరమైన పానీయాలను తయారు చేయాలనుకుంటున్నాము. బార్ అధునాతన సాంకేతికతలను ఉపయోగిస్తుండగా దాని రోటరీ ఆవిరిపోరేటర్ ద్వారా వాక్యూమ్ స్వేదనం , పదార్థాలను సిద్ధం చేయడానికి, కాక్‌టెయిల్‌ల కోసం సరైన రుచులను సృష్టించే ఉద్దేశ్యంతో ఇదంతా జరుగుతుంది.

ఈ మూడు పానీయాలు సావేజ్ పేరు కోసం ఆకారాలతో బార్‌ను సూచిస్తాయి.