శతాబ్దాల ఐకానిక్ మిశ్రమాలు, గతంలో కంటే ఎక్కువ జనాదరణ పొందాయి.

మా సంపాదకులు స్వతంత్రంగా ఉత్తమ ఉత్పత్తులను పరిశోధిస్తారు, పరీక్షించండి మరియు సిఫార్సు చేస్తారు; మీరు ఇక్కడ మా సమీక్ష ప్రక్రియ గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు. మేము ఎంచుకున్న లింక్‌ల నుండి చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌లను అందుకోవచ్చు.

సూపర్ టస్కాన్. ఆ గొప్ప వ్యక్తీకరణ పోర్ట్. ఇది భయపెట్టే మరియు తప్పనిసరిగా షాంపైన్ కలిగి ఉండాలి. ఇవన్నీ మీరు ఇష్టపడే వైన్‌లు మరియు న్యాయబద్ధంగా, ఇవి మరింత జనాదరణ పొందిన వర్గాలలో ఉన్నాయి.

కానీ పైన పేర్కొన్న శైలులు మరియు ప్రాంతాలను కలిపి ఉంచే రహస్య సాంకేతికత మరియు కళ ఉంది: మిళితం. రెడ్ వైన్ తయారీదారులు తమ ప్రతిభను చూపించే అవకాశం ఇక్కడ ఉంది. వివిధ ద్రాక్ష రకాలను కలపడం అనేది ఒక శాస్త్రం మరియు ఒక కళ రెండూ, అయితే శతాబ్దాల ప్రయోగాలు కొన్ని ఐకానిక్ మిశ్రమాలను అందించాయి, అవి గ్రెనేచ్‌తో సిరా మరియు క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌తో మెర్లాట్ వంటివి. స్థానిక వాతావరణం మరియు భీభత్సం ఫలితంగా ఏర్పడే సుగంధాలు మరియు రుచుల ఆధారంగా ద్రాక్షపండ్లు ఒకదానికొకటి ఎలా పూరిస్తాయో తెలుసుకోవడానికి సైన్స్ పరీక్షిస్తోంది. సాంప్రదాయ బ్లెండింగ్ సైన్స్ యొక్క సరిహద్దులను ఎప్పుడు అధిగమించాలో తెలుసుకోవడంలో కళ ఉంది, గొప్ప వైన్ సరిహద్దు యొక్క పరిమితులను విస్తరిస్తుంది ఒక వైన్ రూపొందించండి అది దాని భాగాల మొత్తం కంటే ఎక్కువ.

చాలా ట్రయల్ మరియు ఎర్రర్ లేకుండా బ్లెండింగ్ గేమ్‌లో వైన్ తయారీదారులు ఈ స్థాయికి చేరుకోలేరు. ఆ బ్లెండింగ్ టెక్నిక్‌లో ఎక్కువ భాగం ఫ్లేవర్‌ఫుల్ కాంపోనెంట్‌లకు కాకుండా స్ట్రక్చరల్‌కు వస్తుందని తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. మేగాన్ బాకిటిచ్, జూడీ జోర్డాన్ యొక్క కొత్త వైన్ తయారీదారు జియోడెసి వైన్ వెంచర్, జియోడెసీలో చేరడానికి ముందు చాలా కాలం పాటు పాల్ హాబ్స్ కోసం పనిచేశారు. బ్లెండింగ్ కోసం [వివిధ ద్రాక్షతోట] బ్లాక్‌ల ఆధారంగా అల్లికలను ఎంచుకోవడాన్ని హాబ్స్ తనకు నేర్పించాడని బాసిటిచ్ ​​చెప్పారు.

