మోడెలో స్పెషల్ సాపేక్షంగా లేత రంగులో ఉండవచ్చు, కానీ ఈ పిల్స్నర్-స్టైల్ లాగర్ నిస్తేజంగా లేదా నీరుగా ఉంటుంది. సున్నితమైన, గుల్మకాండ హాప్ ప్రొఫైల్ తేనె, సూక్ష్మమైన మాల్ట్ మరియు మొక్కజొన్నతో కూడిన ధనిక అంగిలికి దారి తీస్తుంది, ఇది చురుకైన కార్బోనేషన్తో తేలికగా ఉంటుంది మరియు స్ఫుటమైన ముగింపుతో ఉంటుంది.
శైలి: అంతర్జాతీయ లేత లాగర్ / అనుబంధ లాగర్
కంపెనీ : గ్రూపో మోడల్ S.A. యొక్క CV
బ్రూవరీ స్థానం: నవా, మెక్సికో
తల్లి: 12
ABV : 4.4%
MSRP : 6-ప్యాక్కి $ 15
ప్రోస్:
ప్రతికూలతలు:
రంగు: బంగారానికి ముదురు గడ్డి. ఈ బీర్ ఇతర ప్రసిద్ధ మెక్సికన్ లేత లాగర్ల కంటే ఎక్కువ తేనె రంగును కలిగి ఉంది, ఇది దాని రిచ్ మాల్ట్ ప్రొఫైల్తో సరిపోతుంది.
ముక్కు: అంతర్జాతీయ లేత లాగర్లు అణచివేయబడిన లాగర్ సువాసనలను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇది భిన్నంగా లేదు. ముక్కు మీద కనిపించే హాప్ లక్షణాలు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి, బదులుగా మృదువైన తేనెతో కూడిన సువాసనలు, తాజా బిస్కెట్లు, క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న మరియు ముగింపులో గడ్డితో కూడిన హిట్ను చూపుతుంది.
అంగిలి: మొదటి సిప్ వెంటనే నాలుక అంతటా కడుగుతున్న శుభ్రమైన, స్ఫుటమైన ప్రొఫైల్తో, ఇది మొదటి మరియు అన్నిటికంటే రిఫ్రెష్ సిప్పర్ అని నిర్ధారిస్తుంది. ఇతర దిగుమతి చేసుకున్న లైట్ లాగర్ల మాదిరిగానే, లైవ్లీ కార్బోనేషన్ అంగిలిని ఉత్సాహపరుస్తుంది, అయితే ఈ బీర్ యొక్క సాపేక్షంగా సూక్ష్మమైన రిచ్నెస్ దానిని మరింత గణనీయంగా మరియు సమతుల్యంగా భావించేలా చేస్తుంది.
ముగించు: తేనెతో ముద్దుపెట్టుకున్న బిస్కెట్ల మాల్టీ నోట్లు ముగింపులో చాలా బలంగా వస్తాయి, ఈ స్టైల్లో ఉండే బీర్కి ఇది చాలా పొడవుగా ఉంటుంది. కార్బొనేషన్ ద్వారా వచ్చే కొంత ప్రకాశం, ఉద్భవించే మట్టి హాప్ సుగంధాల ద్వారా బురదగా మారుతుంది. అయినప్పటికీ, స్ఫుటమైన పొడి కారణంగా నోరు రిఫ్రెష్గా ఉంటుంది, ఇది స్పైసీ ఫుడ్లను కడగడానికి ఇది ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.
