1970 ల నాటి ఈ పానీయం ఆస్కార్ అవార్డు గెలుచుకున్న ది గాడ్ ఫాదర్ పేరు పెట్టబడింది. కాక్టెయిల్ చాలా బార్లలో సాధారణమైనది కానప్పటికీ, ఈ రెసిపీని తిరిగి పొందడానికి గతాన్ని త్రవ్వడం విలువ. కేవలం రెండు పదార్ధాల కోసం మాత్రమే పిలుస్తే, ఇది చాలా సులభం, కానీ సూక్ష్మ రుచి మీరు ప్రత్యేకమైనదాన్ని కదిలించినట్లు మీకు అనిపిస్తుంది.
గాడ్ ఫాదర్ విస్కీ మరియు అమరెట్టోతో తయారు చేయబడింది. బ్లెండెడ్ స్కాచ్ అనేది క్లాసిక్ ఎంపిక, అయినప్పటికీ కొంతమంది ఒకే మాల్ట్ లేదా బోర్బన్ వాడటానికి ఎంచుకుంటారు. తరువాతి చక్కటి పానీయం చేస్తుంది, కానీ స్కాచ్ యొక్క తేనె, హీథర్ మరియు మృదువైన పొగ యొక్క స్కాచ్ యొక్క ముఖ్య రుచుల కంటే బోర్బన్ యొక్క బేకింగ్ మసాలా నోట్లను కలిగి ఉంటుంది.
అమరెట్టో అనేది బాదం మరియు రాతి-పండ్ల గుంటల నుండి తయారైన ఇటాలియన్ లిక్కర్. ఇది స్వయంగా తీపిగా ఉంటుంది మరియు కాక్టెయిల్స్కు చక్కటి అదనంగా ఉంటుంది. ఇది కొన్నిసార్లు చెడ్డ ర్యాప్ను పొందుతుంది ఎందుకంటే ఇది తరచూ పానీయాల కోసం తీపి మరియు పుల్లని వంటి సబ్పార్ పదార్ధాలతో కలుపుతారు అమరెట్టో సోర్. కానీ నాణ్యమైన పదార్ధాలతో సరిగ్గా కలిపినప్పుడు, అమరెట్టో మీ హోమ్ బార్కు గొప్ప ఆస్తి. ఈ సందర్భంలో, బాదం-రుచిగల లిక్కర్ విస్కీని మృదువుగా చేస్తుంది, కానీ దానిని ముసుగు చేయదు, కాబట్టి మీకు విస్కీ-ఫార్వర్డ్ డ్రింక్ మిగిలి ఉంది, మీరు నెమ్మదిగా సిప్ చేసి ఆనందించవచ్చు.
గాడ్ ఫాదర్ తరచూ సమాన భాగాలతో తయారు చేస్తారు, ఇది రుచికరమైనది, తియ్యటి పానీయం. కానీ ఈ వెర్షన్ రచయిత మైఖేల్ డైట్ష్ మరియు అతని పుస్తకం నుండి వచ్చింది విస్కీ: 75 క్లాసిక్ & ఒరిజినల్ కాక్టెయిల్స్తో ఉత్సాహపూరితమైన కథ . సమాన ఆటగాడిగా కాకుండా అమరెట్టోను యాసగా ఉపయోగించడం ద్వారా డైట్ష్ తీపిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. ఫలితం విస్కీపై దృష్టి పెట్టే పొడి, బూజియర్ కాక్టెయిల్.
ఈ రెసిపీని ఒకసారి ప్రయత్నించండి లేదా మీ ప్రాధాన్యత ప్రకారం నిష్పత్తిని సర్దుబాటు చేయండి. కేవలం రెండు పదార్ధాలతో, మీకు బాగా నచ్చిన సంస్కరణను ప్రయోగించడం మరియు కనుగొనడం సులభం. అప్పుడు, చేతిలో ఒక గాడ్ఫాదర్తో, మీరు మీ పానీయాన్ని సిప్ చేస్తున్నప్పుడు మీరు తిరిగి కిక్ చేయవచ్చు, ఛానల్ డాన్ కార్లీన్ మరియు డోల్ అవుట్ ఫేవర్స్ చేయవచ్చు.
0:38రెండు oun న్సులుమిళితంస్కాచ్లేదా బోర్బన్
1/4 oun న్స్ అమరెట్టో
మిక్సింగ్ గ్లాస్ 2/3 పూర్తి మంచుతో నింపండి. స్కాచ్ మరియు అమరెట్టో వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు.
తాజా మంచు మీద రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టండి.