మాపుల్ సిరప్ కాక్టెయిల్ మీకు న్యూ ఇంగ్లాండ్ ఫామ్‌హౌస్‌లో క్రంచీ వెర్మోంట్ లెస్బియన్ లేదా మాంట్రియల్‌లోని టూరిస్ట్ ట్రాప్ బార్ ద్వారా వడ్డిస్తారు. మాపుల్ సిరప్ ప్లస్ బూజ్ అనేది స్పష్టమైన ద్యోతకానికి సమానమని మీకు చెప్పడానికి నేను ఇక్కడ ఉన్నాను. ప్రతి తీవ్రమైన తాగుబోతుకు వారి ఆయుధశాలలో నాణ్యమైన మాపుల్ సిరప్ బాటిల్ అవసరమని నా దృ belief మైన నమ్మకం. అలా చెప్పడానికి నేను ఎవరు? సరసమైన ప్రశ్న.

నేను న్యూ హాంప్‌షైర్‌లో పుట్టి పెరిగాను, ఇక్కడ మాపుల్ సిరప్ సమాజంలోని సిరల ద్వారా కోర్సులు మరియు సంస్కృతిలో లోతుగా ఉంది. ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, నా కంపెనీ, బుష్విక్ కిచెన్ , పూర్తి స్థాయి మాపుల్ సిరప్‌లను ప్రారంభించింది. మరియు ఫిబ్రవరిలో, నా కుక్‌బుక్, మాపుల్ సిరప్ , 20 వంటకాలతో ప్రచురించబడింది, ఇది పూర్తి రోజు తినడం, కాక్టెయిల్ గంట. కాబట్టి నేను మాపుల్ సిరప్ గురించి కొన్ని విషయాలు తెలుసునని నమ్మకంగా చెప్పగలను.

మాపుల్ కాక్టెయిల్స్ విషయానికి వస్తే, అనేక రకాల ఎంపికలు ఉన్నాయి. సోర్టిలేజ్ మాపుల్ లిక్కర్‌లో కెనడియన్ బంగారు ప్రమాణం, మరియు నేను మాపుల్ బోర్బన్‌ను ప్రేమిస్తున్నాను వెర్మోంట్ నుండి మాపుల్ రై సాక్స్టోన్స్ రివర్ డిస్టిలరీ . ప్రతిచోటా ప్రతి మాపుల్ నిర్మాత ఒక బోర్బన్ బారెల్‌లో సిరప్ వృద్ధాప్యం ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది, ఇది ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైనది. కానీ నా డబ్బు కోసం, స్వచ్ఛమైన, తాకబడని మాపుల్ సిరప్ పోయడం టికెట్. ఒక చిన్న చినుకులు ప్రయత్నించండి పాత ఫ్యాషన్ మొదట మీ సమతుల్యతను కనుగొనండి. మీరు సాధారణ సిరప్‌ను కొలవడానికి లేదా చక్కెర క్యూబ్‌ను అణిచివేసే ప్రతిసారీ మాపుల్ అవకాశాల కొత్త ప్రపంచానికి మీ మనస్సు తెరవమని నేను మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తున్నాను.

నా కుక్‌బుక్‌లో, నేను మాపుల్ అలెగ్జాండర్, మాపుల్-సేజ్ డైకిరి మరియు నా అభిమాన మాపుల్ సాజెరాక్ కోసం వంటకాలను పరిశీలిస్తున్నాను. కానీ ఇక్కడ మేము నా రెసిపీతో కొంచెం ఎక్కువ ఎలిమెంటల్ పొందబోతున్నాము మాపుల్ బీట్ పొద . పొదల గురించి అందమైన విషయం ఏమిటంటే కేవలం రెండు నియమాలు మాత్రమే ఉన్నాయి: తీపి మరియు ఆమ్లమైనవి. అక్కడ నుండి, మీ ination హ అడవిని నడపగలదు. సాధారణంగా కొన్ని రకాల చక్కెర భారీ లిఫ్టింగ్ చేస్తుంది, కానీ ఇక్కడ నేను పాత్ర మరియు సంక్లిష్టత యొక్క ఖచ్చితమైన హిట్ కోసం మాపుల్ సిరప్ వైపు తిరుగుతాను. దుంపలు బేసి లేదా అనవసరమైన అదనంగా ఉన్నట్లు అనిపించినప్పటికీ, అవి వాస్తవానికి స్వాగతించే భూసంబంధంతో తీపిని అదుపులో ఉంచుతాయి.

మీ పొద సిద్ధమైన తర్వాత (ఎక్కువసేపు మీరు కూర్చునేటట్లు చేస్తే మంచిది), ఈ మూడు ఇష్టమైన వాటితో సహా పలు రకాల కాక్టెయిల్స్‌లో ఇది అద్భుతమైన మిక్సర్: పొద జులేప్, ది శ్రుబరిత ఇంకా జి.సి.ఎస్.

కానీ దాని ప్రధాన భాగంలో, పొద అనేది ఒక అందమైన విషయం. వేసవి యొక్క అంటుకునే-వేడి రోజులు మూలలోనే ఉన్నాయి, మరియు ఈ మాపుల్ బీట్ పొద ఒక పొడవైన గాజు మంచులో సెల్ట్జర్ నీటితో స్ప్లాష్ మరియు నిమ్మకాయ పెద్ద స్క్వీజ్‌తో జీవితం యొక్క అత్యంత స్వర్గపు రిఫ్రెష్‌మెంట్లలో ఒకటి అని నేను అనుకుంటున్నాను.