హోటళ్లలోని బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లు చాలా కాలంగా ఆతిథ్య ప్రపంచంలో ప్రధానమైనవి, ఇవి తరచూ వార్షికంగా ప్రముఖంగా కనిపిస్తాయి ఉత్తమ జాబితాలు . చాలా మంది కాక్టెయిల్ చరిత్ర యొక్క ప్రదేశాలు, ఇక్కడ పానీయాలు పుడతాయి (ది సింగపూర్ స్లింగ్ రాఫెల్స్ వద్ద ’ లాంగ్ బార్ సింగపూర్లో, ది హాంకీ పాంకీ ది సావోయ్స్ వద్ద అమెరికన్ బార్ లండన్లో) మరియు బార్ లెజెండ్స్ నిర్మించబడ్డాయి.

బాగా ప్రయాణించిన బార్టెండర్లు భవిష్యత్ ప్రయాణాల గురించి కలలు కంటున్నారు. తరచుగా, ఆ సందర్శనలలో హోటల్ బార్‌ల వద్ద స్టాప్‌లు ఉంటాయి, ఇవి కలవడానికి, విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి మరియు నిలిపివేయడానికి లేదా వెళ్ళడానికి ప్రదేశాలుగా పనిచేస్తాయి కొద్దిగా R&D చేయండి . కొన్ని బార్ ప్రోస్ కోసం, హోటల్ బార్‌లు భవిష్యత్ కెరీర్ అవకాశాలను కూడా సూచిస్తాయి.

గత మరియు ప్రస్తుత హోటళ్ళ చుట్టూ ఈ క్రింది మూడు బార్ బుక్స్ సెంటర్. మొదటిది మెరిసే క్రొత్తగా ఉంది, ప్రస్తుతం ప్రపంచవ్యాప్తంగా బార్‌లలో వడ్డించే కాక్‌టెయిల్స్‌ను స్పాట్‌లైట్ చేస్తుంది, వీటిలో చాలా మంది భవిష్యత్ క్లాసిక్‌లుగా మారడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. రెండవది, 1930 లో ప్రచురించబడింది, ఇది కాక్టెయిల్ కానన్ లోని సెమినల్ పుస్తకాల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. మరియు మూడవది ఆధునిక యుగానికి 1934 బార్ పుస్తకాన్ని నవీకరిస్తుంది.

• బార్ వెనుక: ప్రపంచంలోని అత్యంత ఐకానిక్ హోటళ్ళ నుండి 50 కాక్టెయిల్ వంటకాలు

  లిక్కర్.కామ్ / లారా సంత్
  
  
  

  లిక్కర్.కామ్ / లారా సంత్

  
  
  

  అలియా అక్కం (హార్డీ గ్రాంట్, $ 20)

  అక్టోబర్ 2020 లో ప్రచురించబడిన ఈ విలాసవంతమైన ఇలస్ట్రేటెడ్ కొత్తగా, సంచార కల్పనలకు ఆహారం ఇవ్వడం ఖాయం. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న హోటల్ బార్ల నుండి ఎంచుకున్న కాక్టెయిల్ వంటకాలు క్లాసిక్ నుండి పిస్కో సోర్ నుండి ఇంగ్లీష్ బార్ పెరూలోని లిమాలోని కంట్రీ క్లబ్ హోటల్‌లో సరోవా స్టాన్లీ స్పిన్నర్‌కు ఎక్స్ఛేంజ్ బార్ కెన్యాలోని నైరోబిలో, a నెగ్రోని సమాన భాగాల జిన్‌తో చేసిన-లాంటి వైవిధ్యం, కాంపరి , డ్రై వర్మౌత్ మరియు కోయింట్రీయు . వంటకాలు మరియు వాటి వెనుక ఉన్న కథలు హోటల్ బార్ల ఆకర్షణలపై అక్కం ధ్యానం ద్వారా విరామం ఇవ్వబడ్డాయి.

  సారాంశం: హోటల్ బార్లు తరచుగా స్థలం-వేదిక యొక్క నెక్సస్. అవి చర్య జరిగే చోట ఉంటాయి మరియు తరచుగా కేవలం 24 గంటల వ్యవధిలో, బహుళ పాత్రలను పోషించగలవు మరియు అనుభవాల శ్రేణిని సృష్టించగలవు. మేము ఇలాంటి మతపరమైన ప్రదేశాలను సృష్టించినప్పుడు, సమితి రూపకల్పన వంటి అనేక భావనలను మేము వర్తింపజేస్తాము.… థియేటర్ యొక్క మరొక మూలకం అయిన కొరియోగ్రఫీ యొక్క భావన అతిథి ప్రయాణానికి మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది. హోటల్ యొక్క బహిరంగ ప్రదేశాల ద్వారా పరిమితులు - పరివర్తన క్షణాలు the మ్యాజిక్ జరిగే ప్రదేశం.

