బార్ నిపుణులు వారి స్వంత కన్సల్టింగ్ ప్రాక్టీస్‌ను ప్రారంభించడం ద్వారా వారి నైపుణ్యాన్ని విస్తరించడానికి టన్నుల ఎంపికలు ఉన్నాయి: బ్రాండ్ వర్క్, రెసిపీ మరియు ప్రొడక్ట్ డెవలప్‌మెంట్, ఫ్రీలాన్స్ రైటింగ్, మొత్తం బార్ ప్రోగ్రామ్‌లను కూడా అభివృద్ధి చేయడం.

కన్సల్టింగ్ పని యొక్క భయానక మరియు తక్కువ-మాట్లాడే అంశాలలో ఒకటి చర్చలు. నా అనుభవం ఆధారంగా, అలాగే కొంతమంది కన్సల్టెంట్ల నైపుణ్యాన్ని గీయడం ద్వారా, నేను ఏడు నియమాలను ఒకచోట చేర్చుకున్నాను, అది మీకు విలువైనది చెల్లించటానికి సహాయపడుతుంది.

1. ప్రతిదీ చర్చించదగినదని అర్థం చేసుకోండి

కొన్నిసార్లు క్లయింట్‌కు పరిమిత బడ్జెట్ ఉంటుంది, అది వారు వెళ్ళలేరు. మీరు మీ సమయాన్ని కాపాడుకోవాలని మరియు మీ విలువ కోసం నిలబడాలని చూస్తున్నట్లయితే, బదులుగా డెలివరీలను పరిమితం చేయాలని సూచించండి rec వంటకాల సంఖ్యను లేదా సైట్‌లో గడిపిన గంటలను తగ్గించండి - కాబట్టి మీరు మీ రేటును అలాగే ఉంచవచ్చు కాని క్లయింట్ యొక్క బడ్జెట్‌లోనే పని చేయవచ్చు.

పరిహారం యొక్క ప్రత్యామ్నాయ రూపాలను కూడా పరిగణించండి. చట్టపరమైన సేవలు, మీడియా బహిర్గతం, ఒక PR సంస్థకు ప్రాప్యత లేదా క్లయింట్ యొక్క రెస్టారెంట్‌లో భోజనం వంటి అనేక రకాల విషయాలకు బదులుగా కొందరు పనిచేస్తారు. ఈక్విటీ కూడా పరిహారం యొక్క ఒక రూపం. ఉదాహరణకు, మీరు ఓపెనింగ్ కోసం పని చేస్తుంటే, అప్-ఫ్రంట్ నగదుకు బదులుగా కొంత యాజమాన్యాన్ని కొట్టడం కొంచెం ప్రమాదకరమే కాని చివరికి దాన్ని తీర్చగలదు.

2. గుర్తుంచుకోండి లాంగర్ ఈజ్ బెటర్

నేను మాట్లాడిన చాలా మంది పరిశ్రమ అనుభవజ్ఞులు కన్సల్టెంట్స్ తమ ఖాతాదారులతో దీర్ఘకాలిక ఒప్పందాలు చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారని సూచిస్తున్నారు. వాస్తవానికి, ఎల్లప్పుడూ ఒకటి మరియు పూర్తయిన వేదికలు ఉంటాయి, కానీ మీకు వీలైతే, సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం నిశ్చితార్థం మరియు చెల్లించటానికి stay మీరు ఒక మార్గాన్ని రూపొందించాలి.

మెనూ డెవలప్‌మెంట్ ప్రాజెక్ట్‌లు దీర్ఘకాలిక పనికి మంచి సామర్థ్యాన్ని అందిస్తాయి, అప్-ఫ్రంట్ మెనూ సృష్టి కాలంతో నిర్మించబడతాయి, సాధారణ చెక్-ఇన్‌లు మరియు మెనూ రిఫ్రెష్‌లతో. ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు పని చేయడమే కాదు, మీ వారసత్వాన్ని రక్షించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం, అమలుపై మీకు అధిక నియంత్రణను ఇస్తుంది. అస్పష్టమైన బట్వాడా మరియు సమయ సరిహద్దులతో రిటైనర్ ఒప్పందాల విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి. స్పీడ్ ర్యాక్ సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు కన్సల్టెంట్ లిన్నెట్ మర్రెరో ఒక క్లయింట్‌తో తన మొదటి సంవత్సరం ఓపెన్ సీజన్ అని, మరింత సరసమైన ఒప్పందం పొందడానికి ఆమె తిరిగి చర్చలు జరపాల్సి వచ్చిందని చెప్పారు.

