ఎర్నెస్ట్ హెమింగ్‌వే 20 వ శతాబ్దపు అత్యుత్తమ రచయితలలో ఒకడు మరియు వాస్తవానికి, దాని అత్యంత అద్భుతమైన తాగుబోతులలో ఒకడు. (పాపాకు ఆదివారం 114 ఏళ్లు వచ్చేది.) 1920 ల పారిస్‌లో గెర్ట్రూడ్ స్టెయిన్, పాబ్లో పికాసో మరియు ఎజ్రా పౌండ్‌లతో ఫ్రెంచ్ వైన్‌లను ఆస్వాదించడం నుండి కీ వెస్ట్ మరియు హవానాలో ఉష్ణమండల రమ్ సమ్మేళనాలను కదిలించడం వరకు అతని అభిరుచులు విస్తృతంగా ఉన్నాయి.

ఇవన్నీ అతన్ని మిక్సలాజికల్ బయోగ్రఫీకి అనువైన అంశంగా మారుస్తాయి. మరియు ఫిలిప్ గ్రీన్ చివరి పతనం ' మరొకదాన్ని కలిగి ఉండటానికి మరియు కలిగి ఉండటానికి: హెమింగ్‌వే కాక్‌టైల్ కంపానియన్ , 'హెమింగ్‌వే జీవితం మరియు నవలల నుండి వంటకాలు, కథలు మరియు చరిత్రతో నిండిన టోమ్. (ఈ పని వాస్తవానికి రేపు రాత్రి ఉత్తమ క్రొత్త పుస్తక విభాగంలో ఫైనలిస్ట్ టేల్స్ ఆఫ్ ది కాక్టెయిల్ స్పిరిటేడ్ అవార్డ్స్.) హెమింగ్‌వేకి అనుసంధానించబడిన కొన్ని పానీయాల గురించి మేము గ్రీన్‌ని అడిగాము మరియు కొన్ని గొప్ప కథలను పొందాము.

హెమింగ్వే స్వయంగా కనుగొన్న ఒక ప్రసిద్ధ అమృతం ఉంది: ది మధ్యాహ్నం మరణం . షాంపైన్ మరియు అబ్సింతే యొక్క సరళమైన మిశ్రమం మొదట 1935 లో 'సో రెడ్ ది నోస్' లో ప్రచురించబడింది, ఎడ్గార్ రైస్ బరోస్ మరియు ఎర్స్కైన్ కాల్డ్వెల్ సహా ప్రముఖ రచయితల నుండి కాక్టెయిల్ వంటకాల సమాహారం. తుఫాను సమయంలో పరుగెత్తిన ఫిషింగ్ బోటును విడిపించేందుకు గంటలు గడిపిన తరువాత, హెమింగ్వే సూత్రాన్ని రూపొందించాడు.

అనేక ‘కాక్టెయిల్ మూలం’ కథలు స్వచ్ఛమైన జానపద కథలు, హెమింగ్‌వేతో సంబంధం ఉన్న అనేక ఇతిహాసాలు ఉన్నందున, కల్పన లేదా అలంకరించే అవకాశాలు దీనితో బాగా మెరుగుపడ్డాయి, గ్రీన్ చెప్పారు, కానీ అతను దీనిని కనుగొన్నాడని నేను నమ్మడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాను; అన్నింటికంటే, అతను పానీయం యొక్క భాగాలను ఇష్టపడ్డాడు. హెమింగ్‌వే యొక్క నవలల్లోని పాత్రలు తరచుగా బోలింగర్, పైపర్-హీడ్‌సిక్ మరియు పెరియర్-జౌట్ వంటి బబుల్లీ బ్రాండ్‌లను పిలుస్తాయి మరియు 'ఫర్ ఎవరి కోసం బెల్ టోల్స్' లో, రచయిత వ్రాసాడు, విస్కీ అబ్సింతే చేసే విధంగా మీ లోపలికి వంగదు.

