మా అగ్ర ఎంపిక నాపోగ్ కాజిల్ 12 సంవత్సరాల సింగిల్ మాల్ట్.
మేము అన్ని సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులు మరియు సేవలను స్వతంత్రంగా మూల్యాంకనం చేస్తాము. మీరు మేము అందించే లింక్లపై క్లిక్ చేస్తే, మేము పరిహారం అందుకోవచ్చు. ఇంకా నేర్చుకో .
మద్యం / క్లో జియాంగ్
బోర్బన్ను చుట్టుముట్టిన తెలివితక్కువతనం, స్కాచ్ యొక్క ప్రాంతీయ జ్ఞాన అవసరాలు లేకుండా మరియు సాధారణంగా రెండు వర్గాల కంటే తక్కువ ధరలో, ఐరిష్ విస్కీ అనేది విస్కీ ప్రారంభకులకు మరియు నిపుణులకు ఒకే విధంగా సులభంగా తాగే స్పిరిట్.
పొగ లేదా ఓకీ వనిల్లా యొక్క భారీ నోట్స్ లేకుండా సాధారణంగా తేలికైన విస్కీ అని పిలుస్తారు, అయినప్పటికీ నమూనా మరియు ఆనందించడానికి ఐరిష్ విస్కీల విస్తృత మరియు విభిన్న శ్రేణి ఉంది. కొన్ని కాక్టెయిలింగ్కు సరిపోతాయి మరియు మరికొన్నింటిని మీరు చక్కటి స్కాచ్ లేదా బోర్బన్ మాదిరిగానే సోలోగా సిప్ చేయవచ్చు.
మరియు, మాకు అదృష్టం, వర్గం పెరుగుతూనే ఉంది, ప్రతి సంవత్సరం U.S.లో మరిన్ని ఉదాహరణలు అందుబాటులో ఉంటాయి. మీ మద్యం దుకాణంలో ఐరిష్ విస్కీ విభాగం కేవలం మూడు లేదా నాలుగు పెద్ద బ్రాండ్లకే పరిమితం కావడం చాలా కాలం క్రితం కాదు, కానీ ఇప్పుడు అది వేర్వేరు వయస్సు ప్రకటనలు మరియు బారెల్ ముగింపులతో గుర్తించబడిన బాటిళ్లతో నిండిపోయింది. అయితే, పాత స్టాండ్బైల కోసం బార్లో ఎల్లప్పుడూ స్థలం ఉంటుంది.
మా అగ్ర ఎంపిక నాపోగ్ కోట 12 సంవత్సరాల సింగిల్ మాల్ట్ ఎందుకంటే ఇది మీ రోజువారీ విస్కీగా ఉండేంత సరసమైనది అయినప్పటికీ ప్రత్యేక సందర్భాలలో సిప్ చేయడానికి తగినంత విలాసవంతమైనది.
మా పరిశోధన ప్రకారం, ప్రస్తుతం తాగడానికి కొన్ని టాప్ ఐరిష్ విస్కీలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
మొత్తంగా తగ్గింపు ఉత్తమం: రిజర్వ్బార్లో నాపోగ్ క్యాజిల్ 12 సంవత్సరాల సింగిల్ మాల్ట్ ($57) సమీక్షకు వెళ్లండి రన్నర్-అప్, మొత్తం మీద బెస్ట్: డ్రిజ్లీ వద్ద సెక్స్టన్ ఐరిష్ విస్కీ ($15) సమీక్షకు వెళ్లండి ఉత్తమ విలువ: డ్రిజ్లీ వద్ద స్లేన్ ఐరిష్ విస్కీ ($17) సమీక్షకు వెళ్లండి $50లోపు ఉత్తమం: డ్రిజ్లీ వద్ద టీలింగ్ స్మాల్ బ్యాచ్ ఐరిష్ విస్కీ ($11) సమీక్షకు వెళ్లండి ఉత్తమ స్ప్లర్జ్: నాపోగ్ క్యాజిల్ 16 ఏళ్ల సింగిల్ మాల్ట్ ఐరిష్ విస్కీ వద్ద డ్రిజ్లీ ($80) సమీక్షకు వెళ్లండి ఉత్తమ సింగిల్ మాల్ట్: రిజర్వ్బార్లో నాపోగ్ క్యాజిల్ 12 సంవత్సరాల సింగిల్ మాల్ట్ ($57) సమీక్షకు వెళ్లండి నీట్ సిప్పింగ్ కోసం ఉత్తమమైనది: డ్రిజ్లీలో రెడ్బ్రెస్ట్ 12 సంవత్సరాలు ($40) సమీక్షకు వెళ్లండి రన్నర్-అప్, నీట్ సిప్పింగ్ కోసం బెస్ట్: డ్రిజ్లీలో రైటర్స్ టియర్స్ రాగి కుండ ($30) సమీక్షకు వెళ్లండి మంచు మీద సిప్పింగ్ కోసం ఉత్తమమైనది: డ్రిజ్లీ వద్ద గ్రీన్ స్పాట్ ఐరిష్ విస్కీ ($13) సమీక్షకు వెళ్లండి హాట్ టాడీస్ కోసం ఉత్తమమైనది: డ్రిజ్లీ వద్ద మెక్కాన్నెల్ యొక్క ఐరిష్ విస్కీ ($20) సమీక్షకు వెళ్లండి మొత్తం వైన్
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 43% | రుచి గమనికలు: యాపిల్స్, బేకింగ్ మసాలాలు, టోస్ట్
ఇండిపెండెంట్ బాటిల్ నాప్పోగ్ క్యాజిల్ నుండి ప్రారంభ-స్థాయి విడుదలైన సంతకం ప్రకాశవంతమైన, శుభ్రమైన ప్రారంభం కోసం రాగి కుండ స్టిల్స్లో ట్రిపుల్ స్వేదనం చేయబడింది, ఆపై 12 సంవత్సరాల పాటు బోర్బన్ క్యాస్లలో వృద్ధాప్యం చేయబడింది. ఫలితం ఐరిష్ విస్కీ యొక్క ప్లాటోనిక్ ఆదర్శం: నమ్మశక్యం కాని విధంగా సిప్పబుల్ అయినప్పటికీ ఆపిల్ మరియు దాల్చిన చెక్క టోస్ట్ యొక్క లేయర్డ్ రుచులతో సూక్ష్మంగా ఉంటుంది.
ఇది చాలా తేలికైనది మరియు అధునాతనమైనది, వేసవి నెలల్లో నీట్గా, రాళ్లపై లేదా పొడవైన కాక్టెయిల్లో పునాదిగా తాగడం రిఫ్రెష్గా ఉంటుంది, ఇక్కడ దాని సున్నితమైన ఫలాలు మరియు మసాలా దాదాపు ఏ రుచి ప్రొఫైల్ను పూర్తి చేస్తాయి, అని చెప్పారు. కెన్నెత్ మెక్కాయ్ , వార్డ్ III వద్ద చీఫ్ క్రియేటివ్ ఆఫీసర్ మరియు ది రమ్ హౌస్ న్యూయార్క్ నగరంలో. మీ రోజువారీ విస్కీగా ఉండగలిగేంత సరసమైనది, పెద్ద ఐస్ క్యూబ్పై టంబ్లర్లో పోస్తారు, ఈ సీసా ప్రత్యేకమైన విస్కీ టేస్టింగ్ గ్లాస్ను పగలగొట్టి, దానిని చక్కగా ఆస్వాదించే ప్రత్యేక సందర్భాలలో కూడా విలువైనది.
చినుకులు
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 40% | రుచి గమనికలు: కాల్చిన పండు, ధాన్యం, తేనె
గుర్తించడం సులభం, ది సెక్స్టన్ ఒక ప్రత్యేకమైన, నలుపు మరియు బంగారం, కోణీయ బాటిల్ను కలిగి ఉంది. ఈ ఐరిష్ విస్కీ రాగి కుండ స్టిల్స్లో ట్రిపుల్ స్వేదనం చేయబడింది మరియు మెలో, హనీడ్ ఫినిషింగ్ కోసం ఎక్స్-ఒలోరోసో షెర్రీ క్యాస్క్లలో పాతది. ఇది ముక్కుపై టన్నుల కాల్చిన పియర్ నోట్లను కలిగి ఉంది, ఇది మొదటి సిప్ వరకు ఉంటుంది. అనేక ఐరిష్ విస్కీల కంటే ఎర్త్ఇయర్, ఇది ఇప్పటికీ వర్గం యొక్క టెల్ టేల్ స్ఫుటతను కలిగి ఉంది, చక్కగా లేదా ఐస్ క్యూబ్తో దాని స్వంతంగా సిప్ చేయడానికి ఇది సరైనది.
