శరదృతువులో మరియు చల్లటి నెలలలో అత్యంత ఆహ్లాదకరమైన పానీయాలలో రెండు ఆపిల్ సైడర్ మరియు చాయ్. చల్లగా వడ్డించినప్పుడు కూడా, చాయ్ యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఆపిల్ యొక్క తీపి, స్ఫుటమైన రుచులు శరీరంపై వేడెక్కుతాయి. అదనపు వెచ్చదనం కోసం కొంచెం ఆల్కహాల్ జోడించండి మరియు సంవత్సరమంతా ఆస్వాదించడానికి మీకు మీరే ఆనందంగా ఉంటారు.

రూబీ చాయ్ అప్లెటిని యజమాని బార్టెండర్ హెచ్. జోసెఫ్ ఎర్మాన్ నుండి వచ్చింది అమృతం , ప్రఖ్యాత శాన్ఫ్రాన్సిస్కో బార్ మరియు మొత్తం నగరంలో నిరంతరం నడుస్తున్న బార్బర్‌లలో ఒకటి. సాధారణంగా ఆప్లెటినిగా పిలువబడే అనారోగ్య-తీపి, విద్యుత్ ఆకుపచ్చ సమ్మేళనానికి ఎవరి మనస్సులు వెంటనే వెళతాయో, వారికి భరోసా ఇవ్వవచ్చు మెరుగైన అప్లేటిని రెసిపీ , ఇది అలాంటిది కాదు. బదులుగా, ఇది వోడ్కా మరియు పళ్లరసం లోకి చొప్పించిన చాయ్ యొక్క డబుల్ మోతాదు, గజిబిజి ఆపిల్ మరియు తీపి కోసం కొంచెం కిత్తలి తేనెతో ఉంటుంది.

ఈ రెసిపీ కోసం, ఎహర్మాన్ చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో తక్షణమే లభించే సేంద్రీయ బ్యాగ్డ్ టీల ప్రసిద్ధ బ్రాండ్ నుమి రూబీ చాయ్‌ను ఉపయోగిస్తాడు. మీరు వదులుగా ఉండే ఆకు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన రకాలు సహా మీ స్వంత ఇష్టమైన చాయ్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. మసాలా మరియు అల్లం స్థాయిలు విస్తృతంగా మారవచ్చని గుర్తుంచుకోండి. ఈ చాయ్ లోపలికి స్నానం చేస్తుంది స్క్వేర్ వన్ సేంద్రీయ వోడ్కా, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోకు స్థానికంగా ఉన్న లేబుల్. వోడ్కా యొక్క పరిమిత రుచి వైవిధ్యం కారణంగా, మరొక వోడ్కాను ప్రత్యామ్నాయం చేయడం చౌకగా లేనంత కాలం బాగా పని చేస్తుంది.

అదేవిధంగా, మీరు గడ్డి కాకుండా వేరే ఆపిల్‌ను గజిబిజి కోసం ఉపయోగించవచ్చు - కాలానుగుణ వారసత్వ ఆపిల్ రకాలు రుచికరమైనవి, ముఖ్యంగా పండ్ల తోట నుండి లేదా రైతు మార్కెట్‌లో తాజాగా తీసుకున్నప్పుడు. ప్రధాన కిరాణా దుకాణాల దుకాణాలలో కూడా మంచి ఏదో ఉంటుంది, మైనపు లేని సేంద్రీయదాన్ని పట్టుకోండి.

కావలసినవి

• 1 క్వార్టర్ సేంద్రీయ గాలా ఆపిల్
• 1 1/2 oun న్సుల చాయ్-ఇన్ఫ్యూస్డ్ వోడ్కా *
• 1 1/2 oun న్సుల చాయ్-ఇన్ఫ్యూస్డ్ సైడర్ **
• 1/2 oun న్స్ సేంద్రీయ కిత్తలి తేనె
• అలంకరించు: ఆపిల్ ముక్క

దశలు

1. ఒక షేకర్లో, ఆపిల్ యొక్క స్థిరత్వం వరకు ఆపిల్ను గజిబిజి చేయండి.

2. మిగిలిన పదార్థాలు మరియు మంచు వేసి 10 సెకన్ల పాటు కదిలించండి.

   
   
   

3. చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి.

4. ఆపిల్ ముక్కతో అలంకరించండి.