రై విస్కీ 101: మీరు తెలుసుకోవలసినది

2024 | స్పిరిట్స్ & లిక్కర్స్

మీ దేవదూత సంఖ్యను కనుగొనండి

పానీయాలు

రై ఓల్డ్ ఫ్యాషన్





బోర్బన్ మరియు స్కాచ్ పెద్ద అమ్మకందారులుగా ఉండవచ్చు, కానీ చాలా మంది విస్కీ వ్యసనపరులకు ఎంపిక పానీయం ఎక్కువగా ఉంటుంది రై గ్లాస్ .

ఇటీవల వరకు, ఈ చారిత్రాత్మక అమెరికన్ ఆత్మ అస్పష్టతకు మసకబారుతోంది. మద్యం దుకాణాలు మరియు బార్లు సాధారణంగా కొన్ని పాత, మురికి సీసాలను నిల్వ చేస్తాయి. కానీ రై వర్గం యొక్క అద్భుత పునర్జన్మ ఉంది, మరియు తాగుబోతులు ఇప్పుడు దాని పెద్ద, కారంగా మరియు బ్రష్ రుచులకు బహుమతి ఇస్తారు. డిస్టిలర్లు ఇప్పుడు డిమాండ్‌ను కొనసాగించడానికి కష్టపడుతున్నారు.



ఇతర అమెరికన్ విస్కీ, బోర్బన్లతో రైకి చాలా సాధారణం ఉంది మరియు రెండు ఆత్మలు సాధారణంగా ఒకే పద్ధతులను ఉపయోగించి ఒకే కెంటుకీ డిస్టిలరీలలో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. రెండూ సాధారణంగా మొక్కజొన్న మరియు రై నుండి తయారవుతాయి, కాని పదార్థాల నిష్పత్తి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. రై విస్కీ కనీసం 51% నుండి తయారవుతుంది-మీరు ess హించినట్లు-రై, బోర్బన్ కనీసం 51% మొక్కజొన్న నుండి తయారవుతుంది. మొక్కజొన్న అధిక శాతం బోర్బన్ తియ్యగా మరియు సున్నితంగా చేస్తుంది. (మీరు ఒకటి చేస్తే తేడాను సులభంగా రుచి చూడవచ్చు మాన్హాటన్ బోర్బన్‌తో మరియు మరొకటి రైతో.) రెండు ఆత్మలు కూడా కొత్త, కాల్చిన, అమెరికన్-ఓక్ బారెల్‌లలో ఉంటాయి.

విషయాలు మరింత క్లిష్టంగా చేయడానికి, కెనడియన్ విస్కీని కొన్నిసార్లు రై అని కూడా పిలుస్తారు. మన ఉత్తరాన ఉన్న డిస్టిలర్లు ఒకే ధాన్యాలను ఉపయోగిస్తాయి, కాని తుది ఉత్పత్తి సాధారణంగా స్ట్రెయిట్ విస్కీకి బదులుగా మృదువైన మిశ్రమం.



మీ గ్లాస్ రైతో స్పెల్లింగ్ షాట్ ఇక్కడ ఉంది. స్కాట్లాండ్, కెనడా మరియు జపాన్ నుండి విస్కీ ఇ లేకుండా స్పెల్లింగ్ చేయబడింది. ఐర్లాండ్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి విస్కీ సాధారణంగా ఇ.

రై తాగడం ఎలా

మీరు సరైనది చేయలేరు పాత ఫ్యాషన్ , సాజెరాక్ లేదా రై లేకుండా మాన్హాటన్. స్పిరిట్ క్లబ్ సోడా లేదా అల్లం ఆలేతో జత చేయవచ్చు లేదా నేరుగా, చక్కగా లేదా రాళ్ళపై త్రాగవచ్చు.



గుర్తించదగిన రై బ్రాండ్లు

బ్లాక్ మాపుల్ హిల్, బుల్లెట్ , హై వెస్ట్ , జిమ్ బీమ్ , మెకెంజీ, మిచెర్స్, ఓల్డ్ ఓవర్హోల్ట్, ఓల్డ్ పోట్రెరో, ఓల్డ్ రిప్ వాన్ వింకిల్, పైక్స్ విల్లె, (రి) 1, రిటెన్‌హౌస్ , రస్సెల్ రిజర్వ్ , సాజెరాక్, టెంపుల్టన్, టుతిల్‌టౌన్

ఫీచర్ చేసిన వీడియో ఇంకా చదవండి