3. ఉచితంగా పని చేయవద్దు!

ఇది చెప్పాల్సిన అవసరం ఉంది, కానీ అది జరుగుతుంది. ఇప్పుడే ప్రారంభించే చాలా మంది యువకులు గదిలో ఉండటానికి కృతజ్ఞతతో ఉండాలని తరచూ చెబుతారు. అష్టీన్ బెర్రీ ప్రకారం, మహిళలు మరియు రంగు ప్రజలకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది రాడికల్ ఎక్స్ చేంజ్ , వారు ఒక స్థలం లేదా స్థానానికి పరిగణించబడ్డారని లేదా స్వాగతించబడ్డారని దయతో ఉండమని చెప్పబడింది.

ఇది అర్ధంలేనిది. మీరు విలువను కలిగి ఉన్నదాన్ని అందిస్తే, మీకు పరిహారం చెల్లించాలి. మీ మెదడును ఎంచుకోవటానికి భయంకరమైన అభ్యర్థనతో జాగ్రత్త వహించండి. మీరు వాణిజ్య ప్రయత్నానికి ఉపయోగకరమైన సమాచారాన్ని అందిస్తుంటే, మీకు చెల్లించాలి.

4. మీరు ఎంత సంపాదిస్తారనే దాని గురించి మాట్లాడండి

మహిళలు మరియు రంగు ప్రజలు ఎదుర్కొంటున్న మరో సమస్యను బెర్రీ పేర్కొన్నాడు. వారు కొన్ని సేవలకు వసూలు చేయాలని వారికి తెలియదు మరియు ఉచితంగా చేస్తున్నారు ఎందుకంటే వారి స్వంత తోటివారు ఏమి చేస్తారనే దానిపై వారికి ఎటువంటి ఆధారాలు లేవు మరియు అడగడానికి భయపడ్డారు, ఆమె చెప్పింది. మీరు ఎంత చెల్లించారనే దాని గురించి మాట్లాడటం నిషిద్ధంగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే న్యాయమైన ఆర్థిక వ్యవస్థ సమాచారానికి సమాన ప్రాప్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

5. పన్నులను మర్చిపోవద్దు

టోనియా గఫ్ఫీ, కన్సల్టెంట్ మరియు బ్రాండ్ అంబాసిడర్ హైలాండ్ పార్క్ , దీన్ని అందిస్తుంది: నాకు ప్రారంభించటానికి అతిపెద్ద హిట్ పన్నులు. ... దాని కోసం జీతం గురించి చర్చించండి మరియు ఒకసారి చెల్లించిన డబ్బును వెంటనే పక్కన పెట్టండి, ఎందుకంటే ఇది మీది కాదు. ప్రతి సంవత్సరం చాలా మంది కన్సల్టెంట్స్ భారీ పన్ను బిల్లులతో దెబ్బతింటారు. నా కన్సల్టింగ్ ఆదాయంలో మూడింట ఒక వంతు అధిక-దిగుబడి పొదుపు ఖాతాలో పెట్టడం మరియు త్రైమాసిక అంచనా పన్నులు చెల్లించడం నా నియమం. ఇది ఒక ఇబ్బందిగా అనిపించవచ్చు, కాని ఇది ఏప్రిల్ 15 న మీకు చాలా భయాందోళనలను ఆదా చేస్తుంది.

ప్రతి ప్రాజెక్ట్ కోసం మీరు అనేక ఖర్చులు చేస్తారు: పదార్థాలు, పరికరాలు, ప్రయాణం మొదలైనవి. ఆ ఖర్చులను మీ రేటుకు కారకం చేయండి మరియు వాటికి ఎలా పన్ను విధించబడుతుందో గుర్తుంచుకోండి.