చాలా కాలంగా పురుషులు ఆధిపత్యం చెలాయించే వర్గంలో, మహిళా మాస్టర్ డిస్టిలర్చే రూపొందించబడిన కొన్ని ఐరిష్ విస్కీలలో సెక్స్టన్ ఒకటి. అదనంగా, బాటిల్ బడ్జెట్లో చాలా సులువుగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు దానిని మిక్స్ చేయడానికి సంకోచించకండి—హాట్ టోడీ, విస్కీ స్మాష్ లేదా నిమ్మకాయను పొడవాటి ట్విస్ట్తో కూడిన సాధారణ విస్కీ & సోడా వంటి కాక్టెయిల్లలో ఉపయోగించవచ్చు.
చినుకులు
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 40% | రుచి గమనికలు: కారామెల్, వనిల్లా, ఎండిన పండ్లు
స్లేన్ బోయిన్ రివర్ వ్యాలీకి చెందినది, ఇది ఒకప్పుడు అనేక ఇతర డిస్టిలరీలకు నిలయంగా ఉంది మరియు సంప్రదాయాన్ని పునరుద్ధరించిన కొన్నింటిలో ఇది ఒకటి. పాత స్లేన్ కాజిల్ ఉన్న మైదానంలో స్వేదనం చేయబడిన ఈ ఐరిష్ విస్కీ మూడు విభిన్న పేటికల ఎంపికలో ఉంది: వర్జిన్ ఓక్, సీజన్డ్ విస్కీ మరియు ఒలోరోసో షెర్రీ. ఇది కారామెల్, వనిల్లా మరియు ఎండిన పండ్ల రుచులతో బోల్డ్ మరియు పొరలుగా ఉంటుంది. దాని గొప్ప చరిత్ర, సంక్లిష్టమైన రుచి మరియు వంశపారంపర్య సంగీత సంబంధాలతో (స్లేన్ కాజిల్ U2, డేవిడ్ బౌవీ మరియు క్వీన్ నుండి ప్రదర్శనలను నిర్వహించింది), ఈ సరసమైన బాట్లింగ్ దొంగతనం.
ఇది వివిధ మార్గాల్లో పనిచేస్తుంది, చెప్పారు అలిసియా యమచికా , నోబు హోనోలులులో లీడ్ బార్టెండర్. దాని వయస్సులో ఉన్న మూడు వేర్వేరు పేటికలు ఆనందించడానికి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. ఐస్ క్యూబ్తో మసాలాను మచ్చిక చేసుకోండి లేదా పాత ఫ్యాషన్ లేదా న్యూయార్క్ సోర్ వంటి కాక్టెయిల్లో మీ ప్రయోజనం కోసం దాని ఎత్తును ఉపయోగించండి.
