ఓల్డ్ ఫారెస్టర్ 1910 ఓల్డ్ ఫైన్ విస్కీ రివ్యూ

2022 | స్పిరిట్స్ మరియు లిక్కర్లు

గతం నుండి డబుల్ బారెల్ బ్లాస్ట్ పూర్తి-రుచి పునరుద్ధరణను పొందుతుంది.

09/2/21న నవీకరించబడింది

ఓల్డ్ ఫారెస్టర్ 1910 ఓల్డ్ ఫైన్ విస్కీ ఒక చెక్క మరియు కారంగా ఉండే డబుల్ బారెల్ బోర్బన్. ఈ రుచికరమైన విస్కీ యొక్క తాజా ఎడిషన్‌లో గతంలోని ఈ పేలుడు పూర్తి-రుచితో కూడిన పునరుజ్జీవనాన్ని పొందుతుంది.

వేగవంతమైన వాస్తవాలు

వర్గీకరణ: నేరుగా బోర్బన్



కంపెనీ: బ్రౌన్-ఫార్మాన్



డిస్టిలరీ: పాత ఫారెస్టర్

పేటిక: కొత్త కాలిన అమెరికన్ ఓక్; చాలా భారీగా కాలిపోయిన కొత్త అమెరికన్ ఓక్‌లో తిరిగి పేటిక వేయబడింది



ఇప్పటికీ టైప్ చేయండి: కాలమ్

విడుదలైంది: 2018; కొనసాగుతున్న

రుజువు: 93



వయస్సు: పేర్కొనబడలేదు
MSRP: $55

అవార్డులు: 93 పాయింట్లు, అల్టిమేట్ స్పిరిట్స్ ఛాలెంజ్

ప్రోస్:

  • 1910 అనేది అన్ని ఇతర ఓల్డ్ ఫారెస్టర్ వ్యక్తీకరణల నుండి ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది డబుల్ బారెల్‌తో ఉంటుంది, ఇది మిగిలిన శ్రేణి కంటే ఎక్కువ గాఢమైన, చెక్క వాసన మరియు రుచిని ఇస్తుంది.
  • ఓల్డ్ ఫారెస్టర్ చరిత్రలోని మరొక యుగాన్ని తిరిగి జీవం పోయడం ద్వారా, ఇది అంతస్తుల బోర్బన్‌కు మరొక కోణాన్ని జోడిస్తుంది మరియు దాని పరిణామంలో మరొక ఖాళీని నింపుతుంది.

ప్రతికూలతలు:

  • మరింత మెలో బోర్బన్‌ల అభిమానులు 1910 నాటి హెవీ ఓక్ మరియు చార్ నోట్స్ ఆఫ్-పుటింగ్ లేదా మితిమీరిన సవాలుగా ఉండవచ్చు.

రుచి గమనికలు

రంగు : చాలా చీకటి, లోతైన రాగి కాషాయం, ఇది రెండు వేర్వేరు బారెల్స్‌లో పాతబడి ఉండవచ్చు, వాటిలో ఒకటి భారీగా కాలిపోయింది

ముక్కు : చాలా పొరలు. ప్రబలమైన వాసన పొడి ఓక్, అయితే మరికొన్ని స్నిఫ్స్ తర్వాత, క్రీము వనిల్లా, బేకింగ్ మసాలాలు మరియు తాజాగా కాల్చిన, కొద్దిగా కాల్చిన రొట్టె యొక్క గమనికలు స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి.

అంగిలి : ఓక్ మరియు చార్ చాలా ఎక్కువ, నల్ల మిరియాలు మసాలా. ప్రతి వరుస సిప్ చార్ కింద మరింత తీపిని అందిస్తుంది: మొదట తేనె, తర్వాత ముదురు బెర్రీలు మరియు పంచదార పాకం, మరియు చివరగా అతిగా పండిన అరటిపండు, కానీ కలప ఈ ప్రదర్శన యొక్క స్టార్.

ముగించు : చాలా పొడిగా, చాలా కారంగా మరియు స్మోకీగా కూడా ఉంటుంది, మింగిన తర్వాత నాలుకపై జలదరింపు బాగా ఉంటుంది. మీరు బారెల్ స్టేవ్ భూభాగాన్ని నొక్కుతున్నట్లు అనిపించడం లేదు, కానీ పూర్తి చేయడం ప్రారంభించండి, ఇది ఖచ్చితంగా చాలా వాటి కంటే ఓకియర్ బోర్బన్.

