కురాకావో అనేది కరేబియన్ లిక్కర్, ఇది లారాహా సిట్రస్ పండు యొక్క ఎండిన పై తొక్కను ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. బ్లూ కురాకావో తప్పనిసరిగా అదే విషయం, కానీ ఇది కృత్రిమ నీలం రంగుతో డాక్టరు చేయబడింది, ఇది కాక్టెయిల్స్కు ధైర్యమైన రూపాన్ని జోడిస్తుంది. ఉదాహరణలు: సరదా మధ్య శతాబ్దపు సమావేశాలు బ్లూ హవాయి ఇంకా నీలి మడుగు , నీలిరంగు కురాకో వాడకం నుండి వారి పేర్లను తీసుకునే రెండు ఆకర్షించే పానీయాలు.
మీరు విషయాలను మీ చేతుల్లోకి తీసుకోవాలనుకుంటే, స్టోర్ అల్మారాల్లో లభించే బాటిల్ వెర్షన్లను దాటవేసి, మీ స్వంత నీలిరంగు కురాకోను తయారు చేసుకోండి. కిర్క్ల్యాండ్ ట్యాప్ & ట్రోటర్ వద్ద ప్రతిష్టాత్మక బార్కీప్లు చేసినది అదే, ఇప్పుడు మూసివేయబడిన బార్, గతంలో మసాచుసెట్స్లోని సోమెర్విల్లేలో ఉంది. కాక్టెయిల్ ప్రోగ్రామ్లలో ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్లూ కురాకో చాలా అరుదుగా కనిపిస్తుంది. వాణిజ్య ఉత్పత్తులు పనిని పూర్తి చేయడం మరియు DIY సంస్కరణ సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ.
ఈ వంటకం వోడ్కా, జిన్, నారింజ అభిరుచి మరియు చేదు నారింజ తొక్కలతో ప్రారంభమవుతుంది. ఆ మిశ్రమం 20 రోజుల పాటు నిటారుగా ఉంటుంది, కాబట్టి వేచి ఉండకండి. దాదాపు మూడు వారాల వ్యవధి తరువాత, మీరు లవంగాలను జోడించి, చక్కెర, నీరు మరియు బ్లూ ఫుడ్ కలరింగ్లో కలపడానికి ముందు మరో రోజు కూర్చునివ్వండి.
ఫలితం ప్రకాశవంతమైన, అభిరుచి మరియు చాలా నీలం. ఉత్తమ భాగం: మీరు పెద్ద బ్యాచ్ చేసినందున, మీరు మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన లిక్కర్ను అన్ని రకాల శక్తివంతమైన కాక్టెయిల్స్లో అమర్చవచ్చు.
1 లీటరు వోడ్కా
1 లీటరు జిన్
అభిరుచి12 నాభి నారింజ
4 టేబుల్ స్పూన్లుఎండిన చేదునారింజ తొక్క
32 లవంగాలు
8 కప్పులు చక్కెర
6 కప్పులు నీటి
నీలంఆహార రంగు
వోడ్కా, జిన్, ఆరెంజ్ అభిరుచి మరియు ఎండిన చేదు నారింజ పై తొక్కను పెద్ద కంటైనర్లో కలిపి, 20 రోజులు కూర్చునివ్వండి.
32 లవంగాలు వేసి ఒక అదనపు రోజు కూర్చునివ్వండి.
కాఫీ ఫిల్టర్ ద్వారా ద్రవాన్ని వడకట్టండి.
వడకట్టిన తర్వాత, చక్కెర మరియు నీరు జోడించండి. కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
కావలసిన రంగు వచ్చేవరకు ఒక సమయంలో కొన్ని చుక్కల నీలి రంగు రంగులను జోడించండి.