సంబంధిత: నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం ఉత్తమ విస్కీ గ్లాసెస్
మా సంపాదకులు ఏమి చెబుతారు'నేను స్లేన్ విస్కీకి పెద్ద అభిమానిని. ఇది దాని స్వంతంగా నిజంగా మనోహరమైనది, కానీ దాని మృదువైన మరియు చేరువయ్యే ప్రొఫైల్ కారణంగా, ఇది తేలికైన విస్కీ కాక్టెయిల్లలో బాగా పనిచేస్తుంది. మరియు మీరు ధర పాయింట్ను అధిగమించలేరు.' - ప్రైరీ రోజ్, ఎడిటర్
చినుకులు
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 46% | రుచి గమనికలు: బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, వనిల్లా, ఎండిన పండ్లు
125 సంవత్సరాలలో డబ్లిన్లో ప్రారంభించబడిన మొట్టమొదటి విస్కీ డిస్టిలరీ, Teeling 2015లో ఈ బాటిల్తో దాని ప్రధాన ఆఫర్గా ప్రారంభించబడింది. చాలా మృదువైన మరియు గుండ్రంగా, ఎక్స్-బోర్బన్ బారెల్స్లో ప్రారంభ వృద్ధాప్యం తర్వాత కొంత సమయం ఎక్స్-రమ్ బారెల్స్లో గడిపినందుకు ధన్యవాదాలు, ఇది తియ్యని స్ఫూర్తికి అనుకూలంగా మసాలాను విడిచిపెట్టే వారికి అనువైన విస్కీ. ఇది ముక్కుపై బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పంచదార పంచదారను కలిగి ఉంది, అంగిలిపై వనిల్లా మరియు ఎండుద్రాక్ష రుచులతో ఉంటుంది. సాధారణంగా $40 చుట్టూ తిరుగుతూ ఉంటుంది, ఈ ఐరిష్ విస్కీ ఒక గొప్ప కొనుగోలు, దాని ధర పాయింట్ కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఐరిష్ కాఫీలో దీన్ని ప్రయత్నించండి లేదా డిన్నర్ తర్వాత పర్ఫెక్ట్ ట్రీట్ కోసం కొంచెం డార్క్ చాక్లెట్తో నేరుగా సిప్ చేయండి.
చినుకులు
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 40% | రుచి గమనికలు: తేనె, కాల్చిన గింజలు, ఎండిన పండ్లు
బోర్బన్ బారెల్స్లో కనిష్టంగా 14 సంవత్సరాల వయస్సు మరియు ఒలోరోసో షెర్రీ క్యాస్లలో పూర్తి చేయబడింది (తద్వారా కనీసం 16 సంవత్సరాల వృద్ధాప్యం ఏర్పడుతుంది), ఈ అరుదైన ఐరిష్ విస్కీ గ్లాస్లో విలాసవంతమైనది.
ముక్కుపై ఆప్రికాట్లు, తేనె మరియు కాల్చిన గింజలతో, ఇది పొడవాటి, దీర్ఘకాల ముగింపుతో అంగిలిపై మృదువైన మరియు వెల్వెట్గా కనిపిస్తుంది మరియు ఇది ఖచ్చితంగా నేరుగా ఆస్వాదించడానికి అర్హమైనది. నాణ్యతలో కొన్ని అగ్రశ్రేణి బోర్బన్లు మరియు జపనీస్ విస్కీలకు పోటీగా, విజయవంతమైన డిన్నర్ పార్టీ తర్వాత మీరు ఛేదించే సీసా ఇది. అదనంగా, సుమారు $100 (లేదా కొన్నిసార్లు తక్కువ) వద్ద, మీరు సమర్థించగల స్ప్లర్జ్.
మొత్తం వైన్
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 40% | రుచి గమనికలు: ఎండిన ఆపిల్ల, తేనె, బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు
ఇటీవలి సంవత్సరాలలో సింగిల్-మాల్ట్ స్కాచ్ చాలా ఖరీదైనదిగా మారినప్పటికీ, ఇప్పటికీ అద్భుతమైన విలువలను సూచించే అనేక సింగిల్-మాల్ట్ ఐరిష్ విస్కీలు ఉన్నాయి. వెస్ట్ కార్క్ ఒక అందమైన సింగిల్-మాల్ట్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది ఐరిష్ బార్లీ మరియు స్థానిక స్ప్రింగ్ వాటర్ ఇప్పటికీ చేతితో నిర్మించిన రాగి కుండలోకి వెళ్లడాన్ని చూస్తుంది, ఫలితంగా స్వేదనం మొదటి-పూరక, మంట-కాలిపోయిన బోర్బన్ బారెల్స్లో ఎనిమిది సంవత్సరాలు పరిపక్వం చెందుతుంది. ఇది సింగిల్-మాల్ట్ స్కాచ్ అభిమానులు సాధారణంగా ఐరిష్ విస్కీతో అనుబంధించే దానికంటే చాలా ఎక్కువ లోతు మరియు పాత్రకు దారి తీస్తుంది. బాగా-సమతుల్యమైన అంగిలిలో ఎండిన యాపిల్ మరియు తేనెను బేకింగ్-స్పైస్ ఫినిషింగ్కి తీయడం వంటి అందమైన నోట్స్ ఉన్నాయి-అన్నీ 80 ప్రూఫ్లో అందుబాటులో ఉంటాయి.
