ఇంటి చేరికలలో అత్యంత పవిత్రమైన స్థలాల కోసం మీరు చివరకు విలువైన చదరపు ఫుటేజీని చెక్కారు. మీ చెప్పుల్లో ఉన్నప్పుడు అగ్రశ్రేణి పానీయాలను మార్చడం మంచి ఉద్దేశ్యాల కంటే ఎక్కువ పడుతుంది. కొనడానికి సీసాలు, వేదనకు ఉపకరణాలు మరియు నైపుణ్యం పొందే పద్ధతులు ఉన్నాయి. మీ హోమ్ బార్ బేసిక్‌లను నావిగేట్ చేయడానికి మేము మీకు సహాయం చేస్తున్నప్పుడు మమ్మల్ని అనుసరించండి.

నియమం ప్రకారం, ఆల్కహాల్ పదార్థాలను మాత్రమే కలిగి ఉన్న కాక్టెయిల్స్ మార్టిని , మాన్హాటన్ మరియు బౌలేవార్డియర్ , కదిలించాలి-ఎల్లప్పుడూ మరియు ఎప్పటికీ. మీరు మెటల్ షేకర్ టిన్ను ఉపయోగించినప్పుడు, ఒక కాక్టెయిల్ గ్లాస్ మీ అతిథులకు సమ్మేళనం మరియు మాయాజాలం చూడటానికి అనుమతిస్తుంది. సౌందర్యం, ప్రాక్టికాలిటీ మరియు ఫంక్షన్ యొక్క స్పెక్ట్రంపై అనేక శైలులు ఉన్నాయి. మీ హోమ్ బార్ కోసం స్పష్టమైన ఎంపిక చేయడానికి మేము మీకు సహాయం చేస్తాము.

టిమ్ నుసోగ్

ది బ్యాక్‌స్టోరీ

1800 లలో కాక్టెయిల్ కలపడానికి ఉపయోగించిన మొదటి పద్ధతిని రోలింగ్ అని పిలుస్తారు, ఈ పద్ధతిని రెండు గ్లాసుల మధ్య ముందుకు వెనుకకు పోయడం జరుగుతుంది. వీటితో సహా పానీయాల కోసం నేటికీ ఉపయోగిస్తున్నారు బ్లడీ మేరీ టమోటా రసం మందంగా మరియు అంగిలి-పూత ఉంచడానికి.

అప్పుడు బోస్టన్ లేదా కోబ్లెర్ కాక్టెయిల్ షేకర్ వాడుకలోకి వచ్చింది, ఒక పానీయం మంచుతో కదిలించడం ద్వారా చల్లగా ఉంటుంది. కొన్ని పానీయాలు వచ్చినప్పుడు ఈ నౌకకు దాని లోపాలు ఉన్నాయి, అవి కఠినమైన అంచులతో కూడిన అన్నిటినీ సున్నితంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఇష్టపడేటప్పుడు విముక్తి కలిగించే నురుగు లేదా మేఘావృతం అవుతుంది.

ఒక కాక్టెయిల్ను కదిలించడానికి బదులుగా కదిలించడానికి మిక్సింగ్ గ్లాస్ను ఉపయోగించడం, పలుచన మొత్తాన్ని నియంత్రించేటప్పుడు దాని ఆకృతిని మరియు స్నిగ్ధతను కొనసాగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మల్టీటాస్కింగ్ పింట్ గ్లాస్ చాలా సులభంగా లభిస్తుంది, దాని పేరు సూచించినట్లుగా, 16 oun న్సులను కలిగి ఉన్న ఒక వాస్తవమైన వర్క్‌హోర్స్ మరియు బేస్ వైపు దెబ్బతింటుంది. వెలుపల చెక్కబడిన జపనీస్ డైమండ్ నమూనాకు పేరు పెట్టబడిన యారాయ్ మిక్సింగ్ గ్లాస్, మందమైన గాజు లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ నుండి రూపొందించబడింది, భారీ బేస్, టేపర్‌డ్ డిజైన్ మరియు వంగిన పోయడం చిమ్ము. చివరగా, స్టెమ్డ్ మిక్సింగ్ గ్లాస్ బార్ టాప్‌లో అద్భుతంగా కనిపిస్తుంది, అయితే ఇది అసాధ్యమైనది.

