స్కాట్లాండ్ 100 కి పైగా డిస్టిలరీలకు నిలయం. వారిలో, ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రతిష్టాత్మక వృద్ధుల ఆత్మలు. ఆశ్చర్యకరంగా, పురాణ మద్యం యొక్క ఈ రద్దీ ప్రకృతి దృశ్యంలో, ఒక ఉంది నిర్దిష్ట ప్రాంతం విస్కీ ద్వీపంగా గుర్తించడానికి తగినంత ప్రముఖమైనది. ఇది ఇస్లే, దేశం యొక్క నైరుతి తీరంలో కఠినమైన, విండ్స్పెప్ట్ భూభాగం, ఇది స్కాచ్ తయారీలో ధైర్యమైన రుచులకు నిలయం. ద్వీపం యొక్క 18 వ శతాబ్దపు ఉత్సవంలో, ఇది 23 డిస్టిలరీలకు నిలయంగా ఉంది. నేడు, ఆ సంఖ్య తొమ్మిది వద్ద ఉంది. (మరొకటి, గార్ట్బ్రేక్ డిస్టిలరీ పనిలో ఉంది.) సంబంధం లేకుండా, కేవలం 3,000 మంది శాశ్వత నివాసితులతో, ఇస్లే తలసరి, ప్రపంచంలోని పవిత్రమైన నాటకాల యొక్క అత్యంత గొప్ప రిపోజిటరీ. ఇవన్నీ కలిసి నేయడానికి కొంతమంది సహాయం చేస్తారు.
ఫీచర్ చేసిన వీడియో
ఈ ద్వీపం యొక్క దక్షిణ షోల్స్ 200 సంవత్సరాల పురాతన డిస్టిలరీ. దాని సముద్ర బారెల్హౌస్లు సముద్రపు ఉప్పునీరును కర్తవ్యంగా పీల్చుకుంటాయి, ప్రతి సీసాలో ఉప్పు మరియు సముద్రపు పాచిని ఇస్తాయి. ఫ్లాగ్షిప్ ఎక్స్ప్రెషన్, మాజీ-బోర్బన్ పేటికలలో 10 సంవత్సరాల వయస్సు గల మాల్ట్, ఇస్లే విస్కీ అందించే వాటిని సారాంశం చేస్తుంది. 90 నిమిషాల ఫుల్ రేంజ్ టూర్, ప్రతిరోజూ ఉదయం 10 గంటలకు, సోమవారం నుండి శుక్రవారం వరకు, రెండు అరుదైన కాస్క్ విడుదలలతో పాటు, దాని ప్రధాన శ్రేణిని రుచి చూస్తుంది. ప్రతి సంవత్సరం, జూన్ ప్రారంభంలో, బ్రాండ్ ఆర్డ్బెగ్ డేను పరిమితమైన వన్-ఆఫ్ విడుదలతో ఆవిష్కరిస్తుంది, కెల్పీ వంటిది, నల్ల సముద్రం తీరం నుండి కన్య పేటికలలో ద్రవ వయస్సు గల ద్రవ వృద్ధులను కలిగి ఉన్న బలమైన మరియు మిరియాలు కలిగిన డ్రామ్.
శక్తి కదలిక: మీ పర్యటన భోజన సమయంలో ముగుస్తుంది. మీకు అదృష్టం, ఓల్డ్ కిల్న్ కేఫ్ , ఆన్-సైట్లో ఉంది, ఒక సంచలనాత్మక వెనిసన్ లాంబ్ బర్గర్ను ద్వీపంలో ఉత్తమంగా అర్హత సాధిస్తుంది. మీకు హెచ్చరిక ఉంది.
