బౌల్డర్ స్పిరిట్స్ విస్కీ డ్రామ్స్

విస్కీ విషయానికి వస్తే, సెంటెనియల్ స్టేట్ తరచుగా గుర్తుకు రాదు. కానీ బహుశా అది ఉండాలి. కొలరాడో నుండి బయటకు వచ్చే చాలా గోధుమ ఆత్మలు మృదువైనవి మరియు రుచిగా ఉంటాయి, మరియు అవి ఈ ప్రాంతం యొక్క సహజ పదార్థాలు మరియు శుష్క వాతావరణ లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తాయి. సింగిల్ మాల్ట్ విస్కీని ఉత్పత్తి చేయడంలో ఇటీవలి పెరుగుదల కూడా ఉంది, దాని డిస్టిలర్లు ప్రోత్సహించడానికి మరియు నియంత్రించడానికి రెండింటికి నెట్టివేస్తున్నాయి.

'అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్‌లు కొత్త లేదా ఉపయోగించిన ఓక్ పేటికలను, మాల్టెడ్ బార్లీ యొక్క వివిధ రోస్ట్‌లు, వివిధ రకాల స్టిల్స్‌ను ఉపయోగించడం ద్వారా వివిధ రకాల రుచి ప్రొఫైల్‌లను సాధించగలవు' అని హెడ్ డిస్టిలర్ ఓవెన్ మార్టిన్ చెప్పారు స్ట్రానాహన్ డెన్వర్‌లో. 'అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్ డిస్టిలర్లు తమ విస్కీ యొక్క రుజువును హైలైట్ చేయడానికి స్థానిక పదార్ధాలను సృజనాత్మకంగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది వారి బార్లీని ప్రాంతీయ కలపతో ధూమపానం చేయడం లేదా స్థానిక వైన్ స్టైల్ యొక్క బారెల్స్ లో వృద్ధాప్యం మరియు వారి ప్రాంతం యొక్క వాతావరణం వారి విస్కీని పరిపక్వం చెందడానికి అనుమతించే అన్ని మార్గాలు. విభిన్న మార్గం. '

స్ట్రానాహన్ స్టిల్స్. స్ట్రానాహన్

స్థానిక రుచి

2002 లో స్థాపించినప్పటి నుండి స్ట్రానాహన్స్ 'రాకీ మౌంటైన్ సింగిల్ మాల్ట్ విస్కీ' అని పిలిచే దాన్ని తయారు చేస్తోంది. కొలరాడో-ఆధారిత పదార్థాలైన ధాన్యం మరియు నీరు ఉపయోగించి అధిక-నాణ్యత విస్కీని ఉత్పత్తి చేయడమే లక్ష్యం అని మార్టిన్ చెప్పారు-డిస్టిలరీ ఇప్పటికీ ఉంది ఈ రోజు చేయడానికి అంకితం చేయబడింది.

'కొలరాడోలో మా అధిక ఎత్తు ఒక ప్రత్యేకమైన దేవదూత యొక్క వాటా నష్టానికి దారితీస్తుంది, మరియు మేము సముద్ర మట్టంలో మా విస్కీని పరిపక్వం చేస్తుంటే మన కంటే ఎక్కువ నీటిని కోల్పోతాము, ఇది శక్తివంతమైన మరియు సంక్లిష్టమైన రుచి ప్రొఫైల్‌తో అధిక-ప్రూఫ్ ఉత్పత్తిని సృష్టిస్తుంది , 'మార్టిన్ చెప్పారు. 'అప్పుడు మేము మా సింగిల్ మాల్ట్‌ను రాకీ మౌంటైన్ స్ప్రింగ్ వాటర్‌ను ఉపయోగించి 94 ప్రూఫ్‌కు తగ్గించాము, పరిపక్వత సమయంలో అభివృద్ధి చేసిన ఈ బలమైన రుచులను సమతుల్యం చేసుకుంటాము, కొలరాడో పదార్థాలు ఇంకా హైలైట్ చేయబడ్డాయి.'