ఇది ప్రయత్నించు: పింట్ గ్లాస్

ఇది ప్రయత్నించు: కాక్టెయిల్ కింగ్డమ్ యారాయ్ మిక్సింగ్ గ్లాస్

ఇది ప్రయత్నించు: స్టెమ్డ్ మిక్సింగ్ గ్లాస్

టిమ్ నుసోగ్

నిపుణులు ఏమి చెబుతారు

వద్ద బార్ డైరెక్టర్ ఆండ్రా జాన్సన్ సెరినేడ్ వాషింగ్టన్, డి.సి.లో, యారై మిక్సింగ్ గ్లాస్ పెళుసుగా మరియు ఖరీదైనదిగా ఉంటుందని అంగీకరించింది. ఇప్పటికీ, ఇది పింట్ గ్లాస్ కంటే రెండు భారీ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

మొత్తం గ్లాస్ అంతటా ప్రామాణిక వెడల్పు ఉన్నందున మీ మిక్సింగ్ చెంచా మరింత మనోహరంగా ఉంటుంది, జాన్సన్ చెప్పారు. మరియు మీరు దానిని పట్టుకోవలసిన అవసరం లేదు కాబట్టి, గందరగోళాన్ని కలిగించేటప్పుడు గాజు మీద చిట్కా చేయాలనే చింత లేకుండా మీరు మరొక కాక్టెయిల్ను కదిలించవచ్చు లేదా మీ మార్టిని గ్లాస్‌ను వెర్మౌత్‌తో స్ప్రిట్జ్ చేయవచ్చు.

తన ఇంటి బార్ వద్ద, పాట్రిక్ థామస్ మన్నికైన, బహుముఖ పింట్ గ్లాస్ నుండి ఎప్పటికీ తప్పుకోడు, ఇది డిష్వాషర్-సేఫ్, స్టాక్ చేయగల, వాలెట్-ఫ్రెండ్లీ మరియు చాలా సౌకర్యంగా అనిపిస్తుంది. టిన్ మరియు షేకర్‌తో కదిలించడానికి లేదా జత చేయడానికి మీరు దీన్ని ఉపయోగించవచ్చు, అంతేకాకుండా మీరు వంటలు చేయడంలో చెడ్డవారైతే అది తాగే పాత్రగా దాని ప్రయోజనాన్ని ఎప్పటికీ కోల్పోదు అని లాస్ ఏంజిల్స్ ఆధారిత అమ్మకాల ప్రతినిధి చెప్పారు. అలా కాకుండా, నేను వికృతంగా ఉన్నాను మరియు ఇది చౌకగా ఉంది! అతను కాండం మిక్సింగ్ గ్లాసులను సిఫారసు చేయడు, ఇది ఒక ప్రమాదం జరగడానికి వేచి ఉందని అతను భావిస్తాడు.

టిమ్ నుసోగ్

యారై మిక్సింగ్ గాజు ఆకారాన్ని గుర్తుచేసే స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ నుండి రూపొందించిన మరొక శైలి ఇటీవల ఉంది. గందరగోళాన్ని చేసేటప్పుడు అవి గాజు కన్నా కొంచెం ఎక్కువగా లాగడం అనిపిస్తుంది, కాని అవి బిజీగా ఉండే బార్ యొక్క కఠినతలకు నిలబడి నిజంగా పదునైనవిగా కనిపిస్తాయి అని చికాగోలోని ది బెర్క్‌షైర్ రూమ్ యొక్క బార్ మేనేజర్ క్రిస్టియన్ హెట్టర్ చెప్పారు. అతను వాటిని ఆన్‌లైన్‌లో కొనుగోలు చేస్తాడు ఉమామి మార్ట్ తన బార్ కోసం.

ఇది ప్రయత్నించు: స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మిక్సింగ్ కప్

ది టేక్అవే

హోమ్ బార్టెండర్ కోసం, నేను కార్యాచరణ కోసం పింట్ గ్లాస్‌ను సూచిస్తాను కాని యారాయిని సంభాషణ ముక్కగా ఉంచుతాను, జాన్సన్ చెప్పారు. బార్టెండింగ్‌తో మీ వ్యక్తిగత అనుభవాన్ని మరియు మీ పానీయాల ప్రాధాన్యతను బట్టి, యారాయ్ మాన్హాటన్‌కు సరిపోతుంది, నెగ్రోని , బౌలేవార్డియర్, మొదలైనవి, తాగేవారు కాని ఇంటి అతిథులను ఉంచడానికి ఉపయోగించలేరు కాస్మోపాలిటన్ లేదా a సైడ్‌కార్ . ఫ్యాషన్ ఓవర్ ఫంక్షన్ యొక్క మంత్రం ఎక్కడైనా అర్ధమైతే అది హోమ్ బార్ మరియు యారైకి పాక్షికం అని హేటర్ చెప్పారు. ఇది పదునైనదిగా కనిపించడమే కాదు, గృహ వినియోగం బిజీగా ఉండే బార్ కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉండాలి అని ఆయన చెప్పారు. న్యాయంగా ఉన్నప్పటికీ, మీ ఇల్లు నాకు తెలియదు.