మీరు సెయింట్-జర్మైన్ స్ప్రిట్జ్ని తయారు చేసారు. ఇప్పుడు ఏమిటి?
ఎల్డర్ఫ్లవర్ లిక్కర్తో దాదాపు పర్యాయపదంగా మారినప్పటికీ, చార్ట్రూస్ మరియు బెనెడిక్టైన్ వంటి ఫ్రెంచ్ లిక్కర్ల పాంథియోన్లో పరిగణించినప్పుడు సెయింట్-జర్మైన్కు చాలా తక్కువ చరిత్ర ఉంది.
2000ల ప్రారంభంలో, ఫిలడెల్ఫియాలో స్పిరిట్స్ మరియు కార్డియల్ ప్రొడ్యూసర్ అయిన చార్లెస్ జాక్విన్ ఎట్ సీ, ఇంక్. యొక్క వారసుడు రాబర్ట్ J. కూపర్, అతను కాక్టెయిల్ బార్లలో ప్రయత్నించిన మాదిరిగానే ఎల్డర్ఫ్లవర్ లిక్కర్ను ప్రారంభించాలనే ఆలోచనతో తన తండ్రిని సంప్రదించాడు. లండన్. కూపర్ యొక్క స్వంత ఖాతా ద్వారా, అతని తండ్రి అతనితో చెప్పాడు, మీరు విఫలమైనప్పుడు నేను మిమ్మల్ని ఒక సంవత్సరంలో తిరిగి తీసుకుంటాను. యువ వ్యవస్థాపకుడు 2007లో తనంతట తానుగా పనిచేసి St-Germainను ప్రారంభించాడు, దాని పేరు మరియు Art Deco బాటిల్ను St-Germain-des-Prés యొక్క పారిస్ పరిసరాల నుండి ప్రేరణ పొందింది, ఇది బెల్లె ఎపోక్ యుగంలో రచయితలు మరియు కళాకారులలో ప్రసిద్ధి చెందింది.
తెలివిగల వ్యాపారవేత్త, కూపర్ కాక్టెయిల్లలో సులభంగా కలపగలిగే లిక్కర్ను అభివృద్ధి చేయడానికి బార్టెండర్లతో కలిసి పనిచేశాడు మరియు చాలా మంది బార్టెండర్లు కొత్త పదార్థాలతో ప్రయోగాలు చేయడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు, సెయింట్-జర్మైన్ యొక్క ప్రయోగం అదృష్టవశాత్తూ క్రాఫ్ట్ కాక్టైల్ పునరుద్ధరణతో సమానంగా జరిగింది. 2008 నాటికి, ఉత్పత్తి దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న బార్లలో సర్వవ్యాప్తి చెందింది. కూపర్ సెయింట్-జర్మైన్ను బకార్డి లిమిటెడ్కి 2012లో వెల్లడించని మొత్తానికి విక్రయించాడు, అయినప్పటికీ అతను 2016లో 39 సంవత్సరాల వయస్సులో మరణించాడు. సెయింట్-జర్మైన్ యొక్క స్ప్లాష్ అరంగేట్రం నుండి చాలా మంది అనుకరణదారులు మార్కెట్లోకి ప్రవేశించినప్పటికీ, బ్రాండ్ నిస్సందేహంగా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఉదాహరణగా మిగిలిపోయింది. ఎల్డర్ఫ్లవర్ లిక్కర్.
ఒక తీపి పూల లిక్కర్, సెయింట్-జర్మైన్ను ఎల్డర్ఫ్లవర్ రేకులతో తయారు చేస్తారు, వీటిని ఫ్రాన్స్లోని సావోయి ప్రాంతంలో పండిస్తారు మరియు వసంతకాలంలో మూడు నుండి నాలుగు వారాల వ్యవధిలో అవి గరిష్ట సువాసనలో ఉన్నప్పుడు చేతితో తీయబడతాయి. రుచి. దీని లేత-బంగారు రంగు ఎల్డర్ఫ్లవర్ పుప్పొడి నుండి వస్తుంది, మరియు లిక్కర్ తియ్యగా ఉన్నప్పటికీ, అది కృత్రిమ సువాసన లేదా రంగును వదిలివేస్తుంది. ప్రతి సీసాలో లిక్కర్ చేయడానికి ఉపయోగించిన రేకుల సంఖ్యతో లేబుల్ చేయబడింది.
