ఒక క్లాసిక్ జిన్ & టానిక్ వేసవి పానీయం. దాహం తీర్చే, బబ్లీగా మరియు బూజ్ కాటుతో, ఈ సిప్పర్ డాబా సమయం మరియు డిన్నర్‌టైమ్ రెండింటికీ వెళ్లడానికి ఇష్టపడుతుంది. అయితే, కొన్ని సమయాల్లో, చల్లని, రిఫ్రెష్ పానీయం కోసం కోరిక లోతైన, ధనిక రుచి గమనికలతో ఏదో ఒక కోరికకు దారితీయవచ్చు.

వైట్ పోర్ట్ & టానిక్‌ని నమోదు చేయండి, ఇప్పుడు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా దాని సంక్లిష్టమైన, ఎలివేటెడ్ ఫ్లేవర్‌తో పాటు దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞతో పెరుగుతోంది కాలానుగుణ పదార్థాలు. చాలా మంది మద్యపానం చేసేవారు మొదటిసారిగా పోర్చుగల్‌లో వైట్ పోర్ట్ & టానిక్‌ని ఎదుర్కొన్నారు-ఇది మీరు కోరుకుంటే ఇటలీ యొక్క అపెరోల్ స్ప్రిట్జ్‌కు దేశం యొక్క సమాధానం. పోర్చుగీస్ తాగుబోతుల కోసం, పోర్టో టోనికో సిప్పింగ్ సంస్కృతిలో పాతుకుపోయింది.

డిన్నర్‌కు సమయం వచ్చినప్పుడు స్పిరిట్ నుండి వైన్‌కి మారకుండానే డిన్నర్‌కు ముందు కాక్‌టెయిల్‌ను తీసుకుంటున్నట్లు అనుభూతి చెందడానికి ఇది ప్రజలను అనుమతిస్తుంది, టేలర్ ఫ్లాడ్‌గేట్ యొక్క ప్రధాన నిర్మాత అయిన అడ్రియన్ బ్రిడ్జ్ చెప్పారు. పోర్ట్ వైన్ . ఇది చాలా బహుముఖ అపెరిటిఫ్ మరియు పోర్చుగల్‌లో సాధారణం.

వైట్ పోర్ట్ లోనే చల్లగా మరియు ఒంటరిగా సేవించవచ్చు. కానీ టానిక్ వాటర్ కలపడం వల్ల ఆప్రికాట్ మరియు సిట్రస్ ఫ్లేవర్లతో కూడిన వైన్‌ని ప్రత్యేకంగా అనిపించేలా చేస్తుంది. వైట్ పోర్ట్ ఒక ప్రత్యేకమైన ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్, కాంతి మరియు శక్తివంతమైనది అని బార్ డైరెక్టర్ మాక్సిమ్ బెల్ఫాండ్ చెప్పారు సాక్సన్ + పెరోల్ , కానీ మిశ్రమ పానీయానికి లోతు మరియు అధునాతన స్థాయిని తెస్తుంది. వైట్ పోర్ట్ మరియు టానిక్ కలపడం యొక్క అందం పోర్ట్ యొక్క తీపి మరియు టానిక్ యొక్క స్వల్ప చేదు మధ్య సంపూర్ణ సమతుల్యత అని ఆయన చెప్పారు. మీరు తక్కువ ABVతో సంపూర్ణ సమతుల్య పానీయంతో ముగుస్తుంది.

సాంప్రదాయ జిన్ & టానిక్ లాగా స్ఫుటమైనది కాదు, వైట్ పోర్ట్ & టానిక్ తేనె మరియు నట్టి వైట్ పోర్ట్‌ని కొద్దిగా చేదుతో కలిపి పూర్తి శరీర కాక్‌టెయిల్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. వైట్ పోర్ట్ ఇప్పుడు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల ఉన్నత స్థాయి టానిక్ వాటర్‌లతో (సుగంధ, మధ్యధరా-శైలి, లేదా సిట్రస్- లేదా దోసకాయ-రుచిగా భావించండి, కొన్ని పేరు పెట్టడానికి) మరింత విశిష్టమైన కాక్‌టెయిల్‌తో బాగా మిళితం అవుతుంది.

వైట్ పోర్ట్ మరియు టానిక్ అనేవి అద్భుతంగా బహుముఖ పానీయాలలో ఒకటి, వీటిని తయారుచేయడం చాలా సులువుగా ఉండటం వల్ల అద్భుతమైన అదనపు ప్రయోజనం ఉంటుంది అని బార్ అధ్యాపకుడు మరియు యజమాని అయిన ఆండీ సేమౌర్ చెప్పారు. లిక్విడ్ ప్రొడక్షన్స్ .

వైట్ పోర్ట్ & టానిక్ అని సేమౌర్ చెప్పారు వాస్తవంగా ఒక ఖాళీ స్లేట్, ఒక బార్టెండర్ దాని రుచులను వారికి నచ్చినట్లుగా అలంకరించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. లెమన్ వీల్ లేదా ఆరెంజ్ ట్విస్ట్ చాలా సాంప్రదాయంగా ఉంటుంది, అయితే యాపిల్ లేదా పియర్ ముక్కలు లేదా ఉడికిన క్రాన్‌బెర్రీస్ అదనపు రుచులను తెరపైకి తీసుకురాగలవని మరియు వైన్ యొక్క కొన్ని సహజ రుచిని హైలైట్ చేయగలవని సేమౌర్ సూచించాడు; రోజ్మేరీ లేదా సేజ్ వంటి మూలికలను జోడించడం వల్ల సువాసన పెరుగుతుంది. మీరు బేసిక్స్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకున్న తర్వాత, సీజన్‌కు మరియు మీ స్వంత రుచి ప్రాధాన్యతలకు అనుకూలీకరించడానికి ఇతర గార్నిష్‌లతో ఆడుకోండి.