విజిల్ పిగ్ బారెల్స్

జనాదరణ పొందిన అమెరికన్ విస్కీని మార్కెట్ చేయడానికి మీరు నిజంగా చేయనవసరం లేదు తయారు విస్కీ అస్సలు. 21 వ శతాబ్దం యొక్క గొప్ప క్రాఫ్ట్ స్పిరిట్స్ విజృంభణలో, అనేక బ్రాండ్లు నిర్మాతలుగా నిర్మాతలుగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఎన్డిపిలు అని పిలవబడేది కొత్తేమీ కాదు; మూలం కలిగిన ఆత్మను మిళితం చేసే కళ వందల సంవత్సరాల క్రితం విస్తరించి ఉంది. ఈ రోజుల్లో, వాస్తవానికి, అత్యధికంగా అమ్ముడవుతున్న కొన్ని రైలు కంపెనీలచే బాటిల్ చేయబడతాయి, అవి వాస్తవానికి ద్రవాన్ని స్వేదనం చేయలేదు.

కానీ చివరికి ఆ స్థాయి నియంత్రణను కోరుకునే బ్రాండ్‌లకు, స్టిల్‌ను భద్రపరచడం తప్పనిసరి, మరియు సౌకర్యాన్ని నిర్మించడం అనివార్యమైన ప్రయత్నం. మరియు దానిలో రుద్దు ఉంది: ఒక బ్రాండ్ ఒక నిర్దిష్ట ఇంటి శైలితో సంబంధం కలిగి ఉంటే, ఒక పరివర్తన గమ్మత్తైనది, నమ్మదగనిది అవుతుంది. కొన్ని ప్రసిద్ధ పేర్లు వారు NDP స్థితి నుండి N ను ఎలా సజావుగా ఎత్తివేస్తున్నారో చెబుతాయి.

విస్కీ దొంగతో విజిల్‌పిగ్‌ను సంగ్రహిస్తోంది. విజిల్ పిగ్

విజిల్ పిగ్

ఎన్‌పిడి నుండి డిస్టిల్లర్‌కు ప్రయాణాన్ని నావిగేట్ చేయడం ప్రారంభించడానికి సరిపోతుంది. దీనిని వివరించడానికి ప్రయత్నించడం మరింత కఠినమైనది అని సిఇఒ జెఫ్ కొజాక్ చెప్పారు విజిల్ పిగ్ . మా లోతైన వయస్సు వాదనలతో, మా స్వేదన విస్కీలు మా ఉత్పత్తి సమర్పణలలో పూర్తిగా విలీనం కావడానికి చాలా సంవత్సరాల ముందు ఉంటుంది.

ఇది 2007 లో ప్రారంభించినప్పుడు, వెర్మోంట్ ఆపరేషన్ ప్రీమియం రై వర్గానికి పుట్టింది. విజిల్‌పిగ్ యొక్క ప్రధాన లేబుల్ వెనుక ఉన్న ద్రవం కెనడాలోని అల్బెర్టాకు చెందిన 10 ఏళ్ల విస్కీ. మెరిసే రాగి స్టిల్స్ షోర్హామ్, Vt., లో పునరుద్ధరించిన ఆన్-సైట్ ఫామ్‌హౌస్‌లోకి తగ్గించబడిన తరువాత. ఐదు సంవత్సరాల క్రితం, చివరికి మూలం ఉన్న వస్తువులను భర్తీ చేయాలనే ఉద్దేశ్యం ఉంది. కానీ ఆ మొదటి రోజున విస్కీ కూడా ప్రస్తుతం ఐదేళ్ళు చాలా చిన్నది. మరియు ఇది చాలా కాలం వేచి ఉంది.

విజిల్ పిగ్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయం దాని స్వదేశీ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రత్యేక శ్రేణిని ప్రారంభించడం. ఫార్మ్‌స్టాక్ రై 2017 లో ప్రారంభమైంది, కంపెనీ ట్రిపుల్ టెర్రోయిర్ విస్కీగా బిల్ చేసే వాటిని ప్రదర్శిస్తుంది: ఆస్తిపై స్వేదనం, స్థానిక నీటితో రుజువు చేయబడింది మరియు వెర్మోంట్ ఓక్‌లో పరిపక్వం చెందింది. ప్రతి సమర్పణ సిరీస్‌లో తదుపరి పంటగా ముద్రించబడుతుంది.

ఇంతలో, దాని సోర్స్డ్ స్టేబుల్ ఎప్పటిలాగే బలంగా ఉంది, దాని బాస్ హాగ్ పరిమిత ఎడిషన్లలో భాగంగా ప్రతి సంవత్సరం ప్రత్యేకమైన బారెల్ ముగింపులు వస్తాయి. కొజాక్‌కు, వ్యాపారం యొక్క రెండు వైపులా ప్రాముఖ్యతతో సమానంగా ఉంటాయి. ఇప్పటికే ఉన్న విస్కీలపై బ్లెండర్లు చేసే అన్ని పనులను మీరు డిస్కౌంట్ చేయలేరు, అని ఆయన చెప్పారు. చాలా సందర్భాల్లో, మిళితం మరియు పూర్తి చేసే విధానం స్వేదనం కంటే సంక్లిష్టంగా ఉంటుందని మీరు ఖచ్చితంగా వాదించవచ్చు. అదనంగా, మీ స్వేదన విస్కీలు సోర్స్డ్ విస్కీల కంటే మంచివని మీరు క్లెయిమ్ చేయకూడదు.