కొంతమంది వింట్నర్‌లు మంచి మిశ్రమాన్ని పొందాలనే ఆశతో పాత ద్రాక్షతోటలలో కొత్త రకాలను నాటడానికి కూడా వెళతారు. సెబాస్టియాని వైన్‌యార్డ్స్‌కు దీర్ఘకాల వైన్‌తయారీదారు అయిన మార్క్ లియోన్, 1994లో, వైనరీ యొక్క ఐకానిక్ చెర్రీబ్లాక్ వైన్యార్డ్‌లో, మేము వైవిధ్యభరితంగా మరియు బ్లెండింగ్ ఎంపికలను కలిగి ఉండాలని కోరుకున్నాము, కాబట్టి వారు క్యాబర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క పాత బ్లాక్‌ల పక్కన మెర్లాట్‌ను నాటారు.

మీకు శుభవార్త? ఏ రెడ్ కలర్‌ను వెతకాలి అనే ఎంపికతో సహా అన్ని హార్డ్ వర్క్‌లు పూర్తయ్యాయి. ట్రయల్ కోసం అందుబాటులో ఉన్న రెడ్ బ్లెండ్ డ్రింకర్ కోసం వైన్‌ల జాబితా ఇక్కడ ఉంది-మరియు లోపం లేకుండా.

మొత్తం మీద ఉత్తమమైనది: లావావ్ రాస్టౌ 2017

Wine.com సౌజన్యంతో

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Wine.com సౌజన్యంతో

ప్రాంతం: ఫ్రాన్స్, రోన్, రాస్టౌ | ABV : 14% | రుచి గమనికలు: రాస్ప్బెర్రీ, బ్లూబెర్రీ, ప్లం, చాక్లెట్.

Lavau నుండి ఈ సీసా ఫ్రాన్స్ యొక్క రోన్ వ్యాలీ అగ్ర రూపంలో: గ్రెనేచ్ మరియు సిరా యొక్క ఒక అద్భుతమైన వివాహం, రెండు స్థానిక ఇష్టమైనవి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందిన రోన్ మిశ్రమం రుచిని పునరుత్పత్తి చేయాలనే లక్ష్యంతో చిన్న పట్టణమైన రాస్టౌ వైన్ తయారీ రియల్ ఎస్టేట్‌గా మారింది. ఫ్రాన్స్ నుండి కాలిఫోర్నియా నుండి మిడిల్ ఈస్ట్ వరకు ద్రాక్షతోటలకు సలహాలు ఇచ్చే పురాణ వైన్ కన్సల్టెంట్ స్టెఫాన్ డెరెనాన్‌కోర్ట్ నుండి లావౌ కూడా ఒక లెగ్ అప్ పొందాడు. ఈ 2017 రాస్టౌ రిచ్, వెల్వెట్ మరియు సుగంధం-మరియు ఒప్పందాన్ని తీయడానికి, ఇది ఆశ్చర్యపరిచే విలువ కలిగిన వైన్. ప్రేమించడానికి చాలా ఉన్నాయి.

$20 లోపు ఉత్తమమైనది: ఫామిల్లె పెర్రిన్ విన్సోబ్రెస్ లెస్ కార్నడ్స్ 2017

పెర్రిన్ ఫ్యామిలీ సౌజన్యంతో

ప్రాంతం: ఫ్రాన్స్, రోన్, విన్సోబ్రెస్ | ABV: 13.5% | రుచి గమనికలు: చెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష, రాస్ప్బెర్రీ, రాయి.

ఫ్రాన్స్ యొక్క సదరన్ రోన్ వ్యాలీ వెంబడి నెలకొల్పబడిన, పెర్రిన్ కుటుంబం యొక్క వైన్ తయారీ చరిత్ర ఐదు తరాలకు చెందినది-ఫ్రెంచ్ ప్రమాణాల ప్రకారం మంచి దీర్ఘాయువు మాత్రమే. లెస్ కార్నడ్స్ యొక్క ఈ సీసా సగం గ్రెనేచ్ మరియు సగం సిరా యొక్క మిశ్రమం, ఈ ప్రాంతంలో వృద్ధి చెందే రెండు రకాలు. మరియు 2017 పాతకాలపు రికార్డు-అధిక పొడి సంవత్సరం నుండి చిన్న ద్రాక్ష పంటతో ప్రయోజనం పొందింది, కానీ తీవ్రమైన, సొగసైన రుచులు.

