చీజ్కేక్కి బోర్బన్ని జోడించాలని మొదట్లో ఏ మేధావి అనుకున్నారో వారు అవార్డుకు అర్హులు. స్పిరిట్ యొక్క మసాలా వనిల్లా మరియు పంచదార పాకం నోట్స్ చీజ్కేక్ యొక్క గొప్పతనాన్ని సంపూర్ణంగా అందిస్తాయి. మరియు రెస్టారెంట్ మెనులో బెర్రీ టాపింగ్ లేకుండా చీజ్కేక్ను కనుగొనడం చాలా అరుదు.
ఆ భోగాలన్నీ కలసిపోయాయా? హెవెన్లీ. అదంతా ఐస్ క్రీం రూపంలోనా? ఇంకా మంచి.
ఇది ఆల్కహాల్-స్పైక్డ్ డెజర్ట్లకు అంకితమైన బ్లాగ్, ప్రస్తుతం పనిచేయని F&B డిపార్ట్మెంట్ను నడిపిన మీగన్ బర్క్ యొక్క ఆలోచన. ఆమె సూపర్-క్రీమ్ చీజ్ ఐస్ క్రీం మరియు బెర్రీ మిశ్రమం రెండింటికీ బోర్బన్ను జోడించాలని పిలుపునిచ్చింది. ఎందుకంటే, బహుశా చాలా మంచి విషయం అనే భావన ఉన్నప్పటికీ, రుచికరమైన బోర్బన్ ప్రమేయం ఉన్నప్పుడు ఆ పరిమితిని చేరుకోవడం కష్టం.