చినుకులు
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 40% | రుచి గమనికలు: బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, కాల్చిన పండ్లు, గింజలు
మండే వేడితో తాగడం చాలా సులభం, రెడ్బ్రెస్ట్ యొక్క 12 సంవత్సరాల సమర్పణ విస్కీ ప్రారంభకులకు చక్కగా త్రాగడానికి బాటిల్ కోసం వెతుకుతున్న వారికి గొప్పది-మరియు మీ ఐరిష్ విస్కీ ప్రయాణం యొక్క ఖచ్చితమైన తదుపరి దశ. నేను దానిని సిప్ చేయాలని చూస్తున్నట్లయితే, వృద్ధాప్య ప్రక్రియలో అది తీసుకునే షెర్రీ నోట్స్ కారణంగా నేను రెడ్బ్రెస్ట్ను నిజంగా ప్రేమిస్తున్నాను, అని చెప్పారు జెనా ఎల్లెన్వుడ్ , డియర్ ఇర్వింగ్ వద్ద బార్టెండర్ మరియు స్పారో టావెర్న్ న్యూయార్క్ నగరంలో.
తేలికైనది, ఫలవంతమైనది మరియు దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడినది, ఇది చాలా మంది బార్టెండర్లకు సౌకర్యవంతమైన విస్కీ. రెడ్బ్రెస్ట్ నా వద్ద ఉన్న మొదటి ఐరిష్ విస్కీ, అది జేమ్సన్ కాదు, అని చెప్పారు జోష్ Jancewicz , లాస్ ఏంజిల్స్లోని గోల్డ్-డిగ్గర్స్ వద్ద బార్టెండర్. ఈ ఐకానిక్ బాట్లింగ్ వర్గం యొక్క సంక్లిష్టతను అన్వేషించడానికి ఒక గొప్ప మార్గాన్ని సూచిస్తుంది.
చినుకులు
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 40% | రుచి గమనికలు: బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, పియర్, వనిల్లా
దీనికి జిమ్మిక్కీ పేరు ఉండవచ్చు, కానీ ఈ విస్కీ జోక్ కాదు. పాట్ స్టిల్ మరియు సింగిల్ మాల్ట్ విస్కీల మిశ్రమం, ఇది స్మూత్నెస్ కోసం ట్రిపుల్ డిస్టిల్డ్.
నేను ఈ విస్కీకి పెద్ద అభిమానిని, ఎందుకంటే ఇది క్లాసిక్ పద్ధతిలో ఉత్పత్తి చేయబడింది-మాష్లో అధిక మొత్తంలో ధాన్యం మరియు రాగి పాత్రలో స్వేదనం చేయబడింది, అని బార్టెండర్ ఆంథోనీ బేకర్ (అకా ప్రొఫెసర్ ) ఐరిష్ విస్కీలు మొదట తయారు చేయబడిన చారిత్రక పద్ధతిని మీరు రుచి చూడగలరని నేను భావిస్తున్నాను. అందుకే నేను దీన్ని చక్కగా లేదా రాళ్లపై తీసుకోవాలనుకుంటున్నాను: 1500లలో ఐరిష్ విస్కీ చాలా రుచికరమైనది, క్వీన్ ఎలిజబెత్ కూడా నేను దానిని ఆమె ఎంపిక చేసుకున్న పానీయంగా తీసుకున్నప్పుడు ప్రతి సిప్ నన్ను తిరిగి కూర్చోవడానికి మరియు నన్ను నేను ఊహించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. మీరే ఒక డ్రామ్ను పోయండి మరియు మీరు ఖచ్చితంగా ఈ సంవత్సరాల్లో ఒకదాన్ని పూర్తి చేయాలనుకుంటున్న ఆ నవల గురించి ఆలోచించండి.