ఉత్తమ విలువ: బోడెగాస్ ముగా రిజర్వా 2016

Wine.com సౌజన్యంతో

ప్రాంతం: స్పెయిన్, రియోజా | ABV: 14% | రుచి గమనికలు: బ్లాక్బెర్రీ, చెర్రీ, స్మోక్, ఎండుద్రాక్ష.

ఈ మిశ్రమంలో ఫ్లాగ్‌షిప్ ద్రాక్ష ఐబెరియన్ ఇష్టమైన టెంప్రానిల్లో మరియు ఈ క్యూవీలో మూడింట రెండు వంతుల శాతాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బోడెగాస్ ముగా స్పెయిన్ యొక్క ఉత్తర తీరంలోని ఆభరణాలలో ఒకటి మరియు దానికి కారణం ఇక్కడ 2016 రిజర్వాలో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. ఎరుపు పండు మరియు ముదురు పండ్ల సుగంధాల మిశ్రమంతో, ఈ వైన్ ప్రత్యేకమైన మాంసాలతో సహజమైన జత. ఇది అధిక-నాణ్యత కలిగిన ఎరుపు రంగు, కానీ బోడెగాస్ ముగా ఆకట్టుకునే సరఫరాను ఉత్పత్తి చేసినందున, ఇది అద్భుతమైన విలువ కలిగిన వైన్ కూడా.

సంబంధిత: వైన్ ప్రేమికులకు ఉత్తమ బహుమతులు

ఉత్తమ కాలిఫోర్నియా: 2017 పారడక్స్ ప్రొప్రైటరీ రెడ్

బిన్నీ యొక్క సౌజన్యంతో

ప్రాంతం: కాలిఫోర్నియా, నాపా వ్యాలీ | ABV: 14.9% | రుచి గమనికలు: రెడ్ ప్లం, చెర్రీ, చందనం, బ్లాక్ టీ.

దాని ప్రసిద్ధ క్యాబర్నెట్ సావిగ్నాన్‌లో ఎక్కువ శాతం కనిపించని సరైన నాపా వ్యాలీ రెడ్ బ్లెండ్ అంటే ఏమిటి? డక్‌హార్న్ వైన్యార్డ్స్ పోర్ట్‌ఫోలియో బ్యానర్‌లో పారడక్స్‌క్స్ నుండి వచ్చిన ఈ డూజీ, రెడ్ కలర్‌ను పొందగలిగే నాపా వలె ఉంటుంది. ఇది దాదాపు సగం క్యాబర్నెట్, కానీ పెటిట్ వెర్డోట్, జిన్‌ఫాండెల్ మరియు కొద్దిగా టెంప్రానిల్లో కూడా ఉన్నాయి. క్రీమీ టానిన్‌లతో మొత్తం ఫలవంతమైనది.

సంబంధిత: ఉత్తమ రెడ్ వైన్ గ్లాసెస్

రన్నరప్ బెస్ట్ కాలిఫోర్నియా: 2014 జోనాటా ఫెనిక్స్ బల్లార్డ్ కాన్యన్, శాంటా బార్బరా, సెంట్రల్ కోస్ట్, కాలిఫోర్నియా

Wine.com సౌజన్యంతో

ప్రాంతం: కాలిఫోర్నియా, సెంట్రల్ కోస్ట్, శాంటా బార్బరా, బల్లార్డ్ కాన్యన్ | ABV: 14.5% | రుచి గమనికలు : ప్లం, బ్లాక్‌బెర్రీ, చెర్రీ, కోకో.

