లాస్ ఏంజిల్స్‌లోని బర్డ్స్ & బీస్‌లో బార్ మేనేజర్ జేక్ లారోవ్ మాట్లాడుతూ, అతను ఒక క్షీణించిన కాక్టెయిల్‌ను ఉల్లాసభరితమైన రీతిలో చేయాలనుకున్నాడు. ఇది మాన్హాటన్ చెర్రీవుడ్‌తో పొగబెట్టిన డికాంటర్‌కు రిఫ్ జోడించబడుతుంది. ఇది కళాశాలలో టేబుల్స్ వేచి ఉండడం మరియు రష్ ముగిసిన తర్వాత త్వరగా సిగరెట్ విరామం తీసుకోవడం అతనికి గుర్తు చేస్తుంది. పనిలో చాలా రోజుల తర్వాత మీరు ఎదురుచూస్తున్న కాక్టెయిల్‌ను సృష్టించాలని మేము కోరుకున్నాము, అని ఆయన చెప్పారు.

కావలసినవి

• చెర్రీవుడ్ చిప్స్
• 2 oz W.L. వెల్లర్ స్పెషల్ రిజర్వ్ బోర్బన్
• 3/4 oz క్రీమ్ షెర్రీ
• 1/2 oz కార్పనో అంటికా ఫార్ములా వర్మౌత్
• 2 డాష్‌లు వుడ్ఫోర్డ్ రిజర్వ్ మసాలా చెర్రీ బోర్బన్-బారెల్-ఏజ్డ్ బిట్టర్స్
• 1 డాష్ అంగోస్టూరా బిట్టర్స్
• అలంకరించు: డార్క్ చాక్లెట్
• అలంకరించు: ఎండిన నల్ల చెర్రీస్

దశలు

1. ధూమపాన తుపాకీ మరియు చెర్రీవుడ్ చిప్‌లను ఉపయోగించి, ఒక గ్లాస్ డికాంటర్‌కు పొగను జోడించి, ఆపై పొగను పట్టుకోవటానికి డికాంటర్ పైభాగాన్ని కవర్ చేయండి.

   
   
   
   

2. మిక్సింగ్ గ్లాసులో మిగిలిన పదార్థాలు మరియు మంచు వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు.

3. తయారుచేసిన డికాంటర్, క్యాప్ లోకి వడకట్టి, పెద్ద ఐస్ క్యూబ్ మీద రాళ్ళ గాజులో వడ్డించండి.

   
   
   

4. ముదురు చాక్లెట్ మరియు ఎండిన నల్ల చెర్రీస్ ట్రేతో అలంకరించండి.