క్లోవర్ క్లబ్ కాక్టెయిల్ 1800 ల చివరలో మరియు ఫిలడెల్ఫియా యొక్క బెల్లేవ్-స్ట్రాట్ఫోర్డ్ హోటల్ను గుర్తించవచ్చు. ఈ ప్రసిద్ధ హ్యాంగ్అవుట్ రచయితలు, న్యాయవాదులు మరియు పరిశ్రమ యొక్క టైటాన్ల సమూహాన్ని ఆకర్షించింది, వారు ఆనాటి సమస్యల గురించి మాట్లాడటానికి సమావేశమయ్యారు. సహజంగానే, వారి సమావేశాలలో పానీయాలు ఉన్నాయి, మరియు జిన్, తాజా నిమ్మరసం, కోరిందకాయ సిరప్ మరియు గుడ్డు తెలుపుతో కూడిన క్లోవర్ క్లబ్ ఈ జెంటిల్ సెట్లో చాలా ఇష్టమైనది.
ప్రీ-ప్రొహిబిషన్ క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ చరిత్రకు ఫిలడెల్ఫియా యొక్క గొప్ప రచనలలో ఒకటి, కానీ దాని రోజులోని అనేక పానీయాల మాదిరిగా, క్లోవర్ క్లబ్ 20 వ శతాబ్దంలో చాలా వరకు కనుమరుగైంది. చివరికి, ఇది తిరిగి భ్రమణంలోకి ప్రవేశించింది, గ్యారీ రీగన్తో సహా ఆధునిక కాక్టెయిల్ పుస్తకాలలో కనిపించడం ద్వారా కొంత భాగం సహాయపడింది మిక్సాలజీ ఆనందం . 2008 లో జూలీ రైనర్ క్లాసిక్ డ్రింక్ కోసం బ్రూక్లిన్లో ఒక కాక్టెయిల్ బార్ను తెరిచినప్పుడు దాని పునరుత్థానం పటిష్టమైంది. సహజంగానే, బార్ మెనులో క్లోవర్ క్లబ్ను ఉంచింది మరియు అప్పటి నుండి కాక్టెయిల్ అక్కడే ఉంది.
ఏదైనా అధిక-నాణ్యత గల జిన్ గొప్ప క్లోవర్ క్లబ్ను తయారు చేయగలదు, కాని మంచి లండన్ డ్రై జిన్ కాక్టెయిల్ యొక్క టార్ట్ ఫ్రూట్ మరియు సిల్కీ బాడీని పూర్తి చేస్తుంది. కొన్ని పానీయాలలో గుడ్డు తెలుపు ఐచ్ఛికం అయితే (మరియు ఇది సాంకేతికంగా ఐచ్ఛికం కూడా) దాని పాత్ర ముఖ్యమైనది, ఆకృతిని జోడించి, కదిలినప్పుడు మరియు వడకట్టినప్పుడు తియ్యని, నురుగు తలని ఇస్తుంది.
ఈ రెసిపీ కోరిందకాయ సిరప్ కోసం పిలుస్తుంది, ఇది సాంప్రదాయకంగా కంటే ఒక అడుగు మాత్రమే అవసరమయ్యే సులభంగా సమీకరించే పదార్ధం సాధారణ సిరప్ . అయినప్పటికీ, మీరు కొన్ని నిమిషాల పొయ్యి సమయాన్ని ఆదా చేయాలనుకుంటే, మీరు మూడు లేదా నాలుగు తాజా కోరిందకాయలను సగం oun న్స్ సింపుల్ సిరప్తో షేకర్లో కలపడం ద్వారా సత్వరమార్గాన్ని తీసుకోవచ్చు. ఇది చాలా సారూప్య ఫలితాలతో శీఘ్ర సిరప్ను సృష్టిస్తుంది మరియు క్లోవర్ క్లబ్లో మీకు కావలసిన తాజా కోరిందకాయ రుచిని మీరు ఇప్పటికీ పొందుతారు.
రెండు oun న్సులు జిన్
1/2 oun న్స్ నిమ్మరసం, ఇప్పుడే పిండినది
1/2 oun న్స్ కోరిందకాయ సిరప్*
1 కోడిగ్రుడ్డులో తెల్లసొన
అలంకరించు:3 కోరిందకాయలు
జిన్, గుడ్డు తెలుపు, నిమ్మరసం మరియు కోరిందకాయ సిరప్ను ఐస్తో షేకర్లో వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు తీవ్రంగా కదిలించండి.
చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి.
3 స్పీడ్ కోరిందకాయలతో అలంకరించండి.