రోడ్రిగెజ్ సోర్

2023 | కాక్టెయిల్ & ఇతర వంటకాలు
రాళ్ళ గాజు కాంక్రీట్ ఉపరితలంపై ఉంటుంది. గాజులో పసుపు-ఆకుపచ్చ పానీయం, కొన్ని ఐస్ క్యూబ్స్ మరియు జలపెనో యొక్క పొడవైన సిల్వర్ ఉన్నాయి.

రోడ్రిగెజ్ సోర్ యొక్క వైవిధ్యాన్ని పిలవడం ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది డైసీ పువ్వు . అన్ని తరువాత, ఇది టేకిలా, సున్నం మరియు చక్కెర సిరప్ కలిగి ఉంటుంది. అలా చేయటానికి ఇది తప్పుదారి పట్టించకపోయినా, సిరప్, ట్రిపుల్ సెకనుకు బదులుగా, ఈ పానీయాన్ని టేకిలా పుల్లని యొక్క వైవిధ్యానికి సమానంగా చేస్తుంది.



ఏది ఏమైనప్పటికీ, రోడ్రిగెజ్ సోర్ జలపెనో యొక్క మండుతున్న కిక్‌తో తీపి మరియు పుల్లని కాక్టెయిల్. ఈ పానీయం శాన్ఫ్రాన్సిస్కో బార్ నుండి బార్టెండింగ్ అనుభవజ్ఞుడు కెవిన్ డైడ్రిచ్ నుండి వచ్చింది పసిఫిక్ కాక్టెయిల్ హెవెన్ . జలపెనో సిరప్ నుండి వచ్చే మసాలా మరియు పైనాపిల్ యొక్క తీపి టార్ట్ రుచులతో పాటు, ఈ పానీయం అదనపు సంక్లిష్టతను మరియు చేర్చడం నుండి లేత ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది ఆకుపచ్చ చార్ట్రూస్ . ఈ ఫ్రెంచ్ మూలికా లిక్కర్ అంతస్తుల చరిత్రను కలిగి ఉంది మరియు దాని రెసిపీ యాజమాన్యమైనది, ఇది కొంతమంది సన్యాసులచే మాత్రమే పిలువబడుతుంది. సీక్రెట్ రెసిపీని పక్కన పెడితే, లిక్కర్ జతలు చాలా ఆత్మలతో అందంగా ఉంటాయి, దాని సుగంధ బొటానికల్స్ వంటి పానీయాలకు రుణాలు ఇస్తాయి ఆఖరి మాట ఇంకా టిప్పరరీ . టెకిలా, సాధారణంగా, లిక్కర్‌తో జత చేస్తుంది, దాని వృక్షసంపద, గడ్డి నోట్లను పెంచుతుంది.



జలపెనో సింపుల్ సిరప్ అంటే పార్టీకి వేడిని ఇస్తుంది. మసాలా స్థాయిలను తిరిగి డయల్ చేయడానికి, మిరియాలు సిరప్‌లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు ముందు విత్తనాలు వేయడం మంచిది. కానీ మంచి పానీయంతో తమ పానీయాలను ఇష్టపడేవారికి, మొత్తం మిరియాలు ఉపయోగించడం వల్ల మసాలా కాక్టెయిల్ ఏర్పడుతుంది. రెసిపీ ఒక కప్పు సిరప్ చుట్టూ చేస్తుంది, తరువాత మార్గరీట వంటి పానీయాలను మసాలా చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, టామ్ కాలిన్స్ లేదా మరింత అసాధారణమైనవి రమ్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ .

మార్గరీటాస్ 101: మీరు తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉందిసంబంధిత ఆర్టికల్ ఫీచర్ చేసిన వీడియో

కావలసినవి

  • 2 oun న్సుల తెల్ల టేకిలా
  • 1/2 oun న్స్ గ్రీన్ చార్ట్రూస్
  • 1 oun న్స్ పైనాపిల్ రసం
  • 1/2 oun న్స్ జలపెనో సిరప్ *
  • 1/2 oun న్స్ సున్నం రసం, తాజాగా పిండినది
  • అలంకరించు: జలపెనో ముక్క

దశలు

  1. బ్లాంకో టేకిలా, గ్రీన్ చార్ట్రూస్, పైనాపిల్ జ్యూస్, జలపెనో సిరప్ మరియు సున్నం రసాన్ని ఐస్‌తో షేకర్‌లో వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.



  2. తాజా మంచుతో నిండిన రాళ్ళ గాజులోకి రెండుసార్లు వడకట్టండి.

  3. జలపెనో యొక్క పొడవైన ముక్కతో అలంకరించండి.