ప్లాంటర్స్ పంచ్ అనేది రమ్, సిట్రస్, చక్కెర మరియు మసాలా మిశ్రమం. ఈ క్లాసిక్ డ్రింక్ 1800 ల చివరి నుండి దాహం తీర్చడం జరిగింది, కానీ దాని మూలాలు మురికిగా ఉన్నాయి. చార్లెస్టన్ మరియు సెయింట్ లూయిస్‌లోని హోటళ్ళు కాక్టెయిల్‌తో సంబంధం కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది జమైకాలో ఉద్భవించిన అవకాశం ఉంది.

అనేక ఖాతాలు ప్లాంటర్స్ పంచ్ ను మైయర్స్ రమ్కు క్రెడిట్ చేస్తాయి. జమైకన్ రమ్ బ్రాండ్ కాక్టెయిల్‌లో ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించడానికి ప్లాంటర్స్ పంచ్ రమ్‌ను విక్రయించింది మరియు ఈ ఉత్పత్తి రెసిపీని తాగేవారిలో ప్రాచుర్యం పొందటానికి సహాయపడింది. కాకిటైల్ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో 1960 లలో, టికి వ్యామోహం తగ్గడం ప్రారంభమైంది. కాక్టెయిల్ సంవత్సరాలుగా దాని మెరుపును కోల్పోయింది, కాని ఇది 2000 ల టికి పునరుజ్జీవనోద్యమంలో పునరుద్ధరించబడింది మరియు టెడ్ హైగ్ యొక్క ప్రభావవంతమైన 2009 టోమ్ వంటి కాక్టెయిల్ పుస్తకాలలో తిరిగి కనిపించింది, వింటేజ్ స్పిరిట్స్ మరియు మర్చిపోయిన కాక్టెయిల్స్ .

ప్లాంటర్ పంచ్ కోసం వంటకాలు మారుతూ ఉంటాయి. పాత సింగ్-సాంగ్ టెంప్లేట్ పుల్లని ఒకటి, తీపి రెండు, బలమైన మూడు, బలహీనమైన నాలుగు, రెండోది నీరు లేదా మంచు నుండి వస్తుంది, అయితే ఆధునిక వంటకాలు ఈ నిష్పత్తులను సర్దుబాటు చేస్తాయి లేదా సూత్రాన్ని పూర్తిగా మారుస్తాయి. దీన్ని తయారు చేయడానికి సరైన మార్గం లేదు, కాబట్టి మీ వ్యక్తిగత స్పిన్‌ను పానీయం ఇవ్వడానికి సంకోచించకండి.

ఈ వంటకం తీపి మరియు పుల్లని భాగాల కోసం చక్కెర మరియు సిట్రస్ యొక్క సమాన కొలతలను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మూడు భాగాలు బలంగా (రమ్) అంటుకుంటుంది. ఇది అంగోస్టూరా బిట్టర్స్ నుండి మసాలా మరియు సంక్లిష్టత యొక్క మోతాదును కూడా పొందుతుంది, పలుచన మరియు సమర్థత కోసం సోడా నీటి డాష్‌తో. జమైకా యొక్క వెచ్చని వాతావరణం మరియు ఇసుక బీచ్లను ఛానెల్ చేసే పొడవైన, రిఫ్రెష్ కాక్టెయిల్ కోసం పుష్కలంగా మంచుతో పదార్థాలను కలపండి.

కావలసినవి

• 3 oun న్సుల డార్క్ రమ్
• 1 .న్స్ సాధారణ సిరప్
• 3/4 oun న్స్ సున్నం రసం, తాజాగా పిండినది
• 1 టీస్పూన్ గ్రెనడిన్స్
• 3 డాష్లు అంగోస్టూరా బిట్టర్స్
• 1 స్ప్లాష్ సోడా నీరు
• అలంకరించు: పుదీనా మొలక

దశలు

1. డార్క్ రమ్, సింపుల్ సిరప్, లైమ్ జ్యూస్, గ్రెనడిన్ మరియు బిట్టర్‌లను ఐస్‌తో షేకర్‌లో వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.

2. పిండిచేసిన మంచు మీద కాలిన్స్ గాజులోకి వడకట్టండి.

   
   
   

3. సోడా నీటి స్ప్లాష్‌తో టాప్, మరియు పుదీనా మొలకతో అలంకరించండి.