మీరు దక్షిణ అమెరికా దేశానికి ప్రయాణించినట్లయితే బ్రెజిల్ జాతీయ పానీయం కైపిరిన్హాను ఎదుర్కొనే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. రిఫ్రెష్ మరియు తయారు చేయడం సులభం, కాక్టెయిల్‌లో తాజా సున్నం రసం, చక్కెర మరియు కాచానా ఉన్నాయి-ఇది సాంబా, సాకర్ మరియు కార్నివాల్ వంటి బ్రెజిలియన్ గుర్తింపుకు కేంద్రంగా ఉంది. కాచానా దేశం యొక్క జాతీయ ఆత్మ, ఈ పానీయాన్ని దాని ఇంటికి విడదీయరాని విధంగా కట్టివేస్తుంది.

మొట్టమొదట 1500 లలో తయారు చేయబడిన, కాచానా రమ్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ దాని స్వంత రుచిని కలిగి ఉంటుంది. చెరకు ప్రాసెసింగ్ యొక్క ఉప ఉత్పత్తి అయిన మొలాసిస్ నుండి చాలా రమ్స్ స్వేదనం చేయబడతాయి, కాచానా చెరకు పులియబెట్టిన రసం నుండి స్వేదనం చెందుతుంది. ఈ ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం దాని అల్లరిగా, గడ్డి రుచులతో వర్గీకరించబడిన ఒక ప్రత్యేకమైన ఆత్మను ఇస్తుంది, ఇది కైపిరిన్హాను ఇతర తీపి మరియు పుల్లని కాక్టెయిల్స్ నుండి వేరుగా ఉంచుతుంది. డైకిరి .

కైపిరిన్హా మొదటిసారి కనిపించినప్పుడు ఇది అస్పష్టంగా ఉంది, కాని చాలా మంది చరిత్రకారులు దీనిని 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో అనారోగ్యానికి పరిష్కారంగా అందించారని నమ్ముతారు. మరికొందరు దీనిని 19 వ శతాబ్దంలో బ్రెజిల్ రైతులు స్థానిక చెరకును ప్రదర్శించే మార్గంగా కనుగొన్నారు. ఎలా లేదా ఎప్పుడు పుట్టినా, తాగుబోతులు అప్పటినుండి దాని ఆహ్లాదకరమైన రుచులు మరియు అధ్వాన్నమైన ప్రభావాల వైపు ఆకర్షితులయ్యారు.

కైపిరిన్హా తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు గాజులోనే నిర్మించవచ్చు, కానీ దాని నిర్మాణ సూచనలు ఖచ్చితమైనవి. సున్నం రసం మరియు సాధారణ సిరప్ పనిని పూర్తి చేయవు: పానీయం ప్రత్యేకంగా సున్నం చీలికలు మరియు చక్కగా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను పిలుస్తుంది. రాపిడి చక్కెరతో సున్నాలను గడ్డి వేయడం పండ్ల రసాన్ని మాత్రమే కాకుండా, పై తొక్క నుండి గొప్ప, సుగంధ నూనెలను కూడా విడుదల చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

క్లాసిక్ కైపిరిన్హా కాక్టెయిల్ కాదు, అది మెరుగుదల అవసరం - ఇది రుచికరమైనది. కానీ అది అసలు రెసిపీని ప్రయోగాలు చేయకుండా మరియు ట్వీకింగ్ చేయకుండా బార్టెండర్లను ఎప్పుడూ ఉంచదు. అత్యంత సాధారణ వైవిధ్యం కైపిరోస్కా , ఇది కాచానా స్థానంలో వోడ్కాతో తయారు చేయబడింది. ఇతర వైవిధ్యాలు సున్నంతో రాస్ప్బెర్రీ లేదా పైనాపిల్ వంటి పండ్లను గజిబిజి చేయడానికి పిలుస్తాయి. మీరు ఏ మార్గంలో వెళ్ళినా, కైపిరిన్హా రిఫ్రెష్ మరియు రుచిగా ఉంటుంది, మీరు ఎక్కడ తాగుతున్నా సరే, మిమ్మల్ని నేరుగా ఉష్ణమండలంలోకి తీసుకురాగల ప్రత్యేక సామర్థ్యం ఉంటుంది.

ఈ కైపిరిన్హా రెసిపీ కలిసి రావటానికి ప్లే క్లిక్ చేయండి

కావలసినవి

• 1 సున్నం, మైదానములుగా కట్
• 2 టీస్పూన్లు చక్కెర
• 2 oun న్సుల కాచానా
• అలంకరించు: సున్నం చక్రం

దశలు

1. డబుల్ రాక్స్ గ్లాసులో, సున్నం మైదానములు మరియు చక్కెరను గజిబిజి చేయండి.

   
   
   

2. గాజును మంచుతో నింపండి, కాచానా వేసి క్లుప్తంగా కదిలించు.

3. సున్నం చక్రంతో అలంకరించండి.