మీరు ఇంటిని విడిచిపెట్టకుండా ప్రాపంచిక అనుభూతిని పొందాలనుకుంటే, మీరే ఖండాంతర కాక్టెయిల్ కలపడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ రెసిపీ శాన్ఫ్రాన్సిస్కో బార్టెండర్ మరియు రచయిత డుగ్గాన్ మెక్‌డోనెల్ యొక్క అసలు సృష్టి డ్రింకింగ్ ది డెవిల్స్ ఎకర్: ఎ లవ్ లెటర్ ఫ్రమ్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో అండ్ హర్ కాక్టెయిల్స్ .

ఇంటర్ కాంటినెంటల్ మిమ్మల్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా-ప్రత్యేకించి, ఐరోపాకు తీసుకెళుతుంది-ఫ్రాన్స్, ఇటలీ మరియు క్రొయేషియాకు చెందిన పదార్థాలతో. వాటిలో అర్మాగ్నాక్ (నైరుతి ఫ్రాన్స్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఒక విలక్షణమైన బ్రాందీ), అవెర్నా (సిసిలీ నుండి ఒక మూలికా, బిట్టర్‌వీట్ అమారో) మరియు మరాస్చినో, డాల్మేషియన్ తీరం వెంబడి ఉద్భవించిన మరస్కా చెర్రీస్ నుండి తయారైన స్పష్టమైన, బిట్టర్‌స్వీట్ లిక్కర్. వంటి కాక్టెయిల్స్లో మారస్చినో ఒక ముఖ్యమైన భాగం విమానయానం మరియు హెమింగ్‌వే డైకిరి , మరియు ఇది చెర్రీస్ యొక్క మాంసం మరియు గుంటలతో తయారు చేయబడినందున, ఇది బాదంపప్పుతో సమానమైన తేలికపాటి నట్టి రుచిని కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఆ యూరోపియన్ త్రయం పొడి పండ్ల రుచులతో మరియు సున్నితమైన, మూలికా చేదుతో కూడిన పానీయాన్ని సృష్టించడానికి కుట్ర చేస్తుంది, సాధారణ నిమ్మకాయ ట్విస్ట్ అలంకరించు తాజా, అభిరుచి గల సిట్రస్ యొక్క సూచనను అందిస్తుంది.

మీ పదార్ధాలను సోర్సింగ్ చేసేటప్పుడు, ఓక్ బారెల్స్లో కనీసం మూడు సంవత్సరాలు వయస్సు ఉన్న VS అర్మాగ్నాక్ అయిన కాస్టారెడ్ అర్మాగ్నాక్ సెలెక్షన్‌ను ఉపయోగించాలని మెక్‌డోనెల్ సిఫార్సు చేస్తున్నాడు. మీరు ఈ ప్రత్యేకమైన బ్రాండ్‌ను కనుగొనలేకపోతే, మరొక అర్మాగ్నాక్ VS ఈ పనిని చేయగలదు.

కావలసినవి

• 1 oun న్స్ అర్మాగ్నాక్
• 1 oun న్స్ అవెర్నా అమరో
• 1/2 oun న్స్ మరాస్చినో లిక్కర్
• అలంకరించు: నిమ్మకాయ ట్విస్ట్

దశలు

1. మంచుతో మిక్సింగ్ గ్లాసులో అన్ని పదార్థాలను వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు.

   
   
   

2. చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి.

3. నిమ్మకాయ ట్విస్ట్ తో అలంకరించండి.