ఇది ప్రతిసారీ అదే కథ. మీరు చల్లని కొత్త బార్ వద్ద కూర్చుని పానీయం ఆర్డర్ చేయండి. బార్టెండర్ దీన్ని చేస్తుంది, మీరు చెల్లించాలి మరియు ఆ ఇబ్బందికరమైన అనుభూతి ఉంది: నేను తగినంత చిట్కా చేశానా? నేను చాలా చిట్కా చేశానా? ఇది ఎందుకు అంత కష్టం?
ఎంత చిట్కా చేయాలనేది పట్టణంలో ఉన్నప్పుడు మీరు ఎదుర్కొనే చాలా కష్టమైన గందరగోళం-ఏమి కలిగి ఉండాలో నిర్ణయించడమే కాకుండా. మీకు సహాయం చేయడానికి, మేము లిక్కర్.కామ్ యొక్క ప్రముఖ సలహా మండలికి ఆశ్రయించాము. కలిసి, ఈ మిశ్రమ మిశ్రమ వెలుగులు కర్ర వెనుక దశాబ్దాల అనుభవాన్ని కలిగి ఉన్నాయి మరియు మీరు ఉపయోగించగల కొన్ని దృ advice మైన సలహాలను మేము పొందాము.
మొదట, టాబ్ యొక్క శాతాన్ని చిట్కా చేయండి, ఫ్లాట్ రేట్ కాదు. దుషన్ జారిక్, అలెన్ కాట్జ్ మరియు జిమ్ మీహన్ కనీసం 20 శాతం వదిలివేయమని సిఫార్సు చేస్తున్నారు, మీరు డైవ్లో బీరును ఆర్డర్ చేస్తున్నా లేదా హై-ఎండ్ లాంజ్లో ఫాన్సీ మిక్స్డ్ డ్రింక్ చేసినా సరే. గ్యారీ రీగన్ మరింత ఉదారంగా ఉన్నారు: మీరు కొనగలిగినంత చిట్కా, ఆయన చెప్పారు.
కొన్ని పరిస్థితులు అదనపు చిట్కాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది సంతోషకరమైన గంట మరియు పానీయాలు రాయితీ అయితే, పానీయానికి కనీసం $ 2 వదులుకోవాలని జారిక్ సూచించగా, కాట్జ్ 25 శాతం చిట్కా సముచితమని చెప్పారు. మీరు ఫ్రీబీని పొందటానికి తగినంత అదృష్టవంతులైతే, కాట్జ్ మీరు చెల్లించాల్సిన అవసరం ఉంటే మీరు చిట్కా చేసిన దానికి కనీసం $ 5 ను జోడించమని చెప్పారు.
అయినప్పటికీ, మీ మొదటి రౌండ్లో అదనపు చిట్కా అవసరం లేదు-పెద్ద మొదటి చిట్కా (చిన్న చిట్కాల తరువాత) మీకు అతిథిగా ప్రత్యేక చికిత్స కావాలని సూచిస్తుంది, మీహన్ చెప్పారు, కానీ మంచి బార్టెండర్తో బాగా నడిచే బార్ అభ్యర్థించకూడదు లేదా ఈ రకమైన టిప్పింగ్ను ప్రోత్సహించండి.
మీరు క్రెడిట్ కార్డుతో నగదును వదిలివేస్తుంటే మరింత ఉదారంగా చిట్కా చేయడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు. మీరు బార్పై చిట్కా కూజాను చూసినట్లయితే, దాన్ని విస్మరించండి: జారిక్ మరియు కాట్జ్ ఇద్దరూ తమ చిట్కాలను బార్పై ఉంచడానికి ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే ఇది సిబ్బందిని బాగా ట్రాక్ చేయడానికి మరియు షిఫ్ట్ చివరిలో చిట్కాలను సరిగ్గా విభజించడానికి అనుమతిస్తుంది.
మీకు చెడ్డ సేవ వస్తే? దయతో ఉండండి. చుట్టూ ఏమి జరుగుతుందో గుర్తుంచుకోండి, జారిక్ చెప్పారు. నేను కూడా ఒకసారి పీల్చుకున్నాను, మరియు ప్రజలు నన్ను ఇంకా కొనారు. చివరికి, అతను మెరుగుపడ్డాడు: జారిక్ అందుకున్న ఉత్తమ చిట్కా $ 1,000! నిజం చెప్పాలంటే, ఇది $ 1,000 ట్యాబ్లో ఉంది.