విస్కాన్సిన్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్

2022 | > కాక్టెయిల్ & ఇతర వంటకాలు
విస్కాన్సిన్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ ఆరెంజ్ స్లైస్ మరియు బ్రాండెడ్ చెర్రీతో అలంకరించబడింది

చాలా క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్ ఒక నిర్దిష్ట ప్రదేశంతో ముడిపడి ఉన్నాయి. ది మాన్హాటన్ ఉదాహరణకు, న్యూయార్క్ నగరంలోని మాన్హాటన్ క్లబ్‌లో సృష్టించబడింది మరియు సింగపూర్ స్లింగ్ సింగపూర్‌లోని రాఫెల్స్ హోటల్‌కు చెందినవారు. ఆ అంతర్జాతీయ నగరాలు ప్రపంచంలోని ప్రసిద్ధ పానీయాల గమ్యస్థానాలలో రెండు అయితే, దాని జన్మస్థలంతో సమానంగా అనుసంధానించబడిన మరొక కాక్టెయిల్ ఉంది: విస్కాన్సిన్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్.



సాంప్రదాయ విస్కీ-ఆధారిత ఈ వైవిధ్యం బ్రాందీ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ అని కూడా పిలుస్తారు పాత ఫ్యాషన్ ఆచరణాత్మకంగా విస్కాన్సిన్ యొక్క అధికారిక పానీయం, మరియు ఇది మీ ముందు బాడ్జర్ స్టేట్‌లోని బార్‌లలో ఉంచబడుతుంది. కాక్టెయిల్, బ్రాందీని కలిగి ఉండటంతో పాటు, గజిబిజి పండ్లను మరియు నిమ్మ-సున్నం సోడా లేదా స్పార్కింగ్ నీటిని పిలవడం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. విస్కీ మరియు ఆరెంజ్ ట్విస్ట్‌తో విస్కాన్సినైట్‌తో ఓల్డ్ ఫ్యాషన్‌తో కూడిన క్లాసిక్ సర్వ్ చేయండి మరియు మీరు పానీయాన్ని తిరిగి పంపించే అవకాశం ఉంది.



కాక్టెయిల్ యొక్క ఖచ్చితమైన మూలం అస్పష్టంగా ఉంది, కానీ కొన్ని చారిత్రక అంశాలు దాని రుజువుపై వెలుగునిస్తాయి. ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ అమెరికన్ బార్ టాప్స్‌ను ఆక్రమించే సమయంలో, మిడ్‌వెస్ట్ 1893 లో చికాగోలో జరిగిన వరల్డ్ ఫెయిర్‌లో కనిపించిన కోర్బెల్ బ్రాందీలోకి మార్చబడింది. ఈ ఫెయిర్‌కు హాజరైన విస్కాన్సినైట్లు-చాలా మంది బ్రాందీ పట్ల అభిరుచి ఉన్న జర్మన్ వలసదారులు-గమనించండి కొత్త ఆత్మ మరియు వారి మద్యపాన ఆహారంలో ఇది సాధారణమైనదిగా చేసింది. వివిధ రకాలైన ఆత్మలతో పనిచేయడానికి ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని బట్టి, విస్కాన్సిన్లో, బ్రాందీ కాక్టెయిల్‌లో విస్కీ స్థానాన్ని స్వాధీనం చేసుకునే అవకాశం ఉంది.

నిషేధం చుట్టుముట్టబడిన తర్వాత, నాణ్యమైన ఆత్మలు మూలం పొందడం కష్టం. నిరోధించబడలేదు, దాహం వేసేవారు తాగడం కొనసాగించారు, కాని తరచుగా పండ్లు, చక్కెర, సిరప్‌లు మరియు మిక్సర్‌లను సబ్‌పార్ బూజ్ రుచిని ముసుగు చేయడానికి ఉపయోగించారు. విస్కాన్సిన్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ విషయంలో, స్థానికులు కాక్టెయిల్ రుచి చూసేందుకు నారింజ మరియు చెర్రీస్ వంటి పండ్లపై ఆధారపడ్డారు, మరియు వారు మెరిసే నీరు లేదా స్ప్రైట్ వంటి సోడాలతో పానీయంలో అగ్రస్థానంలో ఉన్నారు. ఈ అభ్యాసం చుట్టూ నిలిచిపోయింది మరియు నేటికీ ఇష్టపడే పద్ధతి.



పాత ఫ్యాషన్ ప్యూరిస్టులు గజిబిజి పండ్లను మరియు బబ్లి టాపర్‌ను అపహాస్యం చేయవచ్చు, కాని విస్కాన్సిన్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ కాక్టెయిల్స్ వలె సాంప్రదాయకంగా ఉంటుంది-కాక్టెయిల్ చాలా అరుదుగా రాష్ట్రం వెలుపల కనుగొనబడినప్పటికీ.

5 నిమిషాల్లో లేదా అంతకంటే తక్కువ వ్యవధిలో 8 బ్రాందీ కాక్‌టెయిల్స్సంబంధిత ఆర్టికల్ ఫీచర్ చేసిన వీడియో

కావలసినవి

  • 3 డాష్లు అంగోస్టూరా బిట్టర్స్
  • 2 నారింజ ముక్కలు
  • 2 బ్రాండెడ్ చెర్రీస్
  • 1 చక్కెర క్యూబ్
  • 2 oun న్సుల బ్రాందీ
  • 1 డాష్ 7 యుపి, స్ప్రైట్ లేదా క్లబ్ సోడా
  • అలంకరించు: బ్రాండెడ్ చెర్రీ
  • అలంకరించు: నారింజ ముక్క

దశలు

  1. అంగోస్టూరా బిట్టర్స్, ఆరెంజ్ ముక్కలు, బ్రాండెడ్ చెర్రీస్ మరియు షుగర్ క్యూబ్‌ను ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ గాజులో కలపండి మరియు కలపడానికి గజిబిజి.

  2. గాజు నింపడానికి మంచు జోడించండి, ఆపై బ్రాందీని జోడించండి.



  3. 7Up, స్ప్రైట్ లేదా క్లబ్ సోడాతో టాప్ చేసి, కలపడానికి కదిలించు.

  4. వక్రీకృత చెర్రీ మరియు నారింజ ముక్కతో అలంకరించండి.