ద్వీపం యొక్క అతిచిన్న డిస్టిలరీ, అర్డ్నాహో యొక్క మొట్టమొదటి స్వేదనం పరుగులు శరదృతువు 2018 లో ప్రారంభమయ్యాయి. స్కాట్లాండ్ యొక్క ఈశాన్యంలో స్పైసైడ్ కాపర్ వర్క్స్ వద్ద చేతివృత్తులచే తయారు చేయబడిన దాని రెండు పెద్ద రాగి కుండ స్టిల్స్, సౌండ్ ఆఫ్ ఇస్లే యొక్క అందమైన విస్టాస్తో దాని ప్రకాశవంతమైన, అవాస్తవిక స్టిల్ గదికి కేంద్రభాగాలు. ఇస్లేలో డిస్టిలరీ మాత్రమే ఉంది మరియు స్కాట్లాండ్లోని సాంప్రదాయిక శైలి వార్మ్ టబ్ కండెన్సర్ను ఇప్పటికీ ఉపయోగించుకుంటుంది, దీనిలో చల్లటి నీటి ట్యాంకుల్లో మునిగిపోయిన పెద్ద రాగి కాయిల్స్ ఆవిరిని క్రమంగా ఘనీభవిస్తాయి. ఈ శైలి ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ప్రత్యేకించి సుదీర్ఘమైన మరియు నెమ్మదిగా స్వేదనం చేసే సమయం కారణంగా అనుకూలంగా లేదు, అయితే ఇది అదనపు ఆకృతి మరియు సంక్లిష్టతతో ఆత్మలను ప్రేరేపిస్తుందని చెప్పబడింది. 45 నిమిషాల పాటు జరిగే పర్యటనలు ప్రతిరోజూ అనేకసార్లు అందించబడతాయి.
శక్తి కదలిక: డిస్టిలరీ యొక్క లోతైన పర్యటనను దాని మేనేజర్ ఫ్రేజర్ హ్యూస్తో బుక్ చేయండి. పర్యటన పేటికల నమూనా కోసం గిడ్డంగిలో ముగుస్తుంది మరియు మీకు ఇష్టమైన డ్రామ్ యొక్క 20 సిఎల్ బాటిల్ (సుమారు ఏడు oun న్సులు) ఇంటికి తీసుకెళ్లవచ్చు.
వింతైన సముద్రతీర గ్రామం నుండి దాని పేరును ఇచ్చే బౌమోర్, స్కాచ్ డిస్టిలరీల విల్లీ వోంకా చాక్లెట్ ఫ్యాక్టరీ లాగా భావిస్తాడు. ఈ 18 వ శతాబ్దపు భవనం నుండి వెలువడే ఒక నిర్దిష్ట ఆధ్యాత్మికత ఉంది, మరియు ఇది చురుకైన మాల్టింగ్ ఫ్లోర్ నుండి వెచ్చని ధాన్యపు సుగంధాల కంటే ఎక్కువ. అల్టిమేట్ బౌమోర్ ఎక్స్పీరియన్స్ దాని నంబర్ 1 వాల్ట్స్ సందర్శనను కలిగి ఉంది, ఇక్కడ స్కాట్లాండ్ యొక్క పురాతన బారెల్హౌస్లో ఒక మంత్రించిన రుచి సమయంలో విస్కీ దొంగను పేటికలో ముంచివేస్తారు. ఇక్కడ ఉన్న ప్రత్యేకమైన ద్రవం, ధనిక మరియు దృ, మైనది, మీరు ద్వీపంలో మరెక్కడా కనుగొన్న దానికంటే తక్కువ పీటీ. కొత్తగా పునర్నిర్మించిన సందర్శకుల కేంద్రం సుందరమైన లోచ్ ఇండాల్ను విస్మరిస్తుంది మరియు కొన్ని డిస్టిలరీ-ఎక్స్క్లూజివ్ బాట్లింగ్లను కలిగి ఉంది.
శక్తి కదలిక: ఒక బ్లాక్ దూరంలో ఉండటానికి బుక్ చేసుకోండి హార్బర్ ఇన్ . లాబీ ఒక ఇడియాలిక్ ఫైర్సైడ్ బార్గా రెట్టింపు అవుతుంది, ఇక్కడ మీరు నిజంగా స్థానిక మాల్ట్ యొక్క డ్రామ్లతో తడిగా ఉన్న ఇస్లే గాలిని దూరం చేస్తారు. ఉదయం, స్థానిక రుచికరమైన బౌమోర్-టాప్ గంజి గిన్నెకు మేల్కొలపండి.