నాపా వ్యాలీ దాని వైన్‌లకు చాలా గుర్తింపు పొందింది, కానీ కాలిఫోర్నియా ఒక పెద్ద రాష్ట్రం మరియు కాలిఫోర్నియా సెంట్రల్ కోస్ట్‌కు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నది జోనాటా నుండి ఈ 2014 ఫెనిక్స్ రెడ్ మిశ్రమం. వైన్‌మేకర్ మాట్ డీస్ మట్టి శాస్త్రం మరియు టానిన్ నిర్మాణాన్ని అర్థం చేసుకోవడంలో ప్రత్యేకతలతో ఫీల్డ్‌లో ఒక అద్భుతం. ఈ మిశ్రమం అతని సులభ పనికి చక్కని ఉదాహరణ: మెర్లాట్-హెవీ విత్ పార్ట్స్ క్యాబర్నెట్ సావిగ్నాన్, క్యాబర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు పెటిట్.

సంబంధిత: నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఉత్తమ వైన్ ఫ్రిజ్‌లు

ఉత్తమ ఇటాలియన్: ఫ్రెస్కోబాల్డి టెనుటా పెరానో చియాంటి క్లాసికో 2016

వివినో సౌజన్యంతో

ప్రాంతం: ఇటలీ, టుస్కానీ, చియాంటి | ABV: 13.5% | రుచి గమనికలు: బ్లాక్ చెర్రీ, వైలెట్, బ్లాక్బెర్రీ, బాల్సమిక్.

టుస్కానీలో, 700 సంవత్సరాలుగా నాకౌట్ ఎరుపు మిశ్రమాలను తయారు చేస్తున్న ఒక నిర్దిష్ట కుటుంబం ఉంది. ఆ కుటుంబం ఫ్రెస్కోబాల్డి కుటుంబం తప్ప మరెవరో కాదు మరియు వారి 2016 టెనుటా పెరనో మెనూలో ఉన్నది. ఇది ఒక ఇటాలియన్ ఇన్‌స్టిట్యూషన్ నుండి వచ్చిన మరొక మాస్టర్‌వర్క్, ఇది మృదువైన టానిన్‌లు మరియు రుచికరమైన సువాసనలను ప్రగల్భాలు చేస్తుంది-ఇది మ్యూజియంలో ఉంది కానీ త్రాగడానికి అందుబాటులో ఉంటుంది.

సంబంధిత: ఉత్తమ వైన్ రాక్లు

ఉత్తమ దక్షిణాఫ్రికా: బీస్లార్ పినోటేజ్ 2018

వివినో సౌజన్యంతో

ప్రాంతం: దక్షిణాఫ్రికా, స్టెల్లెన్‌బోష్ | ABV: 14.5% | రుచి గమనికలు: చెర్రీ, ప్లం, వనిల్లా, క్రీం బ్రూలీ.

వైన్‌తయారీదారు అబ్రీ బీస్లార్ తన నైపుణ్యాన్ని అత్యంత గౌరవనీయమైన స్టెల్లెన్‌బోష్ ప్రాంతంలోని మరొక వైనరీ అయిన కానోన్‌కోప్‌కు అందించేవారు, కానీ ఇప్పుడు అదే దక్షిణాఫ్రికా ల్యాండ్‌స్కేప్‌లో తన స్వంత లేబుల్‌ను నడుపుతున్నారు. పినోటేజ్, సిన్సాల్ట్‌తో స్ప్లిస్ చేయబడిన పినోట్ నోయిర్ యొక్క ఇంకీ కజిన్, 1920ల నుండి ఉంది, కానీ చాలా మంది పెంపకందారులకు 21వ శతాబ్దం వరకు దానిని గొప్ప వైన్‌గా ఎలా మార్చాలో తెలియదు. బీస్లార్ నుండి వచ్చిన ఈ ప్రత్యేకమైన 2018 బాటిల్ పినోటేజ్, ఒక ప్రత్యేకమైన దక్షిణాఫ్రికా వైన్ కోసం అప్‌వర్డ్ ట్రెండింగ్ ప్రొఫైల్‌లో తాజాది.