చినుకులు
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 40% | రుచి గమనికలు: ఆకుపచ్చ ఆపిల్, నేరేడు పండు, తేనె
ఈ కల్ట్ ఫేవరెట్ వాస్తవానికి 1800లలో జేమ్సన్ యొక్క బో స్ట్రీట్ డిస్టిలరీ నుండి డిస్టిలేట్ని ఉపయోగించి వ్యాపార సంస్థ మిచెల్ & సన్ కోసం సృష్టించబడింది. గ్రీన్ స్పాట్ అనే పేరు మిచెల్స్ వారి విస్కీ క్యాస్ల వయస్సును గుర్తించే పద్ధతి నుండి వచ్చింది: బారెల్పై ఆకుపచ్చ మచ్చ అనేది నిర్దిష్ట వయస్సును సూచిస్తుంది, అయితే నీలిరంగు మరొకటి అని అర్థం. ఆకుపచ్చ-మచ్చల బారెల్ గెలుపొందింది, మరియు నేటికీ అది ఎక్స్-బోర్బన్ బారెల్స్ మరియు షెర్రీ క్యాస్లు రెండింటిలోనూ పాతబడిన సింగిల్ పాట్ విస్కీల మిశ్రమంగా జీవిస్తుంది.
నేను గ్రీన్ స్పాట్ యొక్క తేలికపాటి శరీరం మరియు ఆహ్లాదకరమైన తాజా ఆకుపచ్చ ఆపిల్ నోట్స్కి పెద్ద అభిమానిని అని యమచికా చెప్పారు. ఒక పెద్ద ఐస్ క్యూబ్పై స్పిరిట్ను పోయడం వల్ల ఆ స్ఫుటమైన, ఫలవంతమైన నోట్స్ను మెరుగుపరుస్తుంది, ఐరిష్ విస్కీని రిఫ్రెష్ డ్రింక్గా మారుస్తుంది.
సంబంధిత: ఉత్తమ ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు
చినుకులు
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 42% | రుచి గమనికలు: పియర్, దాల్చినచెక్క, నారింజ అభిరుచి
ఇది మీకు కొత్తగా అనిపించినప్పటికీ, డిస్టిలరీ నిజానికి 1776లో స్థాపించబడింది. కానీ నిషేధ సమయంలో ఎమరాల్డ్ ఐల్కు బహిష్కరించబడిన తర్వాత విస్కీ ఇటీవలే U.S. తీరాలకు తిరిగి వచ్చింది. ఇది స్వతహాగా చాలా sippable అయితే, ఈ గుండ్రని విస్కీ సిట్రస్ స్పర్శతో బాగా ఆడుతుంది మరియు హాట్ టాడీ (లేదా ఐరిష్ కాఫీ, దాని కోసం) వేడిని తట్టుకోగలదు.
ఇది మృదువైనది, బోల్డ్గా ఉంటుంది మరియు సిట్రస్ నోట్లను కలిగి ఉంది, బేకర్ చెప్పారు. ఇది నిజానికి అధిక మొత్తంలో మాల్టెడ్ బార్లీతో కూడిన స్కాచ్ని నాకు చాలా గుర్తు చేస్తుంది. అందుకే నేను దీన్ని నా ఇంట్లో తయారుచేసిన పెన్సిలిన్ కాక్టెయిల్లను అలాగే మంచి హాట్ టాడీని తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తాను. రెండు కాక్టెయిల్ల తేనెతో అంతర్లీనంగా ఉన్న సిట్రస్ నోట్లు బాగా సరిపోతాయి.