మా సమీక్ష

ఇది నాల్గవది మరియు ఓల్డ్ ఫారెస్టర్ యొక్క విస్కీ రో సిరీస్‌లో చివరి ఎడిషన్ అని మాకు చెప్పబడింది, ఇది 150-ప్లస్ సంవత్సరాల చరిత్రలో బోర్బన్ ఓల్డ్ ఫారెస్టర్ చేసిన విభిన్న శైలులను డాక్యుమెంట్ చేస్తుంది. 1910 అనేది అంతగా తెలియని వైవిధ్యం, ఆ సంవత్సరం అగ్నిప్రమాదం వల్ల బాట్లింగ్ లైన్ నిలిచిపోయింది. విస్కీ బ్యాచ్ సిద్ధంగా ఉంది కానీ దానిని ఉంచడానికి సీసాలు లేవు, పాత ఫారెస్టర్ ప్రకారం, కొత్త కాల్చిన ఓక్ బారెల్స్‌లో నిల్వ చేయాలని నిర్ణయించారు, ఇది రికార్డ్‌లో ఉన్న మొదటి డబుల్ బారెల్ విస్కీగా నిలిచింది మరియు బహుశా చివరిది. డిస్టిలరీలు దశాబ్దాల తర్వాత దానితో ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభించే వరకు. ఇది ప్రామాణిక ఓల్డ్ ఫారెస్టర్ నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంది, దీని కోసం ఒక ప్రత్యేక లేబుల్ మరియు పేరు సృష్టించబడింది: ఓల్డ్ ఫైన్ విస్కీ [sic].

బోర్బన్ బహిర్గతం చేయబడిన కాలిపోయిన వర్జిన్ ఓక్ యొక్క డబుల్ బ్లాస్ట్ నుండి మీరు ఊహించినట్లుగా, కలప మరియు చార్ ఇక్కడ ప్రదర్శన యొక్క నక్షత్రాలు. కానీ ఇది ఒక డైమెన్షనల్‌కు దూరంగా ఉంది, సుసంపన్నమైన, సంక్లిష్టమైన తీపి మసాలాను పులియబెట్టింది. వుడ్‌ఫోర్డ్ రిజర్వ్ యొక్క డబుల్ ఓకెడ్ రెండింటికీ కొత్త ఓక్‌ను ఉపయోగించే ప్రముఖ డబుల్-బారెల్ బోర్బన్‌లలో ఒకటి. ఓల్డ్ ఫారెస్టర్ మరియు వుడ్‌ఫోర్డ్ రెండూ బ్రౌన్-ఫార్మాన్ గొడుగు క్రింద ఉన్నాయి మరియు ఓల్డ్ ఫారెస్టర్‌ను వుడ్‌ఫోర్డ్ మాస్టర్ డిస్టిలర్ క్రిస్ మోరిస్ పర్యవేక్షిస్తారు. కానీ రెండు విస్కీలు ఒకేలా ఉండవు; 1910 చాలా ఎక్కువగా కాల్చిన బారెల్‌లో తిరిగి క్యాస్క్ చేయబడింది, ఇది మరింత స్పష్టమైన పొడి కారాన్ని ఇస్తుంది.

విస్కీ రో సిరీస్ సిప్పింగ్ కోసం ఉద్దేశించబడింది మరియు ఇది మినహాయింపు కాదు. కానీ 1910 ఒక అద్భుతమైన మాన్హాటన్ చేస్తుంది; దాని పొడి ఓకీ నోట్స్ తీపి వెర్మౌత్ లేదా అమరోతో అందంగా జత చేస్తాయి. మిక్సర్‌లచే అలంకరించబడని వారి బోర్బన్‌ను ఇష్టపడే సిప్పర్‌ల కోసం, చార్‌ను మృదువుగా చేస్తున్నప్పుడు కొద్దిగా నీరు చాక్లెట్ మరియు క్యాండీడ్ ఆరెంజ్ పీల్‌ను బయటకు తెస్తుంది. ఇది ఉత్తమ విస్కీ రో బోర్బన్ కాదు-ఆ గౌరవం 1920 నాటి ఉత్కృష్ట వ్యక్తీకరణకు వెళుతుంది-కానీ ఇది విస్కీ రో పాంథియోన్‌లో దాని స్థానానికి అర్హమైన బోర్బన్.

ఆసక్తికరమైన నిజాలు

ఓల్డ్ ఫారెస్టర్ 1910 దాని రెండవ, 100 ప్రూఫ్ వద్ద భారీగా కాల్చిన బారెల్‌లోకి వెళుతుంది; 1910లో అదే విధంగా జరిగిందని బ్రాండ్ చెబుతోంది. తక్కువ ఎంట్రీ ప్రూఫ్ (విస్కీని 125 ప్రూఫ్ వరకు బారెల్ చేయవచ్చు) అంటే ద్రవం చెక్కలోని చక్కెరలను ఎక్కువగా గ్రహించి, తియ్యని, ధనిక తుది ఉత్పత్తిని సృష్టిస్తుంది.

బాటమ్ లైన్ : ఓల్డ్ ఫారెస్టర్ 1910 విస్కీ తాగేవారికి తియ్యగా, మెలోవర్ బోర్బన్‌లను ఉపయోగించేవారికి కొంచెం తీవ్రంగా ఉండవచ్చు. కానీ ఇది లాభదాయకం: ఓక్ మరియు మసాలా దినుసులను దాటవేయండి మరియు మీరు ఆస్వాదించడానికి మరియు ఆస్వాదించడానికి రుచి యొక్క పొరలను కనుగొంటారు. ఇది గొప్ప కాక్టెయిల్ కూడా చేస్తుంది.