నీటి మాగ్జిమ్‌లో ఉన్న పాతదానికి ఏదో ఉండవచ్చు: తాగుబోతులు స్వచ్ఛమైన రాకీ పర్వత మంచు కరిగే సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను ఎంచుకోలేకపోవచ్చు, స్ట్రానాహాన్ వంటి బ్రాండ్లు ఉత్పత్తిని ప్రజలు కోరుకునేలా చేస్తాయి.

గోల్డెన్ మూన్ స్టిల్స్. గోల్డెన్ మూన్

సృజనాత్మకత యొక్క ఛాంపియన్స్

ఈ ప్రాంతంలోని డిస్టిలర్లు విస్కీలను కూడా చాలా మంది నిపుణులచే గుర్తించారు, ఈ ఆత్మలు ఇంటికి తీసుకువచ్చే అనేక ప్రశంసలు చూపించాయి. గోల్డెన్ మూన్ గోల్డెన్‌లో వాటిలో ఒకటి, మరియు వ్యవస్థాపకుడు స్టీఫెన్ గౌల్డ్ 2015 నుండి తన సింగిల్ మాల్ట్ యొక్క చిన్న బ్యాచ్‌లను తయారు చేస్తున్నాడు.

'[అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్] యొక్క నా నిర్వచనం మాల్టెడ్ బార్లీ లేదా ఒక రకమైన ధాన్యం నుండి తయారైన విస్కీ, అదే ప్రదేశంలో గుజ్జు, పులియబెట్టిన, స్వేదన మరియు తారాగణం కండిషన్ చేయబడి, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఉంది మరియు ఏదైనా ఓక్ కంటైనర్‌లో వయస్సు ఉంటుంది' అని గౌల్డ్ చెప్పారు , బోర్డులో ఎవరు ఉన్నారు కొలరాడో డిస్టిలర్స్ గిల్డ్ మరియు సభ్యుడు అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్ విస్కీ కమిషన్ . 'విస్కీలో సృజనాత్మకతను అనుమతించాలి, ఇది నిజంగా ధాన్యం నుండి గాజు వరకు, అన్నీ ఒక డిస్టిలరీ నుండి.'

టిన్కప్ విస్కీ. ఇరుకైన

గోల్డెన్ మూన్ మూడు సింగిల్ మాల్ట్ విస్కీలను కలిగి ఉంది, అన్నీ కొలరాడో, వ్యోమింగ్ మరియు ఇడాహో నుండి బార్లీని ఉపయోగిస్తున్నాయి, ఇవి పొరుగున ఉన్న గోల్డెన్ మాల్టింగ్ వద్ద పొరుగున ఉన్న వ్యాపారం మరియు దేశంలో మూడవ అతిపెద్ద మాల్టింగ్ సంస్థ. గౌల్డ్ తన విస్కీలను పొందడానికి వెళ్ళే ప్రక్రియ ఐరిష్ లేదా స్కాటిష్ శైలి మాష్‌కు దగ్గరగా ఉంటుంది-దీనికి విరుద్ధంగా, అతను చాలా మంది అమెరికన్ విస్కీ తయారీదారులకు బీర్ కాయడానికి సమానమైన పద్ధతులను ఉపయోగిస్తాడు. ఈ గోధుమ ఆత్మలను సృష్టించడానికి మరియు విక్రయించాలనే కోరిక ఏమిటంటే గౌల్డ్ గత సంవత్సరం తన డిస్టిలరీని 30% పెంచాడు, స్థలాన్ని తెరిచి స్టిల్స్ జోడించాడు.

పర్వత ప్రాంతాలలో, బౌల్డర్ స్పిరిట్స్ , దీనిని ఆవిరి అని పిలుస్తారు, బార్లీని ఉపయోగించి దృ American మైన అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్ తయారు చేయడానికి ముందుకు వచ్చింది. కంపెనీ అమెరికన్ ఓక్, పీటెడ్ మాల్ట్ మరియు పోర్ట్ కాస్క్ ఫినిషింగ్‌ను ప్రదర్శించే మూడు రకాలను కలిగి ఉంది. ఈ బౌల్డర్ డిస్టిలరీ నుండి బయటకు వచ్చే సీసాలు వారికి స్కాటిష్ మలుపులను కలిగి ఉన్నాయి, ఎందుకంటే యజమాని, అలస్టెయిర్ బ్రోగన్, తన మాతృదేశమైన స్కాట్లాండ్ నుండి నేరుగా తీసుకువచ్చాడు. ఏదేమైనా, భారీ ఉష్ణోగ్రత స్వింగ్‌లు, తక్కువ తేమ మరియు మంచినీటిని కలిగి ఉన్న రాకీ పర్వత వాతావరణం ఈ ఆత్మను నిజమైన కొలరాడో టిప్పల్‌గా మారుస్తుంది.