సంబంధిత: నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఉత్తమ వైన్ డికాంటర్లు

ఉత్తమ పోర్చుగల్: హెర్డేడ్ డో ఎస్పోరావ్ రిజర్వా రెడ్ 2016

Wine.com సౌజన్యంతో

ప్రాంతం: పోర్చుగల్, అలెంటెజో DOC | ABV: 15% | రుచి గమనికలు: బ్లూబెర్రీ, బ్లాక్బెర్రీ, బ్లాక్ చెర్రీ, లవంగం.

దాని బెల్ట్ కింద 750 సంవత్సరాల వైన్ ఉత్పత్తితో, పోర్చుగల్‌లోని హెర్డేడ్ డో ఎస్పోరావ్ ఎస్టేట్ కేవలం గొప్ప వైనరీ కంటే ఎక్కువ; ఇది డైనమో పర్యాటక ప్రదేశం కూడా. మరియు మీరు దాని చారిత్రాత్మక ద్రాక్షతోటల మధ్య సెల్ఫీలు తీసుకునే అదృష్టవంతులైతే, దాని 2016 రిజర్వా రెడ్ బాటిల్ వెతకాలి. ఇది ఐబీరియన్ ద్వీపకల్పంలోని అలికాంటే బౌషెట్, అరగోనెజ్, ట్రిన్‌కాడెరా మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క స్ప్లాష్ వంటి విభిన్న రకాలతో సజీవంగా ఉంది; ఫ్రెంచ్ మరియు అమెరికన్ ఓక్ బారెల్స్ రెండింటిలోనూ పాతది మరియు ముదురు పండ్లు మరియు మసాలా అండర్ టోన్‌లతో నిండి ఉంటుంది.

ఉత్తమ ఫ్రెంచ్: ఓగియర్ గిగోండాస్ డెంటెల్లిస్ 2017

వివినో సౌజన్యంతో

ప్రాంతం: ఫ్రాన్స్, రోన్, గిగోండాస్ | ABV: 14% | రుచి గమనికలు: రాస్ప్బెర్రీ, పెప్పర్, బ్లాక్బెర్రీ, చెర్రీ.

మరోసారి, ఫ్రాన్స్ యొక్క దక్షిణ రోన్ ప్రాంతం ఈ జాబితాలో కనిపించింది మరియు వారి విలక్షణమైన ఫ్రెంచ్ ద్రాక్ష మిశ్రమాల వల్ల కావచ్చు. ఈ 2017 బాటిల్ 1859 నుండి వ్యాపారంలో ఉన్న వైనరీ అయిన ఓగియర్ నుండి వచ్చింది మరియు సిరా, గ్రెనేచ్ మరియు మౌర్‌వెడ్రే వంటి దక్షిణ రోన్ ఇష్టమైన వాటిని కలిగి ఉంది. ఓక్ బారెల్స్‌లో మెత్తగా, నిండుగా, పన్నెండు నెలల వయస్సున్న ఈ వైన్ ఫ్రాన్స్‌కు గర్వకారణం.

సంబంధిత: ఉత్తమ వైన్ ఓపెనర్లపై నిపుణులు

SR 76beerworksని ఎందుకు విశ్వసించాలి?

జోనాథన్ క్రిస్టాల్డి ఒక దశాబ్దానికి పైగా వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ గురించి రాశారు. అతను క్రమం తప్పకుండా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న వైన్‌లను రుచి చూస్తాడు మరియు ఈ రౌండప్‌లోని ప్రతి వైన్‌ను వ్యక్తిగతంగా రుచి చూశాడు. క్రిస్టల్డి వైన్ విద్యలో అతని చమత్కారమైన మరియు తరచుగా అవాంట్-గార్డ్ విధానం కోసం టైమ్ అవుట్ న్యూయార్క్ ద్వారా 'వైన్ ప్రవక్త'గా పేరు పొందాడు.

తదుపరి చదవండి: త్రాగడానికి ఉత్తమ రెడ్ వైన్స్