ఈ రెసిపీలో, వేయించిన వొంటన్‌లు టోర్టిల్లా చిప్‌ల కోసం నిలుస్తాయి, గొడ్డు మాంసం నిమ్మగడ్డి మరియు అల్లంతో మసాలాగా ఉంటుంది మరియు థాయ్ చిల్లీస్ చీజ్ సాస్‌ను స్పైక్ చేస్తుంది. రైస్ వైన్ వెనిగర్ మరియు స్వీట్ చిలీ సాస్‌తో రుచికోసం చేసిన టొమాటో సల్సా కూడా పనిలోకి వస్తుంది.

నాచోలు కనుగొనబడ్డాయి ప్రవాసుడు , పోర్ట్ ల్యాండ్, ఒరెగాన్, నవోమి పోమెరోయ్ మరియు ఆమె భాగస్వామి కైల్ లిండెన్ వెబ్‌స్టర్ నిర్వహిస్తున్న కాక్‌టెయిల్ బార్. (అతను పానీయాలు చేస్తాడు; బార్ స్నాక్స్‌కి ఆమె బాధ్యత వహిస్తుంది.) అవి ఉప్పగా, కారంగా మరియు కరకరలాడుతూ ఉంటాయి మరియు మీరు పూర్తిగా లోడ్ చేసిన కొన్ని కాటుల తర్వాత వాటిని తినడం మానేయాలని మీరు అనుకుంటున్నారు. అయితే, మీకు తెలియకముందే, పాన్ ఖాళీగా ఉంది.