సంబంధిత: ది బెస్ట్ విస్కీ డికాంటర్స్
రిజర్వ్ బార్
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 40% | రుచి గమనికలు: ధాన్యం, నిమ్మ, తేనె
జేమ్సన్తో తయారు చేసిన విస్కీ & అల్లం చాలా ప్రజాదరణ పొందింది, ఇది దాని స్వంత కాక్టెయిల్గా మారింది: జామో మరియు అల్లం. ఐరిష్ విస్కీ బెహెమోత్ తేలికైన, ఫలవంతమైన మరియు కేవలం మట్టితో కూడిన తృణధాన్యాల సూచనలతో అత్యంత అందుబాటులో ఉండే స్పిరిట్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది చాలా మిక్సర్లతో బాగా సాగుతుంది, అయితే ఇది అల్లం ఆలే (లేదా ఎక్కువ మసాలా కోసం అల్లం బీర్)తో ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. ఆత్మ సిట్రస్ స్క్వీజ్ లాగా పనిచేస్తుంది, పానీయానికి ప్రకాశాన్ని తెస్తుంది. అదనంగా, మీరు జామో మరియు జింజర్ వంటి క్లాసిక్ యొక్క ఎమోషనల్ పుల్తో వాదించలేరు.
ఐరిష్ విస్కీ విషయానికి వస్తే, నా నోస్టాల్జియా అంతా జేమ్సన్కి వెళుతుంది అని ఎలెన్వుడ్ చెప్పారు. చాలా కాలంగా, మేము బార్లో స్టాక్ని కలిగి ఉన్నామని నిర్ధారించుకోవడానికి మనకు అవసరమైన ఏకైక సీసా అదే; అది కూడా మేము అత్యంత వేగంగా అయిపోయిన బాటిల్.
చినుకులు
ప్రాంతం: ఐర్లాండ్ | ABV: 43% | రుచి గమనికలు: కారామెల్, పైనాపిల్, కోకో
ఈ సీసాలో, ఎమరాల్డ్ ఐల్ యొక్క సిగ్నేచర్ స్పిరిట్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ద్వీప గొలుసు నుండి కొంత రుచిని పొందుతుంది. తుల్లామోర్ D.E.W నుండి ఈ ఉష్ణమండల విస్కీ డెమెరార రమ్ క్యాస్క్స్లో పాతది, ఇది కొన్ని అసాధారణమైన కరేబియన్ ద్వీప రుచులను ఇస్తుంది. ఈ స్పిరిట్లో పండిన పైనాపిల్, కోకో మరియు పంచదార పాకం నోట్లు ఉన్నాయి, అలాగే కాన్సెప్ట్ని ఇంటికి తీసుకురావడానికి కొబ్బరికాయ యొక్క సూచన కూడా ఉన్నాయి. ఇది ఇప్పటికీ కాదనలేని విధంగా ఐరిష్ విస్కీ, అయినప్పటికీ, దాని తృణధాన్యాల వెన్నెముక, ప్రకాశవంతమైన, స్ఫుటమైన రుచులు మరియు రుచికరమైన ముగింపు. పినా కొలాడా లేదా మై తాయ్ వంటి సాధారణంగా రమ్తో తయారు చేసిన పానీయాలలో ఈ బేసి బాల్ విస్కీతో ప్రయోగాలు చేయడం చెడ్డ ఆలోచన కాకపోవచ్చు.
ఈ విస్కీలలో ప్రతి ఒక్కటి మీ బార్లో స్థానం పొందేందుకు అర్హమైనది అయినప్పటికీ, మా మొత్తం ఇష్టమైనది నాపోగ్ కాజిల్ 12 సంవత్సరాల సింగిల్ మాల్ట్ ( డ్రిజ్లీ వద్ద వీక్షించండి ) దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞ కారణంగా. ఇంట్లో మంచు మీద టంబ్లర్లో చక్కగా, ఇది ఒక పొయ్యి ద్వారా చక్కగా సిప్ చేయబడుతుంది లేదా అధునాతన కాక్టెయిల్గా కదిలిస్తుంది. సాధారణ అనుమానితులకు మించి తమ అంగిలిని విస్తరించుకోవాలని చూస్తున్న వారికి ఇది గొప్ప అప్గ్రేడ్.