ఈ చారిత్రాత్మక సౌకర్యం 21 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో కొత్త యాజమాన్యంలో తిరిగి తెరిచినప్పుడు, అది ప్రోగ్రెసివ్ హెబ్రిడియన్ డిస్టిలర్స్ అని పేరు మార్చబడింది. ఇది పరిభాషను మార్కెటింగ్ చేయడం మాత్రమే కాదు. బ్రూచ్లాడిచ్ చాలా సాంప్రదాయక విస్కీకి ముందుకు-ఆలోచించే విధానాన్ని తీసుకుంటాడు. దాని ఆక్టోమోర్ లేబుల్, ఉదాహరణకు, ప్రపంచంలో అత్యంత భారీగా పీట్ చేయబడిన మాల్ట్ అని సూచిస్తుంది మరియు సీసాలోనే ఖచ్చితమైన ఫినోలిక్ ఏకాగ్రతను (ఇది పొగతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది) గుర్తించిన వారిలో మొదటిది. స్థానిక టెర్రోయిర్ యొక్క నిజమైన విశ్వాసులు, డిస్టిలరీ ద్వీపంలో దాని మాల్ట్ మరియు పీట్ ను మూలం చేస్తుంది మరియు దాని రసాన్ని సైట్లోనే చేస్తుంది. శీతాకాలమంతా ఆదివారాలలో ఆపరేషన్ షట్టర్ అయినప్పటికీ, ప్రతిరోజూ గంటసేపు గిడ్డంగి అనుభవం అందించబడుతుంది.
శక్తి కదలిక: కోర్ లైనప్ రుచి చూసిన తరువాత, సందర్శకుల కేంద్రం లోపల బారెల్ నుండి నేరుగా మీ స్వంత సింగిల్ పేటికను బాటిల్ చేయండి. ఎంపికలు నిరంతరం తిరుగుతూనే ఉంటాయి, కాని మీరు ద్వీపానికి దూరంగా ఉండే ద్రవంతో ఇంటికి వెళ్లాలని మీకు హామీ ఉంది.
దిగువ 9 లో 5 కి కొనసాగించండి.
రాష్ట్రాలలో బన్నాహాభైన్ దాదాపుగా నేరపూరితంగా ప్రశంసించబడింది. ఇస్లే యొక్క ఉత్తర కొన వైపు, దాని విస్తారమైన ఆస్తిని సందర్శించడం ఎందుకు అని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. దీని ప్రధాన బాట్లింగ్ 12 సంవత్సరాల వయస్సు స్టేట్మెంట్ మరియు కాల్చిన కాయలు మరియు సూక్ష్మ లవణీయతతో సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది. ఒక గంట వేర్హౌస్ రుచి పర్యటనలో అనేక సింగిల్-కాస్క్ వ్యక్తీకరణలతో పాటు దాని ప్రత్యేక వైభవాన్ని అనుభవించండి. రెసిడెంట్ విస్కీ తయారీదారుచే మార్గనిర్దేశం చేయబడిన మీరు అద్భుతమైన మాల్ట్తో నిండిన బొడ్డుతో పాటు ఉన్నత నైపుణ్యంతో బయలుదేరుతారు. దాని ప్రత్యేక స్వభావం కారణంగా, పర్యటనను ముందుగానే బుక్ చేసుకోవాలి. తదనుగుణంగా ప్లాన్ చేయండి, ముఖ్యంగా అధిక సీజన్లో (ఏప్రిల్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు).
శక్తి కదలిక: ఇస్లేలోని అత్యంత రిమోట్ డిస్టిలరీలలో ఒకటిగా, రవాణాను జాగ్రత్తగా పరిశీలించడం విలువ. స్కాటిష్ మార్గాలు మీ నిర్దిష్ట కోరికలకు సుదీర్ఘమైన విస్కీ రుచినిచ్చే స్థానిక దుస్తులే.