• సావోయ్ కాక్టెయిల్ పుస్తకం

  లిక్కర్.కామ్ / లారా సంత్
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-6 '/>

  లిక్కర్.కామ్ / లారా సంత్

  హ్యారీ క్రాడాక్ (2015 పునర్ముద్రణ, మార్టినో ఫైన్ బుక్స్, $ 19)

  నిషేధ సమయంలో హ్యారీ క్రాడాక్ అమెరికాను విడిచిపెట్టి లండన్లోని ది అమెరికన్ బార్‌లో దిగాడు సావోయ్ హోటల్. అతని పుస్తకం మొదట్లో కనిపించిన 90 సంవత్సరాలలో, ఇది ఐకానిక్ గా పరిగణించబడుతుంది. ఇది ఒకసారి మరచిపోయిన పానీయం వంటకాలతో నిండి ఉంది మరియు షేకర్‌ను షేక్ చేయడం వంటి బోన్స్ మోట్‌లు మీకు వీలైనంత కఠినంగా ఉంటాయి; దాన్ని రాక్ చేయవద్దు: మీరు దాన్ని మేల్కొలపడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు, నిద్రకు పంపకండి! వాస్తవానికి 1930 లో ప్రచురించబడింది, కొత్త పునర్ముద్రణలు పుస్తకాన్ని చేతిలో ఉంచాయి.

  సారాంశం: మీ కాక్టెయిల్‌ను వీలైనంత త్వరగా తాగండి. కాక్టెయిల్ తాగడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటని హ్యారీ క్రాడాక్‌ను ఒకసారి అడిగారు: ‘త్వరగా,’ ఆ గొప్ప వ్యక్తి, ‘ఇది మిమ్మల్ని చూసి నవ్వుతూనే ఉంది!’

• ది వాల్డోర్ఫ్ ఆస్టోరియా బార్ బుక్

  లిక్కర్.కామ్ / లారా సంత్
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  లిక్కర్.కామ్ / లారా సంత్

  ఫ్రాంక్ కయాఫా (పెంగ్విన్, $ 25)

  కైఫా NYC యొక్క పురాణ వద్ద పీకాక్ అల్లే బార్‌ను నిర్వహించింది వాల్డోర్ఫ్ ఆస్టోరియా హోటల్ 2005 నుండి 2017 లో పునర్నిర్మాణాల కోసం మూసివేయబడే వరకు. అతని వారసత్వాలలో ఒకటి ఈ 2016 కాక్టెయిల్ బైబిల్, దీనిలో బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు 1934 యొక్క ది ఓల్డ్ వాల్డోర్ఫ్-ఆస్టోరియా బార్ బుక్‌కు ఉన్నాయి. అనేక కాక్టెయిల్ పుస్తకాల నుండి బయలుదేరిన కయాఫా, బార్ కోసం పానీయాలను ఎలా సృష్టించాడో మరియు ఎలా స్వీకరించాడో తన పనిని చూపిస్తుంది, ఇది పానీయం తయారీలో లోతైన డైవ్ పాఠాలను ఇస్తుంది, అలాగే అనుభవజ్ఞుడైన బార్‌కీప్ మాత్రమే ఉపయోగపడే గాలులతో కూడిన కథను అందిస్తుంది.

  సారాంశం: TO మార్టిని ఎప్పుడూ, ఎప్పుడూ కదిలించబడదు మరియు వణుకుట అది చల్లగా ఉండదు. ప్రొఫెసర్లను నియమించారు, పరికరాలు అద్దెకు తీసుకున్నారు మరియు పరీక్షలు చేశారు. మీ మంచు పరిమాణంతో పోలిస్తే, మీ కాక్టెయిల్‌ను సరైన సమయం కోసం కదిలించినట్లయితే, మీ మార్టిని మీ అంగిలిపై దాని ప్రధాన ముద్రను కొనసాగిస్తూ, కోరుకున్న స్థితికి చేరుకుంటుంది.… ఈ విషయంపై నా ముగింపు ఆలోచన ఇది: కాబట్టి కాక్టెయిల్ గందరగోళాన్ని ముఖ్యం, ఎవరైనా నా కోసం ఒకదాన్ని సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు మరియు అతను వేరే ఏమీ చేయనప్పుడు కానీ కదిలించు, అతను అప్పటికే ఇంట్లో ఉన్నాడు.