హెమింగ్‌వే ఇతర కాక్టెయిల్స్‌ను కూడా చాలా ఇష్టపడ్డాడు: అతని ‘ఇష్టమైనవి’, గ్రీన్ చెప్పారు, ఉన్నాయి విస్కీ & సోడా (అతని గద్యంలో పేర్కొన్న సంఖ్యల పరంగా మొదటి స్థానంలో ఉంది), ది మార్టిని , ది డైకిరి , ది జిన్ & టానిక్ (అతని వద్ద అంగోస్టూరా బిట్టర్స్ ఉన్నాయి), డ్రిప్డ్ అబ్సింతే మరియు కాంపారి ఆధారిత పానీయాల 'సూట్', నెగ్రోని , ది అమెరికన్ మరియు జిన్, కాంపరి & సోడా అని పిలువబడే అతని వైవిధ్యం.

గ్రీన్ యొక్క వ్యక్తిగత ఇష్టమైన హెమింగ్వే కాక్టెయిల్ గ్రీన్ ఐజాక్ స్పెషల్ , మరణానంతరం ప్రచురించబడిన 'ఐలాండ్స్ ఇన్ ది స్ట్రీమ్' లో కనిపించే ఒక టిప్పల్. ప్రధాన పాత్ర, థామస్ హడ్సన్ లోతైన సముద్రపు చేపలు పట్టేటప్పుడు ఇది మొదటిసారిగా కనిపిస్తుంది: థామస్ హడ్సన్ మెత్తపై పడుకున్న చోట అతని తల నీడలో ఉంది, అక్కడ ఎగిరే వంతెన యొక్క ముందు చివర ప్లాట్‌ఫాం చేత నియంత్రణలు ఉన్నాయి మరియు ఎడ్డీ జిన్, సున్నం రసం, ఆకుపచ్చ కొబ్బరి నీరు, మరియు తుప్పుపట్టిన, గులాబీ రంగును ఇవ్వడానికి తగినంత అంగోస్టూరా బిట్టర్‌లతో తయారు చేసిన పొడవైన శీతల పానీయంతో వెనుకకు వచ్చినప్పుడు, అతను పానీయాన్ని నీడలో పట్టుకున్నాడు, తద్వారా మంచు కరగదు అతను సముద్రం వైపు చూస్తున్నప్పుడు.

ఆపై ఉంది హెమింగ్‌వే డైకిరి , ఫ్లోరిడిటా వద్ద సృష్టించబడింది, ఒక హవానా బార్ రచయిత తరచూ మరియు ఎవరి బార్టెండర్, కాన్స్టాంటే రిబలైగువా గ్రీన్ , డైకిరి యొక్క పాండిత్యానికి ప్రసిద్ది చెందారు. ‘30 ల మధ్య నాటికి, ఫ్లోరిడిటాకు డైకిరి యొక్క ఐదు కంటే తక్కువ వైవిధ్యాలు లేవు, గ్రీన్ చెప్పారు. 1937 ఫ్లోరిడిటా మెను E. హెమింగ్‌వే స్పెషల్ అని పిలువబడే ఒక పానీయాన్ని జాబితా చేస్తుంది, ఇది వారి సరికొత్త మరియు అత్యంత ప్రసిద్ధమైన రెగ్యులర్‌కు అక్షరదోషాలు.

హెమింగ్‌వే తండ్రి డయాబెటిస్‌గా ఉన్నందున, అతను తన కాక్టెయిల్స్‌లోని చక్కెర పరిమాణం గురించి ఆందోళన చెందాడు, కాబట్టి అతని పేరున్న పానీయం స్వీటెనర్‌ను మార్చుకుంది మరాస్చినో లిక్కర్ కొద్దిగా బదులుగా. మరియు ఇది ప్రామాణిక సున్నంతో పాటు కొన్ని ద్రాక్షపండు రసాన్ని పిలుస్తుంది.

ఈ రోజు కూడా నేషనల్ డైకిరి డేగా జరుగుతుంది, ఇది యాదృచ్చికంగా హెమింగ్‌వే ప్రశంసించబడిందని మేము ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాము. పాపా పుట్టినరోజును కలపడానికి మరియు అభినందించడానికి మీరు మాతో చేరతారని మేము ఆశిస్తున్నాము!