టెంపుల్టన్ రై వాట్స్. టెంపుల్టన్

టెంపుల్టన్ రై

కోసం టెంపుల్టన్ రై , స్థలం యొక్క భావం బ్రాండ్ యొక్క గుర్తింపుకు స్వాభావికమైనది. కాబట్టి ప్రారంభ మూలం ద్రవ ప్రవాహం ఎల్లప్పుడూ ముగింపుకు ఒక సాధనం. చివరికి ఎన్‌డిపిగా మారడం మా వ్యాపార నమూనాలో ఎప్పుడూ భాగమేనని గ్లోబల్ సేల్స్ ఎగ్జిక్యూటివ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ షేన్ ఫిట్జారిస్ చెప్పారు.

ఫిట్జారిస్ ప్రకారం, టెంపుల్టన్, అయోవా, టెంపుల్టన్ రై మొదట జన్మించిన ప్రదేశం. 1920 ల ప్రారంభంలో, నిషేధం పట్టణాన్ని బూట్‌లెగింగ్ కోసం మిడ్‌వెస్ట్ హాట్ స్పాట్‌గా మార్చింది. రై విస్కీని వంట చేసే కొద్దిమంది పట్టణ ప్రజలు నగరవ్యాప్త ఆపరేషన్‌గా మారడంతో దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ ఏదో ఒక విధంగా పాల్గొంటారు, అని ఆయన చెప్పారు.

అది త్వరలో మరోసారి అవుతుంది. విస్కీ కంపెనీ 34,500 చదరపు అడుగుల డిస్టిలరీలో million 35 మిలియన్లను పెట్టుబడి పెట్టిన తరువాత, అది నడుస్తూ ఉండటానికి పట్టణంలోని 350 మంది నివాసితులలో తక్కువ సంఖ్యలో తీసుకోదు. ఇండియానాలోని ఎంజిపి నుండి లభించే ఫ్లాగ్‌షిప్ ఆఫ్ ప్రొడక్ట్‌ను క్రమంగా విసర్జించడం అవుట్‌సైజ్ ఆపరేషన్ యొక్క లక్ష్యం, ఇది పూర్తిగా టెంపుల్టన్‌లో స్వేదనం చేసిన ఆత్మను కలిగి ఉంటుంది. 100% అయోవా తయారు చేసిన రై విస్కీ యొక్క మొదటి డిస్టిలరీ రన్ 2018 లో జరిగింది, కెర్కాఫ్ చెప్పారు, మరియు 2022 లో వినియోగానికి అందుబాటులో ఉంటుంది.

మిచెర్ యొక్క బారెల్స్. మిచ్టర్స్

మిచ్టర్స్

1990 ల మధ్యలో ప్రారంభమైన మిచ్టర్ మూడు వేర్వేరు దశల్లో ఇదే విధమైన పనిని సంప్రదించాడు. మొదటి దశ కెంటకీ స్ట్రెయిట్ రై మరియు బోర్బన్ ఒక స్టైల్ యొక్క సోర్సింగ్, డిస్టిలరీ ఒక రోజు అనుకరించాలని ఆశించింది; మిచ్టర్స్ దాని ఉత్పత్తికి ఎటువంటి సంబంధం లేదు. రెండవ దశలో, మేము ఇంకా మా స్వంత డిస్టిలరీని కొనలేకపోయాము, కాబట్టి మేము అధిక సామర్థ్యంతో కెంటుకీ డిస్టిలరీకి వెళ్లి అక్కడ ఈస్ట్, మాష్ బిల్లులు మరియు ఎంట్రీ ప్రూఫ్‌తో సహా మా వంటకాలతో ఉత్పత్తి చేసాము, బ్రాండ్ మార్కెటింగ్ డైరెక్టర్ లిల్లీ పియర్సన్ చెప్పారు. ఫలితంగా, మేము ఒక చెఫ్ లాగా ఉన్నాము, అతను తన సొంత వంటకాలతో వేరొకరి రెస్టారెంట్ వంటగదిలో వంట చేస్తున్నాడు.

2012 నాటికి, సంస్థ లూయిస్ విల్లెలోని తన సొంత డిస్టిలరీని విడదీయగలిగింది. కానీ దాని ప్రస్తుత విస్కీని విశ్వసనీయంగా ప్రతిబింబించగలదని నిర్ధారించుకోవడానికి వివరాలలో డయల్ చేయడం అదనపు సమయం తీసుకుంది. 2015 నాటికి, మా దశ-మూడు స్వేదనం మా దశ-రెండు స్వేదనంతో సమానంగా ఉంటుందని మేము విశ్వసిస్తున్నాము, పియర్సన్ చెప్పారు. కాబట్టి మేము దానిని బారెల్ చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు. సంస్థ యొక్క కెంటుకీ బారెల్‌హౌస్‌లలో విస్కీ పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, మిచెర్ బృందం నెమ్మదిగా దాన్ని చిన్న-బ్యాచ్‌లలో కలపడం ప్రారంభిస్తుంది, ఇందులో కొన్ని దశ-రెండు స్పిరిట్ ఉంటుంది.

