చిత్రం:

రాండి P. ష్మిత్

ఈ ట్రాపికల్-లీనింగ్ కాక్‌టెయిల్‌ను తయారు చేయడానికి, మాట్ యంగ్, జనరల్ మేనేజర్ నయం న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో, షేకర్‌లో బహుళ ఖండాల నుండి బూజీ ఎలిమెంట్‌లను కలుపుతూ గ్లోబల్‌గా వెళుతుంది: టానీ పోర్ట్, బొటానికల్ చెక్ లిక్కర్, వెచ్చని బేకింగ్ మసాలాలతో కూడిన ఉచ్ఛారణ నోట్స్‌తో కూడిన కాచాకా మరియు ముఖ్యంగా ఫంకీ జమైకన్ రమ్.

అనేక క్లాసిక్ టికి కాక్‌టెయిల్‌లు బేకింగ్ సుగంధాలను ఉపయోగిస్తాయి మరియు బెచెరోవ్కా ఆ సుగంధాలను చాలా పంచుకుంటుంది, యంగ్ చెప్పారు. పోర్ట్ చెక్ హెర్బల్ లిక్కర్‌లోని బొటానికల్స్‌తో చక్కగా పనిచేస్తుంది, అంబురానా-వుడ్-ఏజ్డ్ కాచాకా, దాని మురికి, దాల్చినచెక్క-y లక్షణాలతో ఉంటుంది. కావున, సున్నం రసం మరియు సింపుల్ సిరప్‌తో షేక్ చేసినప్పుడు ప్రపంచ వ్యాప్తంగా పోర్ట్ సోర్‌ను సృష్టిస్తుంది.