చాలా రకాలు మరియు అన్నీ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి.

దాదాపు ప్రతి సంస్కృతికి దాని స్వంత వెర్షన్ ఉన్నందున డంప్లింగ్ ఆహార ప్రపంచంలో గొప్ప ఈక్వలైజర్ అని మీకు తెలుసా? స్పిరిట్స్ వరల్డ్ వెర్షన్ సోంపు స్పిరిట్స్. మీరు చుట్టూ తిరగడం ప్రారంభించిన తర్వాత, సాంబూకా కంటే చాలా ఎక్కువ ఉందని మీరు గ్రహిస్తారు.

అయితే మొదటిది: సోంపు అంటే ఏమిటి? సోంపు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది పింపినెల్లా అనిసమ్ మొక్క నుండి వస్తుంది, దీని పొడవాటి, కాండాలు విత్తనాలు ఏర్పడే చోట తెల్లటి పువ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ది ఆక్స్‌ఫర్డ్ కంపానియన్ టు ఫుడ్ ప్రకారం ఇది పురాతనమైన పాక మూలికలలో ఒకటి మరియు ఇది లెవాంట్ (ఇప్పుడు ఇజ్రాయెల్, జోర్డాన్, లెబనాన్, పాలస్తీనా మరియు సిరియాలను సూచించే చారిత్రక పదం) నుండి వచ్చింది మరియు డెజర్ట్‌లలో రోమన్-యుగం ప్రియతమా. ఇతర వంటకాలు. ప్లినీ ది ఎల్డర్ దాని జీర్ణశక్తికి అభిమాని.

మరియు స్టార్ సోంపు గురించి ఏమిటి? ఇది వాస్తవానికి ఆగ్నేయ చైనాకు చెందిన మాగ్నోలియా కుటుంబానికి చెందిన ఒక రకమైన చెట్టు యొక్క పండు. కానీ ఫలితంగా వచ్చే రుచి సోంపుతో దాదాపు పరస్పరం మార్చుకోగలదు ఎందుకంటే రెండింటిలోనూ ముఖ్యమైన నూనె అనెథాల్ ఉంటుంది, ఇది స్పష్టమైన (కొన్నిసార్లు ధ్రువీకరించినట్లయితే) కారంగా, ఘాటైన లైకోరైస్ వంటి గుల్మకాండ రుచిని మరియు ఒక చుక్క నీటి చుక్కతో ద్రవాన్ని స్పష్టమైన నుండి అపారదర్శకంగా తీసుకునే సామర్థ్యాన్ని ఇస్తుంది. లేదా ఐస్ క్యూబ్ జోడించడం.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా, అనేక దేశాలు మరియు ప్రాంతాలు ప్రతి దాని స్వంత ఆధ్యాత్మిక సోంపు వ్యక్తీకరణను కనుగొన్నాయి. తదుపరిది స్థూలదృష్టి.

• అబ్సింతే