స్కాచ్ మరియు ఐరిష్ విస్కీల మధ్య ప్రాథమిక వ్యత్యాసం భౌగోళికం: స్కాచ్ స్కాట్లాండ్లో మాత్రమే తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఐర్లాండ్ విస్కీని ఐర్లాండ్లో మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు (రిపబ్లిక్ ఆఫ్ ఐర్లాండ్ మరియు ఉత్తర ఐర్లాండ్ రెండింటినీ కలుపుతుంది). వాస్తవానికి, పదం యొక్క స్పెల్లింగ్ కూడా ఉంది. ఐరిష్ విస్కీని e అని పిలుస్తారు, స్కాట్లు eని వదిలి విస్కీ అని పిలుస్తారు. ఆ రెండు ఐడెంటిఫైయర్లను పక్కన పెడితే, రెండు వర్గాల మధ్య అధికారిక వ్యత్యాసం చాలా తక్కువగా ఉంది, అయినప్పటికీ మీరు ఖచ్చితంగా శైలీకృత వ్యత్యాసాలను చూస్తారు. స్కాచ్ తరచుగా (కానీ ఎల్లప్పుడూ కాదు) పీట్ చేయబడుతుంది, ఇది స్మోకీ రుచి మరియు వాసనతో ఉంటుంది. మరోవైపు, ఐరిష్ విస్కీ సాధారణంగా చాలా ప్రకాశవంతంగా మరియు స్ఫుటమైనది, కానీ ఎప్పటిలాగే, మినహాయింపులు ఉన్నాయి.
1980 నాటి ఐరిష్ విస్కీ చట్టం ప్రకారం, ఐరిష్ విస్కీ తప్పనిసరిగా ఇతర ఐచ్ఛిక తృణధాన్యాల ధాన్యాలతో పాటు మాల్టెడ్ బార్లీ యొక్క మాష్ నుండి తయారు చేయబడాలి. ఇది పులియబెట్టి, గరిష్టంగా 94.8 శాతం ABVకి స్వేదనం చేయబడుతుంది మరియు కనీసం మూడు సంవత్సరాల పాటు చెక్క పీపాలో ఉంచబడుతుంది. ఐరిష్ విస్కీని పాట్ స్టిల్ లేదా కాలమ్ స్టిల్లో స్వేదనం చేయవచ్చు. దీనిని ఒకే మాల్ట్గా కలపవచ్చు లేదా విక్రయించవచ్చు-ఒకే డిస్టిలరీ నుండి వస్తుంది.
ఐరిష్ విస్కీ తరచుగా ఒక లోబాల్ గ్లాస్లో నేరుగా-చక్కగా లేదా మంచు మీద-సిప్ చేయబడుతుంది. ఐరిష్ కాఫీ, విస్కీ & సోడా, విస్కీ సోర్, విస్కీ & అల్లం (అకా ఐరిష్ బక్) మరియు పాత ఫ్యాషన్ వంటి విస్కీ కాక్టెయిల్లకు కూడా ఇది చాలా బాగుంది.
ఈ రౌండప్ను జెస్సీ పోర్టర్ అప్డేట్ చేసారు, అతను తన కంప్యూటర్ ప్రక్కన తన డెస్క్పై విస్కీ బాటిల్ను ఉంచుకోవడం అతని మొత్తం వర్క్ఫ్లోను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుందని కనుగొన్నాడు మరియు దానిని వ్యాపార వ్యయంగా నెలవారీగా వ్రాస్తాడు.
జస్టిన్ స్టెర్లింగ్ ఒక అనుభవజ్ఞుడైన ఆత్మల రచయిత మరియు కాక్టెయిల్ రెసిపీ డెవలపర్. ఆమె ఒక దశాబ్దానికి పైగా మద్యపానం యొక్క విస్తృత ప్రపంచం గురించి-కొత్త స్పిరిట్ల నుండి కాక్టెయిల్ ట్రెండ్ల వరకు వైన్లు మరియు బీర్ల వరకు వ్రాస్తోంది. ఆమె హోమ్ బార్ ఎల్లప్పుడూ స్పిరిట్ల శ్రేణితో నిండి ఉంటుంది, స్టేపుల్స్ నుండి స్పష్టమైన వింత వరకు, మరియు ఆమె మార్టినిస్ గురించి తీవ్రమైన అభిప్రాయాలను కలిగి ఉంటుంది.
తదుపరి చదవండి: త్రాగడానికి ఉత్తమ స్కాచ్ విస్కీలు