కాగితంపై, గోల్డ్ రష్ చాలా సులభమైన పానీయం. బోర్బన్, తేనె సిరప్ మరియు తాజా నిమ్మరసంతో కూడినది, ఇది తప్పనిసరిగా a విస్కీ పుల్లని చక్కెర స్థానంలో తేనెతో (లేదా మీరు కావాలనుకుంటే బీ యొక్క మోకాళ్ళపై బోర్బన్-స్పైక్డ్ టేక్). కానీ ఆ విస్కీ-తేనె కలయిక కాక్టెయిల్ రుచిని మరియు మౌత్ ఫీల్ను మారుస్తుంది, గోల్డ్ రష్ను పానీయంగా మారుస్తుంది.
గోల్డ్ రష్ మొట్టమొదట న్యూయార్క్ నగరం యొక్క ప్రసిద్ధ బార్ మిల్క్ & హనీలో ప్రారంభ ఆగ్స్లో సృష్టించబడింది మరియు కాక్టైల్ సాధారణంగా ప్రీ-ప్రొహిబిషన్ క్లాసిక్గా భావించబడుతుంది. ఈ ఆధునిక ఆవిష్కరణ USA అంతటా ముఖ్యమైన పానీయాలు కనిపించే సమయంలో సంభవించింది, ఎందుకంటే బార్టెండర్లు ట్వీకింగ్ క్లాసిక్ల ద్వారా ప్రయోగాలు చేశారు. కొత్తగా లభించే లిక్కర్లు సరళంగా పోయబడ్డాయి, ప్రత్యామ్నాయ బేస్ స్పిరిట్స్ ప్రయత్నించిన-మరియు-నిజమైన వంటకాల్లోకి మార్చబడ్డాయి మరియు నియమాలు క్రమబద్ధతతో విచ్ఛిన్నమయ్యాయి. ఈ యుగం చాలా గొప్ప విజయ కథలకు దారితీసింది, ఇలాంటిది. మరియు లో పెన్సిలిన్ , ఈ సమయంలో మిల్క్ & హనీ వద్ద గోల్డ్ రష్లో స్కాచ్-లేస్డ్ రిఫ్గా సృష్టించబడింది.
గోల్డ్ రష్ చేసేటప్పుడు, దానిపై చిన్న వయస్సు ఉన్న మంచి బోర్బన్ను ఎంచుకోండి. భారీ ఓక్ ఇతర పదార్ధాలను అధిగమించగలదు కాబట్టి మీకు చాలా పాతది అవసరం లేదు. కానీ నాలుగు నుండి ఎనిమిది సంవత్సరాల పరిధిలో ఒకటి చక్కగా చేస్తుంది. తేనెను నేరుగా మీ షేకర్లోకి లాగడానికి బదులు, తేనె సిరప్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి, ఇది సాధారణ సిరప్ లాంటిది, కానీ చక్కెరకు బదులుగా తేనెతో. వన్-టు-వన్ నిష్పత్తి బాగా పనిచేస్తుంది, కానీ మీరు పూర్తిస్థాయి పానీయం కావాలంటే, మీరు నీటి కంటే ఎక్కువ తేనెను ఉపయోగించి పచ్చని మౌత్ ఫీల్ మరియు ధనిక రుచిని సృష్టించవచ్చు. తాజా నిమ్మరసం తేనె మరియు విస్కీ ద్వారా కత్తిరించడానికి కీలకం. ఇది కాక్టెయిల్కు సమతుల్యతను తెస్తుంది.
అనేక విస్కీ సోర్స్లో గుడ్డు తెలుపు ఉంటుంది, కానీ గోల్డ్ రష్ ఉండదు. దీనికి అవసరం లేదు: తేనె శరీరాన్ని పుష్కలంగా అందిస్తుంది. పదార్ధాలను కలుపుకోవడానికి ప్రతిదానికీ మంచుతో గట్టిగా కదిలించండి (తేనెకు టిన్ల గురించి మంచి గిలక్కాయలు అవసరం), మరియు మీ గాజులో వడకట్టండి. సిప్ తీసుకోండి మరియు మీకు మీ కొత్త ఇష్టమైన బోర్బన్ ఆధారిత పానీయం కనుగొనవచ్చు. మూడు పదార్ధాల పానీయం సినర్జీలో ఒక పాఠం మరియు కొన్నిసార్లు సరళమైనది ఉత్తమమైనది అని గుర్తు చేస్తుంది.
మంచుతో కూడిన షేకర్లో బోర్బన్, తేనె సిరప్ మరియు నిమ్మరసం వేసి 30 సెకన్ల పాటు గట్టిగా కదిలించండి.
ఒక పెద్ద ఐస్ క్యూబ్తో చల్లటి రాళ్ల గాజులోకి వడకట్టండి.
నిమ్మ తొక్కతో అలంకరించండి.