బ్రాందీ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్

2024 | కాక్టెయిల్ & ఇతర వంటకాలు

మీ దేవదూత సంఖ్యను కనుగొనండి

పానీయాలు

బ్రాందీ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్





ఒక కాక్టెయిల్, నిర్వచనం ప్రకారం, ఒక ఆత్మ, చక్కెర, నీరు మరియు బిట్టర్లను కలిగి ఉంటుంది - మరియు ఆ నాలుగు పదార్థాలు మీరు ఖచ్చితంగా కనుగొనేవి పాత ఫ్యాషన్ . ఇది పానీయాలు పొందినంత క్లాసిక్. చాలా పాత ఫ్యాషన్‌లు విస్కీతో తయారు చేయబడ్డాయి, కాని ఓల్డ్ ఫ్యాషన్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే ఖచ్చితమైన రెసిపీ కంటే ఎక్కువ టెంప్లేట్ ఉంది, ఈ రోజు మీరు టేకిలా నుండి రమ్ వరకు అనేక ఆత్మలతో చేసిన పానీయాన్ని కనుగొంటారు. కానీ ఒక వైవిధ్యం దాని సూచించిన ఆత్మ మరియు దాని భౌగోళిక మూలాలకు సమానంగా గుర్తించదగినది.

విస్కాన్సిన్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ అయిన బ్రాందీ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్, ఆచరణాత్మకంగా రాష్ట్ర అధికారిక పానీయం. బ్రాందీతో పాటు, గజిబిజి పండ్లు మరియు నిమ్మ-సున్నం సోడా యొక్క టాపర్ కోసం ఇది పిలుస్తుంది. కాబట్టి, ఇది మీ ముత్తాత యొక్క పాత ఫ్యాషన్ కాదు. అతను విస్కాన్సిన్ నుండి తప్ప.





గజిబిజి పండ్లతో డాక్టరింగ్ పానీయాలు నిషేధ సమయంలో ఒక ప్రసిద్ధ కుట్ర, ఇది సబ్‌పార్ స్పిరిట్స్ రుచిని ముసుగు చేయడానికి ఉపయోగించబడింది. కాక్టెయిల్కు తగినంత పండ్లు మరియు చక్కెరను జోడించండి, మరియు ఏదైనా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ విషయంలో, 21 వ శతాబ్దంలో కూడా ఆధునిక బార్టెండర్లు క్లాసిక్ నో-ఫ్రూట్ రెసిపీని తిరిగి పొందడంతో, విస్కాన్సిన్లో ఈ ట్రిక్ చుట్టూ ఉండి ప్రాచుర్యం పొందింది. బ్రాందీ విషయానికొస్తే, ఇది శతాబ్దాలుగా ఐరోపా నుండి వలస వచ్చిన చాలా మంది విస్కాన్సినైట్ల ఉత్పత్తి, వారితో బ్రాందీకి రుచిని తెస్తుంది.

ఈ రోజు, బ్రాందీ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ ఇతర ప్రదేశాల కంటే విస్కాన్సిన్‌తో ముడిపడి ఉంది, మరియు పండు మరియు సోడా విడదీయరానివి. బాడ్జర్ స్టేట్‌లోని బార్‌ను సందర్శించండి మరియు ఈ తీపి, బబుల్లీ వెర్షన్ మీ ముందు ఉంచబడుతుంది. ఇది మీరు ఉపయోగించిన పాత ఫ్యాషన్ కాకపోవచ్చు, కానీ ఇది కాక్టెయిల్ చరిత్ర యొక్క ముఖ్యమైన భాగం.



5 నిమిషాల్లో లేదా అంతకంటే తక్కువ వ్యవధిలో 8 బ్రాందీ కాక్‌టెయిల్స్సంబంధిత ఆర్టికల్ ఫీచర్ చేసిన వీడియో

కావలసినవి

  • 3 డాష్లు అంగోస్టూరా బిట్టర్స్
  • 2 నారింజ ముక్కలు
  • 2 బ్రాండెడ్ లేదా మరాస్చినో చెర్రీస్
  • 1 చక్కెర క్యూబ్
  • 2 oun న్సుల బ్రాందీ
  • 7UP, స్ప్రైట్ లేదా క్లబ్ సోడా, చల్లగా, పైకి
  • అలంకరించు: బ్రాండెడ్ లేదా మరాస్చినో చెర్రీ
  • అలంకరించు: నారింజ ముక్క

దశలు

  1. ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ గాజులో బిట్టర్స్, ఆరెంజ్ ముక్కలు, చెర్రీస్ మరియు షుగర్ క్యూబ్ వేసి కలపండి.

  2. గాజు నింపడానికి మంచు జోడించండి, ఆపై బ్రాందీని జోడించండి.



  3. 7Up, స్ప్రైట్ లేదా క్లబ్ సోడాతో టాప్ చేసి, చల్లబరచడానికి కదిలించు.

  4. వక్రీకృత చెర్రీ మరియు నారింజ ముక్కతో అలంకరించండి.