Grupo Modelo ద్వారా తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తులను తీసుకురాకుండా మెక్సికన్ బీర్ గురించి చర్చించడం వాస్తవంగా అసాధ్యం. దాదాపు శతాబ్దాల నాటి బ్రూవరీ, న్యూయార్క్ ఆధారిత సమ్మేళన కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్లచే U.S.లో యాజమాన్యం మరియు పంపిణీ చేయబడింది, ఇది కరోనా మరియు పసిఫికోతో సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందిన కొన్ని పేర్లకు బాధ్యత వహిస్తుంది. కొన్ని పెద్ద సంఖ్యలు దాని బ్రాండ్ల ఇంటి పేరు స్థితిని కూడా బ్యాకప్ చేస్తాయి: బోనస్ క్రౌన్ రెండు దశాబ్దాల క్రితం హీనెకెన్ను అధిగమించినప్పటి నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్లో అత్యధికంగా అమ్ముడవుతున్న బీర్గా ఉంది. బీచ్-స్టేపుల్ బెహెమోత్ కంటే చాలా వెనుకబడి మోడల్లో స్పెషల్ ఉంది, దీని వార్షిక అమ్మకాలలో దాదాపు $2 బిలియన్లు దిగుమతి ర్యాంకింగ్స్ జాబితాలో రెండవ స్థానాన్ని పొందాయి.
మెక్సికన్ బ్రూయింగ్ సంప్రదాయం శతాబ్దాలుగా అభివృద్ధి చెందింది, అయితే మోడెలో స్పెషల్ (మరియు దాని ముదురు తోబుట్టువు, నెగ్రా మోడెలో) వంటి బీర్ల ఉత్పత్తిని 1860లలో ఆస్ట్రియన్-జన్మించిన చక్రవర్తి మాక్సిమిలియన్ I. మాక్సిమిలియన్ క్లుప్తంగా మూడేళ్ల పాలనలో గుర్తించవచ్చు. అతని వలస పాలన క్షణికావేశంలో ఉండగా, అతను జర్మన్ మరియు ఆస్ట్రియన్ స్టైల్ల లాగర్ను పరిచయం చేయడం మెక్సికన్ బ్రూయింగ్ సంస్కృతిలో నివసిస్తుంది, మోడెలో ఎస్పెషల్ వంటి పిల్స్నర్-శైలి లాగర్లను స్థానికంగా ఇష్టమైనదిగా పటిష్టం చేసింది.
సిక్స్-ప్యాక్కి దాదాపు $15 చొప్పున, మోడెలో స్పెషల్ ధరల వారీగా ఇతర దిగుమతులకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. కానీ దాని ధనిక, మాల్టియర్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్, షెల్ఫ్లో పక్కన కూర్చునే ఇతర మితమైన ధర కలిగిన అనేక దేశీయ లాగర్ల నుండి నిజంగా వేరుగా ఉంటుంది. ముక్కు హాపీ పూల సువాసనల మార్గంలో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, బదులుగా శైలికి విలక్షణమైన క్రీమ్డ్ కార్న్ యొక్క స్వల్ప సూచనలతో బీర్ యొక్క మాల్టియర్ లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తుంది. అధిక కార్బొనేషన్ అంగిలిని అబ్బురపరుస్తుంది, మొదటి సిప్ నాలుకకు శక్తితో కూడిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. Modelo Especial మళ్లీ ధనికమైన, పూర్తి మౌత్ఫీల్తో అది పోటీపడే చాలా దేశీయ లాగర్లతో విభిన్నంగా ఉంటుంది, ఇతర బీర్లు తక్కువగా ఉండే సూటిగా ఉండే మీడియం మాల్టీ రుచులను కలిగి ఉంటాయి. ఈ బీర్ యొక్క ప్రజాదరణ కనీసం పాక్షికంగా ఈ గొప్పతనంపై నిర్మించబడింది. మిగిలినవి ఎక్కువగా రిఫ్రెష్, సిప్పబుల్ బీర్ కోసం చూస్తున్న వారి నుండి వస్తాయి, ముఖ్యంగా బీచ్లో వేడి రోజు లేదా వేసవి కుకౌట్లో.
