లిమోన్సెల్లో బాటిల్ తెరవడం రవాణా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఎండలో తడిసిన సిట్రస్ తోటలోకి అడుగుపెట్టినట్లుగా, మేఘాల భాగం మరియు బంగారు ద్రవం తాత్కాలిక రిమైండర్, సూర్యరశ్మి నిజంగా ఇంటి లోపల జీవించగలదు.

చాలా మంది లిమోన్సెల్లోను సృష్టించినందుకు క్రెడిట్ తీసుకోవటానికి ఇష్టపడతారు. ఇటలీలోని పలు ప్రాంతాలలో సోరెంటోతో సహా, అమాల్ఫీ తీరం వెంబడి మరియు కాప్రి ద్వీపంలో సమానమైన అభిరుచితో తీవ్రమైన రుచిగల లిక్కర్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఇటలీలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో విందు తర్వాత లిమోన్సెల్లో ప్రధానమైన డైజెస్టివో, మరియు చాలా రెస్టారెంట్లు తమ సొంత బ్రాండ్‌ను హాక్ చేస్తాయి. కుటుంబ వంటకాలు కూడా చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి, కొన్ని తీపిగా ఉంటాయి, మరికొందరు పానీయం యొక్క చిక్కని, ఆమ్ల సామర్థ్యాన్ని స్వీకరిస్తారు.

మీ స్వంత లిమోన్సెల్లోను తయారుచేసేటప్పుడు, రుచుల సమతుల్యత మీ అంగిలి వరకు ఉంటుంది - మరియు రెసిపీ సరళంగా ఉండదు: పై తొక్క, నానబెట్టండి, తీయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. త్వరలో మీరు ఇతర రుచులతో ఆడాలనుకుంటున్నారు. అదే ination హను సున్నం నుండి ద్రాక్షపండు వరకు ఏదైనా సిట్రస్ పండ్లకు వర్తించవచ్చు వనిల్లా మరియు నారింజ . పిండి వేయుటకు ఇది సమయం.

లిమోన్సెల్లో తయారీకి కొన్ని చిట్కాలు:

• పై తొక్కపై మైనపు మరియు పురుగుమందులు లేని సేంద్రీయ మందపాటి చర్మం గల నిమ్మకాయలను ఎంచుకోండి.
• మీరు సేంద్రీయ పండ్లను కనుగొనలేకపోతే, తొక్కడానికి ముందు నిమ్మకాయలను వేడి నీటితో కడగండి మరియు స్క్రబ్ చేయండి.
• 100-ప్రూఫ్ వోడ్కా లేదా ఎవర్‌క్లియర్ వంటి అధిక ప్రూఫ్ ఆల్కహాల్‌ను ఉపయోగించండి. అధిక రుజువు అంటే మంచి ఇన్ఫ్యూషన్.
• సిట్రస్ యొక్క చేదు తెల్లని గొయ్యిని తొక్కడం మానుకోండి, పై తొక్కను మాత్రమే వాడండి.
• ప్రాసెస్ ఇన్ఫ్యూషన్‌ను చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
• ఒక కప్పు స్వీటెనర్తో ప్రారంభించండి, తరువాత ఎక్కువ జోడించే ముందు రుచి చూడండి.

ఇప్పుడు, ఎలా త్రాగాలి? సాంప్రదాయకంగా, ఫ్రీజర్ నుండి నేరుగా. బలమైన, అతిశీతలమైన చలి నుండి లిమోన్సెల్లో ప్రయోజనాలు. రాత్రి భోజనం తర్వాత అంగిలి ప్రక్షాళనగా త్రాగండి లేదా జిన్ మరియు తాజా థైమ్‌తో వివాహం చేసుకోండి. ఇది అద్భుతమైనవారికి సులభమైన సత్వరమార్గం కూడా నిమ్మకాయ డ్రాప్ . లిమోన్సెల్లో ఎప్పుడూ బుడగలతో కూడిన నృత్యానికి ప్రతిఘటించడు మరియు పండు మరియు ఐస్ క్రీం మీద చినుకులు కూడా వడ్డించవచ్చు. ఇటాలియన్ స్టడ్, ప్రకాశిస్తుంది.

కావలసినవి

• 10 నిమ్మకాయలు
• 1 బాటిల్ 100-ప్రూఫ్ వోడ్కా లేదా ఎవర్‌క్లియర్
• 1 కప్పు సాధారణ సిరప్

దశలు

1. అన్ని నిమ్మకాయల నుండి తొక్కలను తొలగించడానికి కూరగాయల పీలర్ లేదా జెస్టర్ ఉపయోగించండి, చేదు తెల్లని గుంటను తొలగించకుండా ఉండండి. నిమ్మ తొక్కలను పెద్ద కూజాలో ఉంచి మద్యంతో కప్పండి. గది లేదా క్యాబినెట్ వంటి ఎక్కడో చీకటిగా ఉన్న నాలుగు వారాల పాటు పీల్స్ నిటారుగా ఉండటానికి అనుమతించండి.

   
   
   

2. ఇన్ఫ్యూజ్డ్ వోడ్కాను పెద్ద గిన్నెలోకి వడకట్టి నిమ్మ తొక్కలను విస్మరించండి. ఇన్ఫ్యూజ్డ్ వోడ్కాకు ఒక కప్పు సింపుల్ సిరప్ వేసి కదిలించు. తీపి కోసం రుచి, కావలసినంత సింపుల్ సిరప్ జోడించండి. లిమోన్సెల్లో బాటిల్ చేయడానికి ఒక గరాటును ఉపయోగించండి మరియు రుచి మెల్లగా ఉండటానికి మరో రెండు వారాల పాటు చీకటి ప్రాంతానికి తిరిగి వెళ్ళు. వడ్డించే ముందు ఫ్రీజర్‌లో బాగా చల్లాలి.