సరిగ్గా కాక్టెయిల్ చేయడానికి అవసరమైన రెండు డజన్ల.

డైసీ పువ్వు

సరైన మాన్‌హాటన్‌ని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలుసా? లేదా ఆల్-టైమ్ బార్టెండర్ ఫేవరెట్, నెగ్రోని? కొన్ని కాక్‌టెయిల్‌లు కాక్‌టెయిల్ కానన్‌లో బాగా పాతుకుపోయాయి, మీరు వాటిని కనీసం ఒక్కసారైనా తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించాలి-మరియు మీకు ఇష్టమైన వంటకాలను గుర్తుంచుకోవడం గురించి ఆలోచించండి.

అవును, వందల కొద్దీ క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్‌లు ఉన్నాయి. కానీ కొందరికే నిజమైన బస చేసే శక్తి ఉంటుంది. ఒక శతాబ్దం (లేదా రెండు) క్రితం ఉన్న పానీయాలు ఆధునిక యుగంలో ప్రజాదరణ పొందాయి. ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు, అవి తరచుగా డజన్ల కొద్దీ రిఫ్‌లకు ప్రేరణ మూలంగా ఉంటాయి, కాబట్టి అసలైన వాటితో పరిచయం పొందడం మంచిది.

కేవలం 10 టాప్ క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్‌లకే పరిమితం కాకుండా, మేము ముందుకు వెళ్లి జాబితాను పూర్తి రెండు డజన్లకు విస్తరించాము. అయినప్పటికీ, ఇది సమగ్ర జాబితా కాదు; క్లాసిక్‌లను అన్వేషించడానికి ఇది కేవలం ప్రారంభ స్థానం. మీరు ఈ సమయం-గౌరవం పొందిన పానీయాలలో పాత మరియు కొత్త రెండింటిలో ఇష్టమైన వాటిని ఖచ్చితంగా కనుగొంటారు.

ప్రతి ఒక్కరికీ వారి వారి ప్రాధాన్యతలు ఉంటాయి, కానీ మీరు జిన్, టేకిలా లేదా రై విస్కీ అయినా సరే, ఇక్కడ జాబితా చేయబడిన పానీయాలు ప్రాధాన్యతను అధిగమించాయి. ప్రతి స్వయం ప్రకటిత కాక్‌టెయిల్ ప్రేమికుడు తెలుసుకోవలసిన క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్‌లు అవి. వాటిలో ప్రతిదానికి సరైన సమయం మరియు స్థలం ఉంది.

• మాన్హాటన్