కౌల్ ఇలా ఒక వర్క్హోర్స్, ఇస్లేలోని ఇతర డిస్టిలరీల వార్షిక ఉత్పత్తి కంటే రెట్టింపు ఉత్పత్తి చేస్తుంది. సాంప్రదాయకంగా, ఆ రసం చాలావరకు ప్రధాన భూభాగంలో మిళితమైన విస్కీలోకి ప్రవేశించింది. ఈ రోజుల్లో, తేలికైన సింగిల్ మాల్ట్ వారి పొడవైన, రాగి స్టిల్స్ను పెంచుతోంది, వ్యసనపరులు మరియు సాధారణ వినియోగదారుల నుండి డిమాండ్ పెరుగుతోంది. ఒక ఎత్తైన, గాజుతో కప్పబడిన స్టిల్-హౌస్ మెకానికల్ ఇన్నార్డ్స్ను బహిర్గతం చేస్తుంది, ఇది చుట్టుపక్కల ఇస్లే సౌండ్ నుండి కనిపిస్తుంది. ప్రీమియం టేస్టింగ్ & టూర్ అనేది 90 నిమిషాల వ్యవహారం, ఇది ఆస్తి యొక్క చారిత్రాత్మక సహకారంలో సమగ్ర నమూనా విమానంతో ముగుస్తుంది.
శక్తి కదలిక: మీకు ఇప్పటికే డిస్టిలరీ యొక్క పని గురించి తెలిసి ఉంటే, పర్యటనను వదిలివేసి, బదులుగా విస్కీ & చాక్లెట్ పెయిరింగ్ను ఎంచుకోండి, ఇందులో కౌల్ ఇలా యొక్క ఐదు వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, శిల్పకళా మిఠాయిలకు వ్యతిరేకంగా వరుసలో ఉన్నాయి. ప్రతి చాక్లెట్ దాని పూర్తి చేసే విస్కీ యొక్క చీకటి, కాల్చిన భాగాలను హైలైట్ చేయడానికి ఎంపిక చేయబడుతుంది.
2005 లో స్థాపించబడిన ఈ డిస్టిలరీ, అమెరికన్లు క్రాఫ్ట్ ప్రొడ్యూసర్ అని పిలిచే ద్వీపానికి దగ్గరి ఉదాహరణ. అవుట్పుట్తో సంబంధం లేకుండా, కిల్చోమన్ ప్రాసెస్కు అంకితం చేయబడింది. అనేక వ్యత్యాసాలు ఆపరేషన్ను ప్రత్యేకమైనవిగా సూచిస్తాయి. సైట్లోని ధాన్యాన్ని పండించి, మాల్ట్ చేసిన దేశంలోని ఏకైక నిజమైన వ్యవసాయ డిస్టిలరీ ఇది, మరియు స్కాట్లాండ్లోని అతిచిన్న స్టిల్స్ నుండి ద్రవం నడుస్తుంది. ఇది నిజంగా అసాధారణమైన విస్కీకి దారితీయకపోతే ఇవన్నీ హేయమైనవి కావు. ప్రీమియం టూర్లో మీకోసం తీర్పు చెప్పండి, ఇందులో కోర్ రేంజ్ (100% ఇస్లే ఎస్టేట్-ఉత్పత్తి, ధాన్యం నుండి గాజు వరకు), ప్రత్యేకమైన కాస్క్ పరిపక్వతతో పాటు ఉంటుంది. గత వన్-ఆఫ్లు సాటర్న్లు, మేడిరా మరియు పోర్ట్ బారెల్లను ఉపయోగించాయి.
శక్తి కదలిక: డిస్టిలరీకి ఈశాన్యంగా ఒక మైలు దూరంలో ఇస్లే యొక్క అత్యంత అద్భుతమైన బీచ్ లకు సాలిగో బే ఉంది. స్లీపింగ్ జెయింట్ వద్ద ఒక చిరస్మరణీయ సూర్యాస్తమయం కోసం ఒక బాటిల్ (మరియు జాకెట్) తీసుకురండి, చుట్టుపక్కల ఇసుక నుండి డ్రాగన్ స్కేల్ లాగా ఒక బెల్లం రాక్ నిర్మాణం.
