మా సంపాదకులు స్వతంత్రంగా ఉత్తమ ఉత్పత్తులను పరిశోధిస్తారు, పరీక్షించండి మరియు సిఫార్సు చేస్తారు; మీరు ఇక్కడ మా సమీక్ష ప్రక్రియ గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు. మేము ఎంచుకున్న లింక్ల నుండి చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్లను అందుకోవచ్చు.
అపెరిటిఫ్ల వర్గం కొన్నిసార్లు విస్మరించబడుతుంది, ఇది రుచి మరియు వైవిధ్యం పరంగా అందించడానికి గొప్ప ఒప్పందాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సాధారణంగా, అపెరిటిఫ్లలో లిక్కర్, వెర్మౌత్, బిట్టర్లు మరియు స్పిరిట్లు తక్కువ ABV కానీ వైవిధ్యంతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. చాలా వరకు మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పండ్లు మరియు పువ్వులతో రుచిగా ఉంటాయి, అవి ఉత్పత్తి చేయబడిన ప్రాంతానికి చెందినవి, సాధారణంగా యూరోపియన్ దేశాలలో ఉంటాయి.
దేశీయంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన అపెరిటిఫ్ల యొక్క కొత్త వేవ్ అలాగే ఇంటికి దగ్గరగా ఉండే మరింత సుపరిచితమైన ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్లను ప్రదర్శిస్తుంది. సాంప్రదాయకంగా, అపెరిటిఫ్లు భోజనానికి ముందు త్రాగబడతాయి మరియు మీ ఆకలిని ప్రేరేపించడానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి. మీరు వాటిని స్వంతంగా సిప్ చేయవచ్చు, బహుశా కొన్ని ఐస్ క్యూబ్ల ద్వారా, సోడా లేదా టానిక్తో రిఫ్రెష్ స్ప్రిట్జ్ కోసం మిళితం చేయవచ్చు లేదా వాటిని మరింత క్లిష్టమైన కాక్టెయిల్లో ఉపయోగించవచ్చు.
అందుబాటులో ఉన్న అపెరిటిఫ్ల శ్రేణి ద్వారా మీకు మార్గనిర్దేశం చేయడంలో సహాయపడటానికి, మేము కొంతమంది బార్ పరిశ్రమ నిపుణులను వివిధ కేటగిరీలలో వారి ఇష్టమైన వాటిని ఎంచుకోమని కోరాము, నిర్దిష్ట పానీయాలలో ఉపయోగించడానికి మూలం నుండి రుచి వరకు మరియు మా స్వంత కొన్ని ఎంపికలతో ముందుకు వచ్చాము . ప్రస్తుతం పొందడానికి ఉత్తమమైన అపెరిటిఫ్లు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
రిజర్వ్బార్ సౌజన్యంతో
ప్రాంతం: ఇటలీ | ABV: 17.5% | రుచి గమనికలు: హెర్బ్, మసాలా, చేదు
ఈ వెనీషియన్ అపెరిటిఫ్ కాంపరి మరియు అపెరోల్ వంటి కొన్ని ఇతర ఇటాలియన్ బ్రాండ్ల కంటే కొంచెం తక్కువగా తెలుసు, అయితే ఇది అక్కడ అత్యుత్తమమైనది. ఇది 1920లలో సృష్టించబడింది మరియు రబర్బ్ మరియు జునిపెర్ వంటి వృక్షశాస్త్రాలతో ఈనాటికీ ఒక క్లాసిక్గా మిగిలిపోయింది, ఇవి చమత్కారమైన సంక్లిష్టమైన అంగిలికి దారితీస్తాయి. మీ భోజనానికి ముందు సాయంత్రం ప్రారంభించడానికి ఇది నిజంగా రిఫ్రెష్ మార్గం. కేవలం ప్రోసెకో మరియు సోడా వాటర్తో కలిపి పెద్ద ఆకుపచ్చ ఆలివ్తో అలంకరించండి. ఈ చివరి దశ ప్రతికూలంగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఆలివ్ యొక్క ఉడకబెట్టిన సువాసన ఈ సంక్లిష్టమైన ఆత్మ యొక్క పుష్ప మరియు చేదు గమనికలను ఎలాగైనా కలిపిస్తుంది.
టోటల్ వైన్ సౌజన్యంతో
ప్రాంతం: ఇటలీ | ABV: 16.5% | రుచి గమనికలు: మసాలా, వనిల్లా, డ్రై ఫ్రూట్
కార్పానో యాంటికా అనేది ఒక రుచికరమైన లిక్కర్, దీనిని రాళ్లపై లేదా కాక్టెయిల్లో కలిపి ఆస్వాదించవచ్చు అని ప్రధాన బార్టెండర్ థాండీ వాల్టన్ చెప్పారు. బార్ మార్గోట్ అట్లాంటాలోని ఫోర్ సీజన్స్ హోటల్ లోపల. ఒంటరిగా వడ్డించినప్పుడు, అది వనిల్లా, బాదం, నారింజ, ఎండుద్రాక్ష మరియు చెర్రీ యొక్క తీపి గమనికలతో అంగిలిని తెరుస్తుంది.
ఇది మాన్హట్టన్ లేదా నెగ్రోని వంటి కాక్టెయిల్ను ఖచ్చితంగా తదుపరి స్థాయికి తీసుకువెళ్లే సుసంపన్నమైన రుచులతో కూడిన ఎలివేటెడ్ వెర్మౌత్.
LoFi సౌజన్యంతో
ప్రాంతం: కాలిఫోర్నియా | ABV: 17.5% | రుచి గమనికలు: మందార, అల్లం, సిట్రస్
లో-ఫై కొన్ని సంవత్సరాలుగా కాలిఫోర్నియాలోని నాపా ప్రాంతంలో వెర్మౌత్ మరియు అమరోను తయారు చేస్తోంది, ఇది అమెరికన్ అపెరిటిఫ్ ఫీల్డ్లో ముందుంది. ఈ జెంటియన్ అమరో భోజనాన్ని ప్రారంభించడానికి ఒక చక్కని మార్గం మరియు బీర్ నుండి విస్కీ నుండి మెరిసే వైన్ వరకు మీరు ఆలోచించగలిగే ప్రతిదానితో చక్కగా జత చేస్తుంది.
లో-ఫై స్పిరిట్స్ యొక్క ఆధారం కాలిఫోర్నియా వైన్, ఇది బొటానికల్స్తో రుచిగా ఉంటుంది. ఈ అమరో విషయంలో, సిట్రస్, అల్లం మరియు సింకోనా బెరడు చాలా ప్రముఖమైన రుచులు. దీన్ని స్ప్రిట్జ్లో ప్రయత్నించండి లేదా షాట్ను నేరుగా బీర్లో పోయండి.
మా సంపాదకులు ఏమి చెబుతారు'నేను లో-ఫై యొక్క అన్ని అపెరిటిఫ్లతో నిమగ్నమై ఉన్నాను కానీ జెంటియన్ అమరో నాకు ఇష్టమైనది కావచ్చు. నేను స్ప్రిట్జ్లో దీన్ని ఇష్టపడుతున్నాను, అయితే ఇది మెజ్కాల్తో నిజంగా అద్భుతంగా ఉంది.' - ప్రైరీ రోజ్ , ప్రచురణకర్త