20% ABV వద్ద, సెయింట్-జర్మైన్ను అపెరిటిఫ్గా దాని స్వంతంగా సిప్ చేయవచ్చు. దీనిని సెయింట్-జర్మైన్ కాక్టెయిల్లో కూడా ఆస్వాదించవచ్చు, దీనిని కొన్నిసార్లు సెయింట్-జర్మైన్ స్ప్రిట్జ్ అని పిలుస్తారు, ఇది డ్రై వైట్ వైన్ లేదా షాంపైన్, క్లబ్ సోడా మరియు నిమ్మకాయ ట్విస్ట్తో లిక్కర్లో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
ఇది సాపేక్షంగా తీపిగా ఉన్నందున, సెయింట్-జర్మైన్ తరచుగా కాక్టెయిల్లలో డబుల్ డ్యూటీని లాగుతుంది, తీపిని మరియు ప్రత్యేకమైన పుష్ప మరియు హనీసకేల్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ రెండింటినీ అందిస్తుంది. బార్టెండర్లు సెయింట్-జర్మైన్ కోసం సాధారణ సిరప్ను మార్చుకోవచ్చు లేదా రెండింటి మధ్య స్వీటెనర్ను విభజించవచ్చు. సెయింట్-జర్మైన్ యొక్క పూల రుచి జిన్ యొక్క బొటానికల్స్కు సహజమైన మ్యాచ్గా ఉన్నప్పటికీ, ఇది అనేక రకాల స్పిరిట్స్ మరియు సర్వ్లతో పని చేయడానికి తగినంత బహుముఖంగా ఉంటుంది.
సెయింట్-జర్మైన్ బాటిల్తో తయారు చేయడానికి ఇక్కడ 10 ఉత్తమ కాక్టెయిల్లు ఉన్నాయి.
ఉత్తర ఇటలీ నుండి వచ్చిన ఈ స్ప్రిట్జ్ సాంప్రదాయకంగా ఆక్వా శాంటా, మడిల్డ్ మింట్, ప్రోసెక్కో మరియు సోడా వాటర్ అని పిలువబడే ఎల్డర్ఫ్లవర్ కార్డియల్తో తయారు చేయబడింది. తాజా ఎల్డర్ఫ్లవర్ను యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పొందడం కష్టం కాబట్టి, సెయింట్-జర్మైన్ అక్వా శాంటాకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది.
2005లో న్యూయార్క్ సిటీ బార్ మిల్క్ & హనీలో బార్టెండర్ సామ్ రాస్ సృష్టించిన బోర్బన్, పుదీనా, దోసకాయ, లైమ్ జ్యూస్ మరియు సింపుల్ సిరప్ యొక్క రిఫ్రెష్ కలయిక అయిన కెంటకీ మెయిడ్తో కలిసి మెయిడ్ ఫ్యామిలీ డ్రింక్స్ పుట్టింది. స్పినోఫ్లలో కొద్దిగా పూల ఐరిష్ ఉంటుంది ఐరిష్ విస్కీకి బోర్బన్ను మార్పిడి చేసే మెయిడ్, నిమ్మరసం కోసం నిమ్మరసాన్ని మార్చుకుంటుంది, పుదీనాను వదిలివేస్తుంది మరియు సాధారణ సిరప్ మరియు సెయింట్-జర్మైన్ మధ్య స్వీటెనర్ను విభజిస్తుంది.
న్యూయార్క్ సిటీ బార్టెండర్ కెంటా గోటో నుండి ఈ సుందరమైన మెరిసే వైన్ కాక్టెయిల్లో ప్లైమౌత్ జిన్ యొక్క మృదువైన, మట్టి ప్రొఫైల్ సెయింట్-జర్మైన్కు సరిగ్గా సరిపోలింది. బబ్లీ మరియు సిట్రస్ పానీయం ద్రాక్షపండు మరియు నిమ్మరసాలు, సాధారణ సిరప్, ఆరెంజ్ బిట్టర్లు మరియు షాంపైన్లను కూడా పిలుస్తుంది.
ఈ స్ప్రిట్జీ మార్గరీటా వైవిధ్యం న్యూయార్క్ సిటీ బార్ ప్రో జెన్నా రిడ్లీ నుండి వచ్చింది. ఆమె రెపోసాడో టేకిలా, కోయింట్రూ, బ్లడ్ ఆరెంజ్ మరియు లైమ్ జ్యూస్లు మరియు ఆరెంజ్ బిట్టర్ల కలయికను తీయడానికి సెయింట్-జర్మైన్ను ఉపయోగిస్తుంది, ఆపై ఆమె రోజ్ షాంపైన్తో అగ్రస్థానంలో నిలిచింది.