చట్టాలు విస్కీ హౌస్ బారెల్స్. చట్టాలు విస్కీ హౌస్

ఎ వెరైటీ స్టైల్స్

ఒకే మాల్ట్లలో రాష్ట్రం రాణించదు. ఇతర డిస్టిలర్లు మిశ్రమాలను సృష్టించాయి, ఇవి బార్లీ, గోధుమలు మరియు ఇతర ధాన్యాలు, అలాగే నీరు మరియు ప్రత్యేకమైన వృద్ధాప్య ప్రక్రియను కూడా ప్రదర్శిస్తాయి. స్ట్రానాహన్ మాదిరిగా, ఇరుకైన అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్ మరియు హై-రై బోర్బన్ యొక్క రెండు-భాగాల సమ్మేళనం మాత్రమే ఒక ఆత్మను చేస్తుంది. రెండవ భాగం ఇండియానాలో ప్రాసెస్ అవుతుండగా, మరొక వైపు పూర్తిగా కొలరాడో, టిన్ కప్ యొక్క కథను ప్రతిబింబిస్తుంది, ఇది చాలా సంవత్సరాల క్రితం మైనర్లు తమ సొంత విస్కీ తాగడానికి ఉపయోగించారు.

చట్టాలు విస్కీ హౌస్ దక్షిణ కొలరాడోలోని శాన్ లూయిస్ లోయ నుండి వారసత్వ రైని దాని రై రై విస్కీ కోసం ఉపయోగిస్తుంది. మాష్ బిల్లు దాదాపు 5% వారసత్వ బార్లీతో దాదాపు అన్ని రై. చట్టాల పరిమిత-విడుదల హెన్రీ రోడ్ స్ట్రెయిట్ మాల్ట్ విస్కీ కొలరాడో సింగిల్ మాల్ట్స్ యొక్క థీమ్‌లోకి వస్తుంది మరియు 100% వారసత్వ మాల్టెడ్ బార్లీని ఉపయోగిస్తుంది.

లియోపోల్డ్ బ్రదర్స్ డిస్టిలరీ. లియోపోల్డ్ బ్రదర్స్.

లియోపోల్డ్ బ్రదర్స్. అమెరికన్ స్మాల్-బ్యాచ్ విస్కీ, బోర్బన్, మేరీల్యాండ్ రై మరియు త్వరలో పుకారు ఉంది, కొలరాడో సింగిల్ మాల్ట్ వంటి డజన్ల కొద్దీ సీసాల శ్రేణి కోసం కొలరాడో-ఆధారిత ధాన్యాలను ప్రాసెస్ చేయడానికి దాని స్వంత మాల్టింగ్ ఫ్లోర్‌ను ఉపయోగించినందుకు స్థానిక రుచిని ఉపయోగించుకుంటుంది. .

స్ట్రానాహాన్ నుండి మార్టిన్ ప్రకారం, ఆ తరువాతి శైలి పెరుగుతోంది. మార్టిన్ ఇలా అంటాడు, 'మేము దాదాపు 20 సంవత్సరాలు అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్‌లను తయారు చేయలేము.' 'అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్‌లను సృజనాత్మకత మరియు రుచి పరిధిలో సరిపోలని మేము చూస్తాము, మరియు వర్గంలో అవగాహన మరియు ఉత్సాహాన్ని పెంపొందించడానికి మేము కట్టుబడి ఉన్నాము, ఎందుకంటే ఇది ట్రాక్షన్‌ను బోర్బన్ మరియు స్కాచ్‌లకు సమానంగా చూడాలని సంపాదిస్తుంది.'