గ్రేహౌండ్ అనేది రెండు-భాగాల క్లాసిక్, ఇది పానీయం యొక్క నేమ్‌సేక్ కనైన్ నడుస్తున్నంత త్వరగా మీరు తయారు చేయవచ్చు. జిన్ లేదా వోడ్కా మరియు ద్రాక్షపండు రసంతో కూడిన ఈ కాక్టెయిల్స్ సరళమైనవి, టార్ట్ మరియు రిఫ్రెష్-మీకు వెచ్చని రోజున లేదా మధ్యాహ్నం ముందు తాగుతున్నప్పుడల్లా అవసరం.

గ్రేహౌండ్ యొక్క మొట్టమొదటి ప్రస్తావన 1930 లో ప్రచురించబడిన ఒక క్లాసిక్ టోమ్ బార్టెండర్ మరియు రచయిత హ్యారీ క్రాడాక్ యొక్క సావోయ్ కాక్టెయిల్ బుక్ కు కృతజ్ఞతలు తెలిపింది. క్రాడాక్ తన పుస్తకంలో, గ్రేహౌండ్ను జిన్, గ్రేప్ ఫ్రూట్ మరియు మంచుతో తయారు చేయమని పాఠకులకు సూచించాడు. ఒకసారి వోడ్కా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కనిపించి, 1950 లో ట్రాక్షన్ పొందడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఆత్మ ఎక్కువగా కాక్టెయిల్‌లో జిన్ను మార్చడం ప్రారంభించింది. గ్రేహౌండ్ బస్ టెర్మినల్ యొక్క సర్వవ్యాప్త రెస్టారెంట్ గొలుసు, పోస్ట్ హౌస్, వోడ్కాతో వారి సంస్కరణను అందించింది. దేశవ్యాప్తంగా ప్రయాణికులు రెస్టారెంట్లు తరచూ వచ్చేటప్పటికి, వోడ్కా-స్పైక్డ్ డ్రింక్ విస్తృతంగా ప్రచారం చేసింది.

ఈ రోజు, గ్రేహౌండ్‌లో పనిచేసే రెండు ఆత్మలను చూడటం సర్వసాధారణం, కాబట్టి రెండింటినీ ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఇష్టపడేదాన్ని చూడండి. కానీ అధిక-నాణ్యత గల బేస్ స్పిరిట్‌ను ఎంచుకోండి. కేవలం రెండు పదార్ధాలతో, ఉపపార్ వోడ్కా లేదా జిన్ దాచడానికి ఎక్కడా లేదు. రసం కోసం అదే జరుగుతుంది.

దశాబ్దాలుగా, చాలా బార్లు తమ గ్రేహౌండ్స్‌లో తయారుగా ఉన్న ద్రాక్షపండు రసాన్ని ఉపయోగించాయి. ఇది ఒక ఎంపిక, అయితే, తాజా రసం పానీయానికి మరింత రిఫ్రెష్ కిక్ ఇస్తుంది. ఎలా ఒక స్క్రూడ్రైవర్ తాజా OJ తో రుచిగా ఉంటుంది, గ్రేహౌండ్‌లో తాజా ద్రాక్షపండును ఉపయోగించడం వల్ల కాక్టెయిల్ వస్తుంది, ఇది అల్పాహారం, బ్రంచ్ మరియు మధ్యాహ్నం పిక్-మీ-అప్‌ల కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. అదృష్టవశాత్తూ, ఒక ద్రాక్షపండు చాలా రసాన్ని ఇస్తుంది, కాబట్టి కాక్టెయిల్ తయారు చేయడానికి మీకు తరచుగా ఒకటి మాత్రమే అవసరం.

సిట్రస్ మరియు ఆత్మ మధ్య ఎముక విసిరేయాలని చూస్తున్నారా? అంచుకు ఉప్పు జోడించండి, మరియు మీకు మరొక కుక్కల సంబంధిత క్లాసిక్ ఉంది ఉప్పు కుక్క . ఈ సరళమైన వైవిధ్యాన్ని జిన్ లేదా వోడ్కాతో కూడా తయారు చేయవచ్చు, మరియు సాల్టెడ్ రిమ్ ప్రతి ఎలక్ట్రోలైట్-లేస్డ్ సిప్‌కు రుచికరమైన నాణ్యతను ఇస్తుంది.

కావలసినవి

• 1 1/2 oun న్సులు వోడ్కాలేదా జిన్

  
  
  

• ద్రాక్షపండు రసం, తాజాగా పిండి, పైకి

• అలంకరించు:సున్నం చక్రం

దశలు

1. మంచుతో రాళ్ళ గాజు నింపండి, తరువాత వోడ్కా లేదా జిన్ మరియు ద్రాక్షపండు రసం వేసి మెత్తగా కదిలించు.

2. సున్నం చక్రంతో అలంకరించండి.