6. మీ స్వంత ఒప్పందాలను వ్రాయండి

క్లయింట్ వారి నుండి పని చేయకుండా, మీ ఒప్పందంతో అందించండి. ఈ విధంగా, మీరు సహజంగానే మీ ఆసక్తులను జాగ్రత్తగా చూసుకుంటారు, అయితే మీ క్లయింట్ కాకపోవచ్చు. గుర్తుంచుకోండి, ఒప్పందం చర్చల యొక్క ఒక భాగం, మరియు మీరు రాక్-దృ document మైన పత్రంతో టేబుల్‌కి వస్తే, మీరు మంచి స్థితిలో ఉంటారు. మీ స్వంత ఒప్పందాన్ని రాయడం భయానకంగా ఉంటుంది, కానీ గూగుల్ మీ స్నేహితుడు, మరియు చాలా టెంప్లేట్లు ఉన్నాయి. న్యాయవాదిని నియమించడం ముందు ఖరీదైనది కావచ్చు, కానీ మీరు ఒప్పందాన్ని మళ్లీ మళ్లీ ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు కొన్ని ఒప్పందాల తర్వాత అది స్వయంగా చెల్లించబడుతుంది. మంచి ఒప్పందాలలో స్పష్టమైన బట్వాడా మరియు చెల్లింపు నిబంధనలు ఉండాలి, అలాగే విషయాలు పని చేయనప్పుడు ముగింపు భాష ఉండాలి.

7. జస్ట్ అడగండి!

క్లయింట్‌ను ఎక్కువ డబ్బు అడగడం భయానకంగా ఉంటుంది, అయితే చాలా మంది స్మార్ట్ క్లయింట్లు మీకు కౌంటర్ ఆఫర్ ఉందని తెలిసి ఆఫర్‌తో మీ వద్దకు వస్తారు. మొదట మీ రేటును చెప్పే అవకాశం మీకు ఉంటే, కొంచెం ఎక్కువ సంఖ్యను ఇవ్వండి మరియు మీరు వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉన్న దాని నుండి ఎంత దూరంలో ఉన్నారో తెలుసుకోండి. మీ కోసం మరియు మీ విలువ కోసం నిలబడటం ద్వారా మీరు మీ క్లయింట్‌ను కించపరచరు; వారు దూరంగా నడిచే అవకాశాలు చాలా సన్నగా ఉన్నాయి. NYC యొక్క PDT లో కన్సల్టెంట్ మరియు నా మాజీ సహోద్యోగి అన్నే రాబిన్సన్ ఈ విధంగా చెప్పారు: పెద్ద మొత్తంలో డబ్బు సంపాదించడానికి ప్రయత్నించినందుకు ఎవరూ నిజంగా మీపై పిచ్చిగా ఉండరు, కాబట్టి మరొక వైపు ఉన్న వ్యక్తి ఏమి ఆలోచించాలో ఆశ్చర్యపోతున్నారా? మీరు. మీరు చాలా తక్కువ ఆఫర్‌ను తిరస్కరించాల్సి వస్తే, దీన్ని చేయడానికి బయపడకండి. గుర్తుంచుకోండి: ఇది వ్యక్తిగతమైనది కాదు.

మరింత అడగడం మీరు మెరుగ్గా ఉండటానికి సాధన చేయాలి. లారా గూడె, రచయిత మరియు మాజీ NYC బార్టెండర్, ఇప్పుడు పిచింగ్ నేర్పుతారు స్టాన్ఫోర్డ్ విశ్వవిద్యాలయం , ఇది ఖచ్చితంగా చెప్పింది: మీరు మీ కోసం చర్చలు జరపడానికి ఇష్టపడుతున్నారని మరియు చూపించగలరని చూపించడం ద్వారా మీరు ప్రొఫెషనల్‌గా తీవ్రంగా పరిగణించబడే అవకాశం ఎక్కువ. నెగోషియేషన్ అనేది నైపుణ్యం కలిగిన స్వీయ-న్యాయవాద రూపం, మరియు మీరు దీన్ని మరింత మెరుగుపరుస్తారు, కాబట్టి దీన్ని చేయండి.