4.4% ABVతో, Modelo Special కూడా సెషన్ చేయదగిన ప్రాంతంలో స్థిరంగా ఉంది. దీని పిల్స్నర్-వంటి గుణాలు ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరిచే సులువైన బ్రూగా ఉండటానికి ప్రధానమైనవి, అతిథులు వివేచనగల అభిమాని అయినా లేదా అనుభవం లేని బీర్ తాగే వారైనా సరే. దీని మాల్ట్ వెన్నెముక ఇతర దేశీయ లాగర్ల కంటే బీర్ను ఫుడ్ జత చేయడానికి మెరుగైన ఎంపికగా చేయడంలో సహాయపడుతుంది, కాల్చిన మాంసాలు లేదా స్పైసీ వంటకాలతో పాటు రిఫ్రెష్ తోడుగా పనిచేస్తుంది. బేస్ కోసం లేత-రంగు బ్రూ అవసరమయ్యే మిచెలాడాస్ మరియు ఇతర బీర్ కాక్టెయిల్లను తయారు చేయడానికి ఈ బీర్ మార్కెట్లో ఉత్తమ ఎంపిక అని కూడా ఈ సమీక్షకుడి అభిప్రాయం.
ఈ బీర్లో కనిపించే ఏవైనా లోపాలు తరచుగా అమెరికన్ క్రాఫ్ట్ ఆఫర్లుగా మారుతున్న దాని ధర పరిధిలోని ఇతర బీర్లకు వ్యతిరేకంగా ఎలా దొరుకుతాయో తిరిగి తీసుకోవచ్చు. పోల్చి చూస్తే, Modelo Especial యొక్క మ్యూట్ చేసిన ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్లో ఇతర జర్మన్-స్టైల్ పిల్స్నర్ల యొక్క ప్రకాశవంతమైన, మింటీ వాసన లేదు, ప్రత్యేకించి కొత్త దేశీయ శైలి మార్కెట్ను ముంచెత్తడం ప్రారంభించింది. కాలానుగుణ బీర్ అభిమానులు సూత్రప్రాయంగా మాక్రో బ్రూ తాగాలనే ఆలోచనతో ముక్కును పైకి తిప్పవచ్చు, కానీ రుచులను పోల్చినప్పుడు, సాపేక్షంగా మందమైన అంగిలిని కనుగొని, కొంత నిరుత్సాహాన్ని ముగించినందుకు వారిని తప్పుపట్టలేరు.
సంబంధం లేకుండా, ఈ బీర్ యొక్క జనాదరణ ఒక కారణంతో ముందుంది: ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా జనాదరణ పొందిన శైలిలో బాగా తయారు చేయబడింది, ఇది ఇప్పటికీ దాని పోటీదారుల కంటే కొంచెం ఎక్కువ ఆఫర్ చేస్తుంది. బ్రాండ్ యొక్క ప్రముఖంగా స్పష్టమైన రేకు-టాప్డ్ సీసాలు సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే లైట్స్ట్రక్ (లేదా ఉడుము) నుండి రక్షించడానికి ఖచ్చితంగా ఏమీ చేయవని గమనించడం ముఖ్యం. కొందరికి ఇది చెడిపోయే రుచిగా ఉంటుంది, అయితే బీర్ను దాని అసలు స్థితిలో రుచి చూడాలనుకునే ఎవరైనా బదులుగా అల్యూమినియం క్యాన్లను ఎంచుకోవాలి.
యాజమాన్య మార్పులు ఉన్నప్పటికీ, Modelo Special ఇప్పటికీ మెక్సికోలో ప్రత్యేకంగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.
బాటమ్ లైన్: మోడెలో స్పెషల్ ఒక కారణంతో అత్యధికంగా అమ్ముడవుతున్న దిగుమతి చేసుకున్న బీర్లలో ఒకటి. ఇది చేరుకోదగిన మరియు రిఫ్రెష్ లాగర్, ఇది ఇప్పటికీ ఏదో ఒకవిధంగా మరొక సిప్ తప్ప మరేదైనా కోరికను వదలకుండా నిర్వహిస్తుంది. ఇతర సారూప్య ఎంపికల ధరతో పోల్చితే దిగుమతి-స్థాయి ధర ఇప్పటికీ తక్కువగా ఉంటుంది, అయితే బీర్ ఇప్పటికీ లాగర్ కేటగిరీలోని ఇతరులకు వ్యతిరేకంగా దాని స్వంతదానిని కలిగి ఉంది. స్ఫుటమైన జర్మన్-శైలి పిల్స్నర్ల అభిమానులు ఈ సీసాలో ఇష్టపడటానికి పుష్కలంగా కనుగొంటారు.