ది నెగ్రోని 20 వ శతాబ్దం ఆరంభంలో జీవితానికి కదిలింది, కాని 21 వ శతాబ్దం ఆరంభం వరకు మిక్సింగ్ గ్లాస్ మరియు బార్ చెంచా ఉన్న ప్రతి బార్టెండర్ క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ యొక్క వారి స్వంత వెర్షన్ను సృష్టించడం ప్రారంభించింది. జిన్, స్వీట్ వర్మౌత్, కాంపరి-పవిత్రమైన త్రిమూర్తుల పదార్ధాలతో, నెగ్రోని మిస్టర్ పొటాటో హెడ్ ఆఫ్ డ్రింక్స్ అయ్యారు. సృజనాత్మక బార్కీప్లు స్పిరిట్, వర్మౌత్ (లేదా ఇతర సుగంధ వైన్ లేదా అపెరిటిఫ్) మరియు చేదు లిక్కర్ను కలపడం మరియు సరిపోల్చడం, ఆహ్లాదకరమైన మరియు అసలైన పానీయాన్ని సృష్టించడానికి సరైన బాక్సులను ఇప్పటికీ తనిఖీ చేస్తుంది.
ఈ సంస్కరణ తప్పనిసరిగా a మెజ్కాల్ నెగ్రోని , కానీ ప్రక్కతోవతో. ఇది సాధారణ సమాన-భాగాల సూత్రం కంటే ఎక్కువ మెజ్కాల్ను తాకడానికి పిలుస్తుంది, పానీయం అదనపు మట్టి మరియు రుచికరమైన నాణ్యతను ఇస్తుంది. అన్నింటికన్నా ఆసక్తికరమైనది, ఇది పానీయాన్ని సుగంధ మరియు గుల్మకాండ వెన్నెముకగా ఇవ్వడానికి రోజ్మేరీ-ఇన్ఫ్యూస్డ్ కాంపారిని ఉపయోగిస్తుంది. ఇన్ఫ్యూజ్డ్ కాంపారి ఇంట్లో లేదా బార్ వెనుక తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు కాంపరి, కొన్ని రోజ్మేరీ మొలకలు మరియు మాసన్ కూజాలో 24 గంటల ఎన్ఎపి అవసరం. మీకు రోజ్మేరీ మెజ్కాల్ నెగ్రోనీ కావాలంటే, మీరు ముందుగా ఆలోచించడం మంచిది. మీరు ఇన్ఫ్యూషన్ చేసిన తర్వాత, మీ తదుపరి అనేక పానీయాలను మోతాదులో ఉంచడానికి మీకు బ్యాచ్ ఉంటుంది.
రోజ్మేరీ మెజ్కాల్ నెగ్రోని అనేది క్లాసిక్ జిన్-ఆధారిత కాక్టెయిల్ నుండి మంచి లీపు, కానీ ఇది మంచి నెగ్రోనిలో మీరు వెతుకుతున్న గమనికలను ఇప్పటికీ తాకుతుంది: ఇది శక్తివంతమైనది, రిఫ్రెష్ గా చేదు మరియు సమతుల్యమైనది. దాని మూలికా పాత్రను డయల్ చేయండి మరియు మండుతున్న రోజ్మేరీ అలంకరించుతో మరింత పొగ త్రాగండి, ఇది ఐచ్ఛికం కాని బాగా సిఫార్సు చేయబడింది.
0:33మంచుతో మిక్సింగ్ గ్లాసులో మెజ్కాల్, స్వీట్ వర్మౌత్ మరియు రోజ్మేరీ-ఇన్ఫ్యూస్డ్ కాంపారిని వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు.
తాజా మంచు మీద రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టండి.
ద్రాక్షపండు పై తొక్క నుండి నూనెను పానీయం యొక్క ఉపరితలంపై వ్యక్తీకరించండి మరియు విస్మరించండి.
రోజ్మేరీ మొలకతో అలంకరించండి. (ఐచ్ఛికం: కిచెన్ టార్చ్ ఉపయోగించి, రోజ్మేరీ పొగ త్రాగే వరకు మంట మరియు సర్వ్ చేసే ముందు చల్లారు.).