ఓల్డ్ ఫ్యాషన్, విస్కీ, షుగర్ మరియు బిట్టర్స్ యొక్క నిరూపితమైన ఫార్ములాతో, పానీయం పొందగలిగినంత మంచిది. పాత పద్ధతిలో చేయడానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ మార్గాలు ఉన్నాయని బార్టెండర్లు సమయం మరియు సమయాన్ని మళ్లీ రుజువు చేస్తారు. టేకిలా- మరియు మెజ్కాల్-లేస్డ్ ఓక్సాకాన్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ వంటి ఆధునిక క్లాసిక్లు గుర్తుకు వస్తాయి, వంటి రకాలు రమ్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ . అవి బూజి మంచుకొండ యొక్క కొన మాత్రమే. ఎందుకంటే ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న బార్టెండర్లు ఈ పాత-పాఠశాల పానీయం యొక్క లెక్కలేనన్ని ప్రత్యేకమైన పునరావృతాలను అందిస్తూ, వారి ఇష్టానుసారం రెసిపీని సర్దుబాటు చేస్తారు.
ఇప్పుడు మూసివేసిన డిటిబిలో న్యూ ఓర్లీన్స్ మాజీ కాక్టెయిల్ డైరెక్టర్ లు బ్రో, గోధుమ వెన్న యొక్క నట్టి, రుచికరమైన రుచిని కాక్టెయిల్లో చేర్చాలనుకున్నాడు. ఇది బ్రౌన్ బటర్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ను రూపొందించడానికి దారితీసింది, దీనిలో బ్రౌన్ బటర్-ఇన్ఫ్యూస్డ్ బోర్బన్ యొక్క బేస్ ఉంది. ఒకదానిలో ఒకటి చొప్పించడానికి, బ్రో ఉప్పులేని ఉప్పును ఒక సాస్పాన్లో వేడిచేస్తుంది. ఆమె బ్రౌన్డ్ వెన్నను ఒక సీసా బోర్బన్కు జోడించి, మిశ్రమాన్ని స్తంభింపజేస్తుంది మరియు ఆమె ధనిక, బట్టీ విస్కీతో మిగిలిపోయే వరకు ఘనపదార్థాలను తొలగిస్తుంది.
పాత ఫ్యాషన్ దక్షిణాదిలో మరియు ముఖ్యంగా న్యూ ఓర్లీన్స్లో అటువంటి ప్రధానమైనవి, అందువల్ల నేను రుచులను గాజులో చేర్చడానికి ఎంచుకున్నాను, ఆమె చెప్పింది. బ్రౌన్ షుగర్ ఈ పానీయానికి మట్టి తీపిని ఇస్తుంది, అంగోస్టూరా బిట్టర్స్ మరియు గజిబిజిగా ఉన్న లక్సార్డో మారస్చినో చెర్రీ మసాలా మరియు గొప్ప పండ్లను ఇస్తుంది. బ్రౌన్ బటర్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ నిర్మాణానికి కొంచెం అదనపు సమయం పడుతుంది. కానీ సూచనలను అనుసరించడం సులభం, కాబట్టి ఈ పానీయం ఇంట్లో తయారు చేయడం ఆశ్చర్యకరంగా సులభం.
11 ప్రయత్నించడానికి సులభమైన బోర్బన్ కాక్టెయిల్స్సంబంధిత ఆర్టికల్ ఫీచర్ చేసిన వీడియో4 డాష్లుఅంగోస్తురాబిట్టర్స్
1/4 oun న్స్ బ్రౌన్ షుగర్ సిరప్(సమాన భాగాలు గోధుమ చక్కెర నీటికి)
1 నారింజ తొక్క
రెండు oun న్సులుగోధుమ-వెన్న-కడుగుతారుబోర్బన్*
అలంకరించు:రెండు నారింజ తొక్కలు
అలంకరించు:1లక్సార్డోమరాస్చినో చెర్రీ
రాక్స్ గ్లాసులో, బిట్టర్స్, బ్రౌన్ షుగర్ సిరప్, ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు చెర్రీలను గజిబిజి చేయండి.
బోర్బన్ మరియు 1 పెద్ద ఐస్ క్యూబ్ వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు
లోపల ఒక లక్సార్డో మారస్చినో చెర్రీతో 2 నారింజ తొక్కలను చుట్టడం ద్వారా నారింజ పై తొక్కతో అలంకరించండి.