హై వెస్ట్ సీసాలు. హై వెస్ట్

హై వెస్ట్

ఉటాలో, హై వెస్ట్ బ్లెండెడ్ స్కాచ్ ఉత్పత్తికి చాలా దగ్గరి సంబంధం ఉన్న ఒక వ్యూహాన్ని ఉపయోగిస్తుంది, ఇక్కడ వైవిధ్యమైన పాత్ర (మరియు పద్దతి) యొక్క భాగాలు శ్రావ్యమైన మొత్తంలో కలిసిపోతాయి. ఈ బ్రాండ్ దాని మూలం కలిగిన రైల కోసం ’00 ల మధ్యలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, అయితే దాని దీర్ఘకాలిక మోడల్ 2015 లో పారిశ్రామిక డిస్టిలరీ పూర్తయిన తర్వాత మాత్రమే గ్రహించటం ప్రారంభమవుతుంది.

మా ఉత్పత్తుల ప్రణాళికకు ఇది చాలా కీలకం, ఇది గొప్ప ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి విభిన్న రుచి ప్రొఫైల్‌లను కలపడంపై దృష్టి పెడుతుంది, హై వెస్ట్‌లోని మాస్టర్ డిస్టిలర్ బ్రెండన్ కోయిల్ చెప్పారు. మా కుండ ఇప్పటికీ కొన్ని భారీ-శరీర మరియు గొప్ప రుచి ప్రొఫైల్‌లను సృష్టించడానికి అనుమతిస్తుంది, వీటిని మీరు కొనుగోలు చేయడానికి మార్కెట్‌లో కనుగొనలేరు. మీ విస్కీ జాబితాలో సరైన రుచి రుచి ప్రొఫైల్‌లను కలిగి ఉండటం ఇవన్నీ కాబట్టి మీరు చాలా క్లిష్టమైన మరియు విలక్షణమైన ఉత్పత్తిని సృష్టించవచ్చు.

కోయిల్ ప్రకారం, మిశ్రమం మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది, అనుగుణ్యతను త్యాగం చేయకుండా అవసరమైనంతవరకు మిశ్రమం యొక్క నిర్దిష్ట భాగాలలో ఉపకరించడం సులభం. మేము మా జాబితాలో కొన్ని పరిమిత విస్కీలను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మిశ్రమం యొక్క ఆ భాగానికి మా స్వంతంగా తయారుచేసిన కుండకు ఇప్పటికీ విస్కీలు లేదా మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండే ఇతర విస్కీలను మార్చడానికి మాకు ప్రణాళిక ఉంది. హై వెస్ట్ నాన్సోర్స్డ్ ద్రవాల కోసం సాంకేతికతను ఉపయోగిస్తోంది. 2019 లో, ఇది రెండు నుండి తొమ్మిది సంవత్సరాల వయస్సు వరకు తొమ్మిది విభిన్న పరిపక్వ ఆత్మలతో కూడిన అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్‌ను విడుదల చేసింది.

100% ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్పత్తులకు ఈ మార్పు ఉన్నప్పటికీ, హై వెస్ట్ దాని మూలాలను వదిలివేస్తుందని ఆశించవద్దు. మేము ఎల్లప్పుడూ మా స్వంత విస్కీలను స్వేదనం చేస్తూనే, సోర్స్ విస్కీలను కొనసాగిస్తాము, కోయిల్ చెప్పారు. 'అంతిమంగా అత్యంత ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తులను సృష్టించడానికి ఇది మాకు చాలా ఎంపికలను ఇస్తుంది.

నిజమే, మిడ్‌వింటర్ నైట్ యొక్క డ్రామ్ మరియు రెండెజౌస్ రైతో సహా కొన్ని బ్రాండ్ యొక్క అత్యంత డిమాండ్ ఉన్న లేబుల్‌లు సోర్స్ చేసిన స్ట్రీమ్‌లపై ఆధారపడటం కొనసాగిస్తాయి. మిచెర్ విషయంలో కూడా ఇదే చెప్పవచ్చు. సంస్థ ఏదైనా హార్డ్‌వేర్‌ను కలిగి ఉండటానికి 20 సంవత్సరాల ముందు దాని సాంస్కృతికంగా గౌరవించబడిన సెలబ్రేషన్ సోర్ మాష్ రూపొందించబడింది మరియు ఇది బాటిల్‌కు $ 5,000 కు రిటైల్ అవుతుంది. ఇవన్నీ అంతర్లీన సత్యాన్ని బలోపేతం చేస్తాయి: వినియోగదారులు గాజులో ఉన్నదాన్ని విశ్వసించినంత కాలం, వారు ఇప్పటికీ ఎవరిని కలిగి ఉన్నారనే దాని గురించి పెద్దగా చింతించరు.