లగావులిన్ 16 ఏళ్ల సాధారణంగా ఇస్లే మాల్ట్ యొక్క అత్యుత్తమ వ్యక్తీకరణగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది తీవ్రమైన వివాదాస్పద దావా. కానీ డిస్టిలరీ యొక్క దృశ్య వైభవం ఎప్పుడూ చర్చకు రాదు. దాని ట్రేడ్మార్క్ పియర్ ఆకారపు స్టిల్స్ నుండి దాని పేరులేని బే అడుగున ఉన్న సెట్టింగ్ వరకు, లగావులిన్ నమ్మకం ఉన్నట్లు చూడాలి. సెట్టింగ్ ఆత్మను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో పూర్తిగా అర్థం చేసుకోవడానికి, గిడ్డంగి ప్రదర్శనను తప్పించకూడదు. నిజ సమయంలో వృద్ధాప్య ప్రక్రియ ద్వారా మీరు మీ మార్గాన్ని రుచి చూసేటప్పుడు, బారెల్హౌస్ మేనేజర్ పరిపక్వతలో వరుసగా పైకి వరుసల నుండి నమూనాలను గీస్తారు. ఈ అనుభవం ప్రతి రోజు ఉదయం 10:30 గంటలకు అందించబడుతుంది.
శక్తి కదలిక: పర్యటన తరువాత, 12 వ శతాబ్దపు శిధిలమైన డునివైగ్ కాజిల్ యొక్క మెట్ల వద్దకు రావడానికి లగవులిన్ బే ముఖద్వారం వెంట కొద్ది దూరం ఎక్కి, ఇది డిస్టిలరీ యొక్క అత్యంత ఇన్స్టాగ్రామ్-విలువైన పనోరమాను అందిస్తుంది, నాటకీయంగా నీటిలో ఫ్రేమ్ చేయబడింది.
దిగువ 9 లో 9 కి కొనసాగించండి.
లాఫ్రోయిగ్ గ్రహం మీద కొన్ని అందమైన మాల్ట్లను ఉత్పత్తి చేసినట్లు ఆరోపణలు ఉన్నాయి-డిస్టిలరీ గౌరవ బ్యాడ్జ్ లాగా ధరిస్తుంది. పార్కింగ్ స్థలంలో, నిశ్చలమైన ఇల్లు మరియు సముద్రం మధ్య నిలబడి, కొత్తగా తయారుచేసే ఆత్మ యొక్క బిల్లింగ్ ఆవిర్లు ప్రకాశవంతమైన సముద్రపు గాలితో అతుకులు లేని యూనియన్గా కలుస్తాయి. మీరు పురాణ సదుపాయంలోకి అడుగు పెట్టడానికి ముందే ఈ మాయాజాలం జరుగుతుంది. పని చేసే మాల్ట్హౌస్తో ఉన్న కొన్ని స్కాచ్ ఆపరేషన్లలో లాఫ్రోయిగ్ ఒకటి, కాబట్టి ఇక్కడ ఏ పర్యటనలోనైనా దాని మాల్టింగ్ ఫ్లోర్ను చూడటం విలువైనది. మాల్ట్మన్ ప్లాటర్ లంచ్ ఎక్స్పీరియన్స్తో వెళ్లండి. ఇది ఒక గంట నిడివి, లాఫ్రోయిగ్ యొక్క విస్తారమైన ఆర్సెనల్ నుండి బహుళ వ్యక్తీకరణలతో జత చేసిన స్థానిక మాంసాలు మరియు చీజ్ల తీరిక భోజనంతో ముగుస్తుంది.
శక్తి కదలిక: అధిక సీజన్లో (ఏప్రిల్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు), లాఫ్రోయిగ్ ఉదయం పీట్ కటింగ్ సెషన్లను అందిస్తుంది. ఉదయం 9:20 గంటలకు డిస్టిలరీ వద్ద రెండెజౌస్, బూట్ అప్ అవ్వండి మరియు ఈ విస్కీ దాని నిర్వచించే సారాన్ని ఎలా స్వీకరిస్తుందనే దానిపై పాఠం కోసం పీట్ బ్యాంకులను నొక్కండి.