దిగువ 10లో 5కి కొనసాగించండి.
లెజెండరీ బార్టెండర్ జిమ్ మీహన్ 2010లో సెయింట్-జర్మైన్ కోసం సాధారణ చక్కెరలో కొంత భాగాన్ని ఇచ్చిపుచ్చుకుంటూ పూల, రుచికరమైన మోజిటో వైవిధ్యంగా పిలిచే దానిని అభివృద్ధి చేశాడు. ఈ పేరు బ్యాంక్స్ 5-ఐలాండ్ రమ్కు ఆమోదం, ఇది రాయల్ బొటానికల్ గార్డెన్, క్యూకి సలహాదారుగా ఉన్న బ్రిటీష్ వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు పేరు పెట్టబడింది.
సెయింట్-జర్మైన్ అనేది ఈ పూల జిన్ సోర్లో అనుభవజ్ఞుడైన షార్లెట్ వోయిసీని ఉపయోగించే అనేక గార్డెన్-లీనింగ్ పదార్థాలలో ఒకటి. ఈ పానీయం దోసకాయ-ఫార్వర్డ్ హెండ్రిక్ జిన్, లెమన్గ్రాస్-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ సింపుల్ సిరప్, నిమ్మరసం, లావెండర్ బిట్టర్లు మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొనను కూడా పిలుస్తుంది.
ఈ అల్ట్రా-రిఫ్రెష్ డ్రింక్ కోసం, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో బార్ వెటరన్ హెచ్. జోసెఫ్ ఎర్మాన్ దోసకాయ వోడ్కా, పుచ్చకాయ మరియు నిమ్మరసాల మిశ్రమాన్ని మరియు సెయింట్-జర్మైన్ మరియు కిత్తలి తేనెతో కలిపిన పుదీనాను తియ్యగా మార్చారు. వైట్ వైన్ యొక్క ఐచ్ఛిక ఫ్లోట్ స్ఫుటతను జోడిస్తుంది.
లాస్ వెగాస్ బార్టెండర్ టోనీ అబౌ-గానిమ్ నుండి ఈ ఫ్రూట్-సెంట్రిక్ డ్రింక్ వోడ్కా, అపెరోల్, నిమ్మ మరియు రూబీ రెడ్ గ్రేప్ఫ్రూట్ జ్యూస్లు మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొనను మిక్స్ చేస్తుంది. సెయింట్-జర్మైన్ స్వీటెనర్గా పనిచేస్తుంది మరియు పానీయానికి దాని పూల, తేనెతో కూడిన ప్రొఫైల్ను కూడా అందిస్తుంది.
దిగువ 10లో 9కి కొనసాగించండి.
ఇది తరచుగా జిన్ మరియు వోడ్కాతో జత చేయబడినప్పటికీ, బార్టెండర్ విల్లీ షైన్ నుండి ఈ ఫ్రూటీ విస్కీ పానీయం వలె, సెయింట్-జర్మైన్ ముదురు స్పిరిట్లకు సమానంగా పరిపూరకరమైనది. అతను రై విస్కీ, తాజా ఫుజి యాపిల్ జ్యూస్, నిమ్మరసం మరియు షాంపైన్ కలయికలో సింపుల్ సిరప్ మరియు సెయింట్-జర్మైన్ మధ్య స్వీటెనర్ను విభజిస్తాడు.
రైనర్ నుండి వచ్చిన ఈ పెద్ద-బ్యాచ్ పానీయం పెద్ద సిట్రస్ ఫ్లేవర్ కోసం నిమ్మకాయ ఒలియో సాచారమ్పై ఆధారపడుతుంది, ఆపై జిన్, అపెరోల్, సెయింట్-జర్మైన్, పండ్ల రసాల బెవీ మరియు మెరిసే రోజ్లను జోడిస్తుంది. ఫలితంగా వచ్చిన పంచ్, మొదట కనిపించింది ది క్రాఫ్ట్ కాక్టెయిల్ పార్టీ: ప్రతి సందర్భంలోనూ క్రాఫ్ట్ డ్రింక్స్ , ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది, ఇది సమతుల్యంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది.