స్లోస్ అనేది చిన్న బెర్రీలు, ఇవి ఇంగ్లాండ్ చుట్టూ హెడ్గోరోస్లో అడవిగా పెరుగుతాయి. అసహ్యంగా రక్తస్రావం, ఇవి తియ్యటి జామ్ మరియు సంరక్షణలో ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు జిన్లో కలిపినప్పుడు అవి గొప్ప, టార్ట్ రుచిని పెంచుతాయి. సహజంగానే, pris త్సాహిక డిస్టిలర్లు 17 వ శతాబ్దం నుండి వాటిని మద్యంలో పొందుపరుస్తున్నారు. ఆత్మ బెర్రీల యొక్క సారాంశం మరియు ప్రకాశవంతమైన రంగును తీసుకుంటుంది, ఆపై పండు యొక్క టార్ట్నెస్ను ఎదుర్కోవడానికి చక్కెర సాధారణంగా జోడించబడుతుంది. మిగిలి ఉన్నది సాంకేతికంగా జిన్ కాదు, వాస్తవానికి జిన్ ఆధారిత లిక్కర్.
స్లో బెర్రీల యొక్క ప్రామాణికమైన రుచిని అనుభవించడానికి, ప్లైమౌత్, హేమాన్ లేదా సిప్స్మిత్ వంటి బ్రిటిష్ తరహా స్లో జిన్ను ఉపయోగించండి. చాలా స్లో జిన్లు వారి ఇష్టపడని కన్నా తక్కువ బూజిగా ఉంటాయి మరియు అవి 25% నుండి 30% ABV లో గడియారం వేయడం సాధారణం.
బ్రిటీష్ వారు సాంప్రదాయకంగా శీతాకాలపు పానీయాలలో స్లో జిన్ను ఉపయోగించారు, కాని ఇది క్లబ్ యొక్క సోడా, సిట్రస్ మరియు సింపుల్ సిరప్తో జతచేయబడిన అమెరికా యొక్క రిఫ్రెష్ స్లో జిన్ ఫిజ్లో తిరగడానికి ఇది చాలా ప్రసిద్ది చెందింది. ఈ సినర్జిస్టిక్ కాంబో స్లో జిన్ యొక్క లక్షణం ఎర్రటి ple దా రంగుతో, పదునైన మరియు చమత్కారమైన కాక్టెయిల్ను ఇస్తుంది.
స్లో జిన్ ఫిజ్ ఖచ్చితంగా రంగురంగుల స్ఫూర్తిని ఉపయోగించుకునే అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు క్రాఫ్ట్-ఫోకస్డ్ కాక్టెయిల్, అయితే అలబామా స్లామర్ వంటి 80 ల నాటి ఇష్టమైన వాటిలో స్లో జిన్ను కూడా చూడవచ్చు. ఏదేమైనా, ఆ కళాశాల ప్రధానమైనవి లిక్కర్ను కలిగి ఉండవచ్చు, అయితే ఇది ఫిజ్ వంటి ముందు మరియు మధ్యలో హైలైట్ చేయదు.
స్లో జిన్ ఫిజ్ క్లాసిక్ మీద గాలులతో ఉంటుంది జిన్ ఫిజ్ , ఇది స్లో లేని రకాన్ని దాని స్థావరంగా ఉపయోగిస్తుంది. చాలా జిన్ ఫిజ్లు గుడ్డు తెలుపును సిల్కీ ఆకృతి మరియు క్రీము తల కోసం ఉపయోగిస్తుండగా, స్లో వెర్షన్ తరచుగా ఈ ప్రోటీన్-ప్యాక్ చేసిన పదార్ధాన్ని దాటవేస్తుంది. అయితే, మీరు చేయాల్సిన అవసరం లేదని దీని అర్థం కాదు. మీరు మీ పానీయంలో గుడ్డు తెలుపును జోడించాలనుకుంటే, గుడ్డును ద్రవాలతో ఎమల్సిఫై చేయడానికి మంచు లేకుండా అన్ని పదార్ధాలను కదిలించండి, ఆపై పానీయాన్ని చల్లబరచడానికి మంచుతో మళ్లీ కదిలించండి. మీకు తెలిసిన మరియు ఇష్టపడే రిఫ్రెష్ కాక్టెయిల్ మీకు మిగిలి ఉంటుంది, కానీ ధనిక శరీరం మరియు మందమైన తలతో ఆడుకునేది.
కాక్టెయిల్తో ప్రయోగాలు చేయడానికి మరో సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే స్లో జిన్ మరియు డ్రై జిన్ల మధ్య ఆధారాన్ని విభజించడం. ఇది జిన్ ఫిజ్ మరియు స్లో జిన్ ఫిజ్ ల మధ్య తేలికపాటి బెర్రీ నోట్స్ మరియు మందమైన రంగుతో నడిచే కాక్టెయిల్కు దారితీస్తుంది-కాని ఇప్పటికీ అదే తేలికగా త్రాగే సున్నితత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
1 1/2 oun న్సులు స్లో జిన్
1 oun న్స్ నిమ్మరసం, ఇప్పుడే పిండినది
3/4 oun న్స్ సాధారణ సిరప్
క్లబ్ సోడా, అగ్రస్థానం
అలంకరించు:నిమ్మకాయ చీలిక
అలంకరించు:చెర్రీ
మంచుతో కూడిన కాక్టెయిల్ షేకర్లో స్లో జిన్, నిమ్మరసం మరియు సింపుల్ సిరప్ వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.
హైబాల్ లేదా కాలిన్స్ గాజును మంచుతో నింపండి మరియు షేకర్ యొక్క కంటెంట్లను గాజులోకి వడకట్టండి.
క్లబ్ సోడాతో టాప్.
నిమ్మకాయ చీలిక మరియు చెర్రీతో అలంకరించండి.